茶人村好吃的美食(杭州茶人村好吃吗)
作者:抖音小助手 浏览量:
时间:2024-05-09 09:40
茶叶打假为何如此之难?我们不该把“产品卖点”当作“品质标准”!
我今天喝了一泡三年前的易武落水洞的古树散料(尾料,稍碎),别的不说,单说回甘生津,那简直是绵绵不绝一个下午!汤香依然那么妖娆迷人,一口气连泡20泡,喝到肚子撑得不行!
今天和我一起喝茶的,是老茶友方哥。我事先仅仅只告诉方哥“喝一泡易武三年散料”。品饮过程中,方哥连连叫“好”!最后忍不住问我:“这茶真不错,跟我手上的麻黑高杆有的一拼!具体是哪个山头的?”
真不愧是老茶友,还是有一定的辩别能力的!落水洞就是麻黑村委会的一个自然村,茶叶品质上虽然都有易武茶汤柔水甜的共性,但区别还是有的。若论名气落水洞不及麻黑。
我如实告诉方哥“这是落水洞”。接下来咱俩一聊便聊到茶叶打假的话题上了。
就如眼前这泡落水洞三年老料,一般道行不高的茶友,真正能喝出来具体哪个山头或哪块茶地的,又有几人呢?你可以说它是麻黑,也可以说它是大漆树,甚至还可以说是品质相当的其它易武茶。
这样的茶叶,你要是去打假,根本就无从下手!
茶叶这种产品,基本上大多数还是“粗加工农产品”,只要未进行深加工、精加工,它的品质标准都是模糊的。当然,像茶叶分类等这样的大的标准,国家已有,打假有据可依。但对于具体的某一个茶品,只要不是特别夸张的造假,就目前而言,打假的难度还是挺大的。
因此,一些注重品质的茶企、茶商甚至茶人,现在也在利用科技手段进行产品溯源防伪,比如茶地安装监控、指纹防伪等等。不过,我个人认为,虽然眼下这种方法有一定效果,但是仍然无法从根本上解决消费者的“信任危机”。
就拿普洱茶来说,古树、山头等等这些只是产品的卖点,而并不是产品的标准。号级茶、印级茶那会儿,也并没有古树、山头的概念呀!
去年春茶的时候,昔归茶农朋友怒烧外来茶的视频,相信很多朋友应该都看到过吧。对于特别是知名产区的源头茶农来说,那些假冒茶进村是不可接受的!
所以,在我看来,国家目前关于普洱茶的标准,只是一个茶叶的“品类标准”,对于具体产品来说,更应该有一个品质标准。不过这真的很难,除非深加工、精加工成有品质标准的产品。#315全民行动##美食# #茶生活# @头条美食
家里有一套茶具,好些个小杯小碗的,看着还挺精致。只是一直没拆封。一是没时间来细品茶,二是茶艺讲究,道道多得很,自己一窍不通呀!
抖音无意中滑到老茶人直播间,和蔼和亲的女茶人陈亚忠,讲茶的故事,怎么泡茶,什么茶用什么水温,很是受用。
原来这位女茶人是云南腾冲高黎贡山茶的董事长,18岁开始买下村里的茶厂,创业做茶,专业制茶40年。#三农小分队#
疫情影响,线下店生意不好做,这才转战线上,抖音直播带货,如今已经在抖音电商的店铺,售出了29万单商品。
一辈子就做一片茶,只要专心,不管线下还是线上,人家也都是一样精彩!#57岁女企业家为救茶厂做主播#
2021年3月25号,信阳主产区有少量开采,来到四望山大田村。每一个茶户都会有一个当家的炒茶人。老席家炒茶人席守军,自幼生长浉河港茶乡,炒茶三十余年,早已有自己的一套方法。炒得好茶易,炒得好不同气候下的茶不易。那是要考验手艺人技艺的。#信阳头条# #茶生活# #信阳身边事#
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行香子
元日重游温厝村
冬月微阳,温厝村光。过溪桥、茶树飘香。莲花古刹,罄钟悠扬。看苍山远,云山寂,暮山茫。
如临画里,栈道徜徉。鸟巢上、遥望新乡。流连耽湎,忘返何妨。有生人喜,行人憩,茶人忙。
注:鸟巢:指村里一景点观茶鸟巢。
杭州赏桂路线之一,请收好!
周末找一处古道,活动一下筋骨,呼吸一下新鲜空气,对于生活在城市里的人来说,确实是刚需。
而秋季对于杭州而言,是最短的季节,没有红叶,只有桂花!
杭城遍地都是桂花树,秋凉时节,“吸桂”是每时每刻能吸到。
但“赏桂”就未必了——赏桂需要时间,心情,美景,三要素不可缺。
传统的杭城赏桂佳地,一般是满陇桂雨一带。
那边的民宿,餐饮多,有闲有钱的话,非常适合住一晚。
但对大部分人来说,可能没有那么多时间,只有周末有空。
如果把徒步与赏桂结合起来,也算是全家周末出行的好思路了。
老郑分享的这条线路,就是问茶古道:茶人村——乾隆与茶文化陈列室,全长约600米。
如图所示。
问茶古道,依着龙泓涧而行,龙泓涧或左,或右,潺潺流水,各种水生植物,鱼戏其间,情趣盎然。
宽不足一米的小径,两边是龙井茶园,开着白色的茶花,田园山林气息,扑面而来。
这一段路走起来不累,无需爬山,老少咸宜。
更可贵的是,漫步在这里,冷露无声湿桂花,几乎渗透每个空气分子。
龙井配桂花,自古是伉俪,如今,满山的龙井茶园夹着桂花山路,
人走在其中,让每一次呼吸,仿佛是一场盛事,不负流年。
如果不想走,也可以在桂花树下龙泓涧边吃饭,真是人生美事啊!
综上所述,可以说时间,心情,美景,三要素全有了。
来这里,属于西湖核心区,交通也很方便。
出行攻略:
双休这里私家车很多,建议骑共享单车,路边可以停。如果是坐公交车。
27路或87路,坐到双峰站即可下车,往前走600米,穿过双峰路就到了问茶古道的入口。
友情提示:
另外,今年桂花开得晚,这意味着整个桂花季时间要大大缩短。
大家要抓紧时间“吸桂花”,感受这份杭州秋天独有的甜香。#跟着头条看世界-相约踏秋季##多样世界生生不息##杭州身边事#
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