猫抓烤肉昆明好吃美食（猫抓烤肉菜单价格）

开了31年的老牌烧烤店，一直被客人追着跑，因为拆迁搬过好几次铺面，但依旧抵挡不住顾客的热情，每天都被催着开门！ 老昆明人都知道，江湖一盏灯最早开在黄土坡，仅凭一盏灯、三张桌便创造了一段烧烤界的佳话，生意做得那是风生水起。 烤猪脚、烤鸡脚、烤牛肉串等为数不多的招牌菜，一卖也是31年，不过最近几年老板好像突然脑袋开窍了，额外加了烤葱肠、烤苕皮等新鲜玩意，生意更是火得一塌糊涂！ 猪脚是先卤后烤，表皮糯叽叽的，胶质感满满，裹满辣椒粉味道真绝了！葱肠真的有点好吃的刷新三观，薄薄的肠皮夹着软甜的香葱，再来10份都能吃得下！ 老板的创业之路特别曲折离奇，不过所幸手艺在，还因此吸引了一大批忠粉，不说1万也有8000个，每天都来光顾，老板笑的合不拢嘴！ 昆明西山猫猫箐周末聚餐：古青隐舍 ：要吃“尼西土锅”炖鸡 ：要喝烤茶 ：要吃甜品 ：要自助烧烤 ：要喝果汁 ：要打牌 ：要聊天 ：要有拍照的点 #昆明头条#昆明西驿酒店旁的二十多年宝藏烧烤！不管是摊位，棚子，还是铺面，老板都很体面，厨师服厨师帽，炭火烤制，入味喷香！ 昆明老饕们极力推荐的一家烧烤摊，萧师烧烤，就是这样通过口口相传，利用口碑才支撑至今20余载。在小西门附近的西驿酒店后门隐藏，在一个通往昆师路巷子里，你总会看到一个穿着白色厨师服，厨师帽的老者在炭火前忙活，十分亲切和善谈。 萧师烧烤，牛肉串是招牌，大块新鲜牛肉经过提前腌制，十分入味，肥瘦均匀的串上串，在炭火前烤制，烟火气十足，看着肉串滋滋冒油，香气四溢之时，等待就有了不少期待。肉串肥而不腻，瘦肉细嫩，那口辣椒面是点睛之笔。这里的鸡翅中，鸡脚筋也是不错的选择。 老师傅还保留着一些传统习惯，最好带着现金，不推荐线上，坚守着炭火烤制，老滇味的肉串味道，坐在里面撸串，就好似回到少年时代。话说，昆明老饕们，你们还有推荐的老字号美食么？#昆明爆料# #昆明探店# 昆明西市区眠山车场的烤串店！碳烤牛肉大串，三瘦夹两肥，1人吃10串才过瘾，搭配黄金搭档炒米线，才是老饕懂整！ 在昆明的西市区，美食相对来说比较接地气，出名的并不多，而是有些隐藏的宝藏店，高手在其中，这家喜串串小吃就是其中之一，有着不短的历史，很多周围的邻居，吃货都知道，大多来捧过场，说好的非常多，被朋友带来过，印象有点深。 它家的烤牛肉串，牛肉很新鲜，大块的牛肉粒，肥瘦相间，串在串上，每一串都是三瘦夹两肥，前几年才3元，很实在，这个时候应该贵了些吧？牛肉串可贵的是碳烤的火候不错，仍然嫩香，还保有汁水，不至于太干，一人吃上10串也不腻！ 炒米线，是昆明夜宵的“王者”，这顿无论饱没饱，最后都要来上一口炒米线，已示结束。很多吃货疑问，为什么烧烤摊的炒米线这么好吃？我想来大约是因为环境的接地气和炒米线的料足，加之大家分而抢之的快乐，还有小j的作用吧，你觉得还有什么原因呢？ 夜幕降临，简单小店，黑板当菜单，特色品种少，基本都是老顾客带新，熟悉的面孔经常闪现，这也许就是昆明烧烤的一些典型特征吧？！ #昆明头条# #打卡美好生活# #昆明生活# 我朋友说，这是昆明最香的烧烤！ #昆明美食记录# 今天朋友带我来天君殿的巷子里面吃一家名叫“小璐家巷巷洋芋”的小吃，真的是名副其实躲在犄角旮旯里面，不是真爱粉根本找不到。 这家小店菜品只允许点一次，不给加餐，所以想吃什么就一次性点好。 朋友经常来吃，这次点餐就交给他了，朋友说他家的烤牛肉很好吃，基本来吃的都会点。 烤牛肉看着黑漆漆的味道却很不错，烤洋芋、包浆豆腐、烤乳扇、豆花米线都很好吃，菜品份量一般，两个人点这些基本还是可以吃饱的。 这家小店东西味道不算差，就餐环境也还算干净，来这家小店吃东西让我想起一句老话：酒香不怕巷子深～有兴趣的友友们可以来尝尝看哦～ 昆明圆西路的地标小吃，被称为“豆腐皇”！一天要卖出上万个，30多年的老店火王烧烤，秘制蘸水配豆腐，很多学子挥之不去的味道！ 提起昆明的火王烧烤，大抵喜欢吃烧豆腐的吃货都不会陌生，尤其是在附近居住或者上学的朋友，很多故事和场景都与烧豆腐有关！一枚小小的豆腐，没想到能够藏着诸多吃货的人生故事，也算是美食的功用了吧！也正因为火王烧烤打响了烧豆腐的名片，昆明近些年也是大量餐饮人涌入，成为烧烤中必不可少的一个美食项目。 记得在大学时期，我经常和另一半在圆西路闲逛，买的最多的就是烧豆腐，花上5元可以买一小袋，相当实惠，和女友两个人拿着干，湿秘制蘸料，一般喜欢直接把干的辣椒面撒进纸袋里，然后用签子扎一个豆腐放在湿蘸水里，吃着特别香辣，很是过瘾，有的时候不用干蘸料减轻辣度，毕竟吃辣有时要少一些。 每次来圆西路，都会不自觉的去火王烧烤看看，它就像回家的时的母亲一样，总是矗立在那里，30年如一日，虽然这里像铁打的圆西路流水的餐饮品牌，但是，有火王烧烤在，圆西路就有它的精气神。 烧豆腐旁堆积的白色单子，据说每天要卖上万个豆腐。看着嬢嬢们动作快速的翻豆腐，拣豆腐，计数非常准确，还要顺便问要哪种蘸水，一气呵成，快速且精准。拿着烧豆腐，迫不及待的在圆西路边走边吃，那种烫，鲜，辣，酥，软之感，结合圆西路的街景，人流，也许随着时光都慢慢飞逝了！ #昆明爆料# #昆明头条# #寻找头条生活家# #原创# 过节邀请朋友来家烧烤，选择昆明篆新菜市场的小吴腌记部分现成的烧烤食材，加上三块一拾的豆腐和听牧的牛肉串，烧烤盛宴变得简单、完美 #吃货# #昆明头条# 有机会一定去 解解馋