豆渣怎样做美食好吃(豆渣如何做美食)
作者:抖音小助手 浏览量:
时间:2024-05-09 09:50
手工豆腐饼客家美食,用炸了豆浆的豆渣做的,咸味,有点辣,还有点芹菜香味
#自己做的健康美食#
豆腐渣伴芝麻酱一道美味健康又营养的菜肴。制作方法也简单。
用豆浆机打豆浆后沥出豆渣,先备点葱姜切细放锅里炒一下再放豆渣炒熟伴入芝麻酱和酱油味精就可以了。
景芝“豆渣酱”,又叫“酱琪琉”,“ 圆球酱”等多种叫法,在制作工艺上,因原料以做大豆腐时的过滤出的豆渣为主,以“豆渣酱”命名比较符合其工艺特点。这种孕育民间的美食,为景芝地方特产风味,佐餐下酒的佳肴。在景芝周边的安丘、诸城、高密近邻的乡村亦有制作的。景芝“豆渣酱”正宗的做法,历经选材、碾料、蒸煮、发酵、切片、晾晒、浸泡、搅拌、晾晒、攥酱、贮存等传统工艺需近3个月的时间来完成。
仙桃市的厨师会用霉豆渣巴掺合河蚌肉,做出一道比肥肠还有味的美食。
一日三餐打卡晚餐哦,友友们晚上好,昨天买了7斤干豆腐,吃了顿东北美食蘸酱菜,太好吃了