长沙好吃的美食点（长沙必吃美食攻略）

湖南长沙是华中地区的繁华都市，商业气氛非常浓厚，各综合体、商场、美食街、步行街星罗棋布，吸引了众多游人纷至沓来。长沙国际金融中心旗下，高端品牌综合体国金中心，地处坡子街商圈与地铁无缝对街，规模宏大品牌众多，分布各处的餐饮店和美食街人气爆棚，又一座长沙综合体的地标，当地综合体商场的天花板！ 人在旅途，长沙。那些带宠物进餐饮店的，有没有想过这样是不合适的？#长沙头条# 都是面子惹的祸，我不缺钱但从不买车，农村有房，长沙市中心也有房 长沙哪有什么好吃的凉面？全靠商业营销！还说什么正宗长沙凉面，不止有新旧之别，还有南北派之分！ 新式和老式凉面的区别是最明显的。老式凉面用的调料最讲究，腐乳水、蒜茸水、油萝卜粒子、榨菜粒子……还有一定要放芝麻酱，好香好香的芝麻酱。在调味台上一数，为凉面所配的玻璃罐头瓶子，最多的一家可能有20多罐。 现在的凉面店哪里会费咯样的神思，很多自诩传承长沙味的凉面店，也是传着传着也走样了。 白沙路附近的乔伯凉面，能算上长沙凉面江湖里最网红的老派凉面了吧！有句话怎么说来着，“冇恰过乔伯凉面，就冇算来过长沙”！ 他家用的面是鸡蛋面，而不是常见的长沙碱面，调味料是麻油、酱油、陈醋、蒜水，最后芝麻酱收尾。 新式凉面则喜欢追逐年轻人的时尚口味，配料会选择黄瓜丝、香菜叶、花生粒和Q弹的魔芋丝等，口感也是出乎意料的好吃。 长沙凉面还分为南门口派和水风井派，水风井凉面清淡，南门口凉面重油重盐。 听一个懂行的朋友说，南门口派凉面的关键之处，在于浇在凉面上用来凉拌的油，是猪油掺在烧熟的茶油中。 最近有一次路过南门口，特意去吃了邹记凉面。所用的是粗壮的纯碱老面，个人感觉面很干，然后芝麻酱糊一嘴，失去了该有的清爽，有点小失望。 北派凉面的代表，则是蔡锷北路水风井旁的华南小吃店。被网友史称长沙最好“恰”的凉面就诞生在这。 他家的凉面在出锅浸油弥漫花生香后，会将其推入冰柜，因面条在冷温下，具有回生、脆爽、催生面粉麦子本香的特性，故华南小吃老店制作的面条，虽用细面，确亦具脆爽耐咀嚼的风味，并别添一番清爽利落明净的风味，深爱时尚男女的喜爱。  哇哦，看我介绍了这么多，是不是也心之向往了呢！长沙人虽不以面食见长，但对一碗看似简单的凉面却是下足了功夫。 在这个热辣辣的季节里，凉面，散发着夏天阳光的味道，是老口子们的心头好。其实，对于大部分食客来说，什么派别，什么南北都不重要，重要的是吃进去的这口面合不合心意。你说呢？#我爱面食# 我的房东老板娘是仇晓(原湖南台王牌主持人)，长沙五一广场1号地铁口旁边《嘉顿新天地》2栋大楼都是她家的，每年光收租金就几千万元 #湖南长沙县一餐饮店燃爆事故已造成1人死亡#【湖南#长沙县一餐饮门店发生燃爆事故造成1人死亡13人受伤#】记者从长沙县政府部门获悉，6月1日6时30分许，湖南省长沙市长沙县一家餐饮门店发生火灾并引发燃爆事故。经初步了解，目前已造成1人死亡、13人受伤。 　　事故发生后，当地消防、公安、卫健、应急等部门迅速组织救援处置。记者了解到，事发餐饮门店是一家米粉店。目前，受伤人员已送往医院救治，事故原因正在调查中。 长沙金牛角王破产清算！法院喊客户办理“退钱”！ 2021年2月10日，岳麓区人民法院裁定受理长沙金牛角王餐饮服务有限公司破产清算一案。这家长沙家喻户晓的餐饮店进入破产清算程序。 今日，岳麓区人民法院发布公告：有持各式金牛角王“储值卡”，且卡内余额还没用完的消费者，即日起可以通过在线申报或现场申报等方式进行债权申报。 因为疫情影响，去年一年餐饮行业普遍萧条；挺过来的都是大浪淘沙、打不死的小强！