怎么做美食简便又好吃(好吃又简单的食物怎么做)
四款简单又好做的家常菜,快艾特你的那个人给你做吧!#美食# #家庭美食大赏#包菜原来还可以这样做,饭店里最好吃的招牌小菜竟然如此简单[比心][比心][比心]#美食##自制美食# 绿豆饼...
四款简单又好做的家常菜,快艾特你的那个人给你做吧!#美食# #家庭美食大赏#
包菜原来还可以这样做,饭店里最好吃的招牌小菜竟然如此简单[比心][比心][比心]#美食#
#自制美食# 绿豆饼,简单又好吃~[送自己一朵花][兔年大吉]
咬上一口就掉渣的香酥饼,我们在家也能做,做法还真挺简单的!
【香酥饼】
原料:面粉1000克,猪油200克,葱25克,姜10克,花椒少许,大料少许,盐少许
做法:
一.把猪油放入勺内烧热,放入大料,花椒,姜,葱,等到葱姜变成黑色时,将大料,花椒,姜,葱捞出,待油不热时,加入少许面粉,盐,调成软油酥。
二.将500毫升凉水放入盆内,加入3克盐溶化后,倒在面粉里和成面梭子,再用手带少许的凉水,揉成有筋力的面团,饧制半个小时。
三.面团饧好后,先把面团搓成一寸粗的长条,在擀成长条片,在面片上抹一层软酥,抻长,从一头向另一头叠起,做成十五个面剂,在取一个面剂,用擀面杖将两端擀开,包严,成方形,收拢四角,成椭圆形,稍饧之后,擀成直径15厘米的圆饼。
四.烤箱预热,将饼坯放在烤盘上,两面刷油,上下火200度,时间为二十分钟,烤成虎皮色即熟。
香酥饼的特点:外酥里软,饼薄层多,酥香味美。#呼伦贝尔美食记录# #新年美食市集#
香辣孜然豆皮,儿时的味道,简单好吃零失败
食材:豆皮,蒜末,酱油,老抽,蚝油,辣酱,白糖,熟白芝麻,孜然粉,辣椒粉,食用油
做法步骤:
1、碗中放入2勺酱油+1勺老抽+1勺蚝油+2勺辣酱+1勺白糖搅拌均匀,做成酱汁
2、碗中放入1勺熟白芝麻+蒜末+3小勺孜然粉+1小勺辣椒粉,倒入热油爆香搅拌均匀,做成调料油
3、豆皮开水泡开,沥干水分切块,倒入酱汁,倒入调料油搅拌均匀
温馨提示:辣度根据个人口味进行调整
东北菜之蒸辣椒焖子
辣椒焖子可是东北的名菜,其做法简单,省时间省力气,还不需要技巧,制作的过程没有油烟的考验,只要把辣椒、鸡蛋和东北大酱等食材搅拌均匀,上锅蒸熟即可,辣椒焖子咸鲜美味,百吃不厌,一年四季的任何时候都适合做这个菜吃,简直就是辣椒和鸡蛋的绝配吃法。
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九款超级下饭菜简单又好吃