惠水美食哪里好吃（惠水有什么好玩的好吃的）

[吃惠水马肉] 惠水马肉是惠水出名的美食。过年之前，儿子一直念着要请我们去吃正宗的惠水马肉，但因为时间关系一直没有去成。 昨天是周末，下午五点过得以成行。从贵阳出发，开了一个小时的车就到达了目的地。 此马肉店地处贵州省惠水县城贵惠大道旁，据介绍已有三十余年的历史。从一楼楼梯走上去就是吃马肉的大厅，大厅里只有一张没靠窗的一桌没有客人，其余的都坐满了食客。我们没选择坐这一桌。经过大厅还有一个大房间，有九张桌子，也只有一桌没坐人，但这桌靠窗的，我们选择了这张坐下。 看到这里，我心里已有底了，感觉到这家马肉店应该很不错的，要不然不会有这么多客人。不一会儿，我们没选中的那一桌也已坐满了客人，真是坐无虚席。如果再来客人，只有排队等着了。 我们落座后，服务员就提了一壶茶水上来，问我们几个人，我说:“四个。”随后上了几盘小菜和一箩配菜。我一看，配菜很简单，只有青菜和豆腐。不一会，服务员就端上来一小铁锅干锅马肉。据儿子说，这个店是按人数做的，如果我们四个人，你要求做五六个人，店里是不会做的。老板认为，按人数做已经够吃了，没必要让顾客多花钱又造成浪费。 儿子要开车，我们其余三人每人各要了一小瓶惠水黑糯米酒。喝着米酒，下着这味道鲜美的马肉，可谓美食加美酒，真够爽的，确实马肉的味道好极了，不枉自今天跑这么远来吃。尤其是爱人，赞不绝口，连声说:“好吃，确实好吃!” 配菜虽然简单，但青菜放在马肉里，更增加了马肉的回味，简直是绝配。 其实，惠水马肉在这之前，我曾吃过两次。但我觉得一次比一次味道好。这次是第三次，味道比前两次都要香，都要好吃。 带着对惠水马肉的无限回味，赏着美丽的惠水县城夜色，我们又开心的踏上了回家的路。 再见了，惠水马肉!下次有机会我们还要来吃。 从天龙古镇那些石头巷道走出来，就是原来的320国道，现在公路两边都形成了热闹的街面。我看到有卖屯堡特色马烧腊的摊位，刚刚出锅的马烧腊油亮喷香，勾出了我肚子里的馋虫，马上去买了半斤多的一块。 这种马烧腊是古代军队在战争中形成的食物，据说是傅友德大军中一位姓李的将军发明。用新鲜的马肉添加一些中草药腌制，再以柴火烘干保存，要吃时用秘制卤料煮熟即可。 当年，明朝征南大军从江苏南京一带出发，到达云贵高原超过五千华里，征战途中马匹死亡众多，马肉尽可能的作为军粮食用了。由于马肉不易保存，特别是夏季几天就腐坏了，所以，军中聪明的伙头军就发明了这种吃法，一直流传下来，成为安顺地区军屯的传统美食。 贵州以马肉烹制的美食，著名的还有惠水县的干锅马肉，以辣香、鲜糯为特色，再佐以当地黑糯米酒和红米饭，更是让食客胃口大开，在冬天吃上一次特别温暖身心，过后还会念念不忘。 也许，有人会说战马跟着军队作战，同样出生入死，好象是士兵的战友一样，人们怎么能忍心吃它们的肉啊。其实，这是一个非常虚伪的问题，自古以来，人类为了争权夺利相互残杀，敌对双方都恨不得相互寝其皮食其肉，彼此何曾怜悯过对方，更不会怜悯到那些忠心耿耿的战马了。只不过我相信，不到万不得已，士兵是不会杀死自已的战马来食用的，就象电视剧《长征》中彭德怀元帅在过草地时，命令马夫枪杀自已的坐骑时，没有一个红军战士愿意一样。 远赴人间惊鸿宴，一睹科院最新颜 在贵州省的惠水县，一所名声不显的大学正在新时代的土壤里默默生长，它不为繁世所扰，只是专注于培养祖国需要的人才。这所大学就是黔南科技学院。 自2001年创办以来，科院就已经有了“知行合一，事上磨练”的院训，秉持着这样的院训，科院一直注重于将学生们的学业和实践相结合，让每一个从科院毕业的学生，都能有拿得出手的本领，让每个学生都能有为初入大学时立下的理想所拼搏的底气。 环境对于学习的影响是巨大而深远的，孟母三迁的故事无疑是最好的佐证，所以，为了让学生拥有良好的学习环境，科院在环境美化上也是下足了功夫。简洁而明亮的建筑风格，精心修剪的校园绿植，布局合理的足球场，一应俱全的运动设施，还有经常开放的游泳馆，每一处都透露着科院对每位到此学习的学子的喜爱。 正如毛泽东曾说的:“身体是革命的本钱。”对于学生来说，身体也是学习的基础，没有一个健康的身体，学习成绩再好也只是昙花一现，而想要拥有一个健康的身体，合理的饮食和适度的锻炼是必不可少的。 因此，在科院的食堂里你会体验到每天都不重样的健康美食，相对较低的价格也让院内的学生能有更多的资金投入到个人的发展中去，即使你吃腻了食堂的伙食也不必担心，因为食堂不远处小吃街，一定能满足你挑剔的味蕾，在这里基本汇聚了贵州的大多数小吃，如果你是贵州人，绝对能让你即使身处他乡，也能尝到故乡的味道。而为了让院内的学生积极运动，不一直宅在寝室，科院也提出相应的日常锻炼要求，只为让每个从科院毕业的学生在拥有渊博知识的基础上，还能有一个强健的体魄。 在疫情蔓延的情况下，科院实施了线上教学的灵活教学方式，同时定期组织全院学生进行核酸检测，为了保证每个学生的防疫工作能落实到位，科院的每位辅导员都会在核酸检测后，收集学生的核酸检测截图认真检查，在疫情严重到进入封校状态时，为了避免人员聚集的情况发生，院内的食堂工作人员和老师组成了“送餐车队”，将饭菜送到每栋寝室楼门口，每个同学都按序取餐，最终在全校师生的精诚合作下，度过了那段最难忘的封校时期。 科院也许没有你想象中的那么繁华，它虽然没有上海的华灯璀璨，但它拥有自己独特的宁静美好，而在这种独有的宁静美好中，你的心灵会感觉到前所未有的安宁，在书海的畅游中认识真正的自己。 我对于能在这样的学校学习感到幸运，因为它足够关心我，它关心着院内的每一位学生，而院内的每一个学生都是它成长的见证者和参与者，我们共同成长，一起铸造通往梦想彼岸的帆船，共待铸成之时，一起劈波斩浪，驶向诗和远方。