白萝卜汤(白萝卜汤的功效和禁忌)
一、准备材料1.白萝卜500克;2.猪骨500克;3.香菇10朵;4.洋葱半个;5.葱花适量;6.盐2克;7.味精2克;8.黑胡椒粒适量;9.料酒适量。二、制作步骤1.准备好所有原料,将猪骨洗净备用;2...
一、准备材料
1.白萝卜500克;
2.猪骨500克;
3.香菇10朵;
4.洋葱半个;
5.葱花适量;
6.盐2克;
7.味精2克;
8.黑胡椒粒适量;
9.料酒适量。
二、制作步骤
1.准备好所有原料,将猪骨洗净备用;
2.将猪骨倒进大锅中,盖上锅盖,加水适量,放入盐,味精,大火煮开;
3.锅内水沸腾后,将洋葱切片,白萝卜洗净切片,香菇洗净切片,备用;
4.将白萝卜片、香菇片放入锅内,小火焖煮;
5.煮至白萝卜变软,放入洋葱片,加入料酒、黑胡椒粒,中火焖煮10分钟;
6.将其倒入浅盘中;
7.再将葱花倒入浅盘中,拌匀即可。
一、准备步骤
1、准备食材:白萝卜一根、鲜奶250ml、白糖少许、盐少许、水250ml。
2、把白萝卜洗净,去皮切片;
3、把去皮切片的白萝卜放入清水中,焯一下;
二、烹饪步骤
1、将焯透的白萝卜片放入砂锅中,加入水和鲜奶;
2、把砂锅放在中火上,加入白糖和盐调味;
3、煮至白萝卜片变软后,关火,放到搅拌机中搅拌均匀;
三、装盘
1、砂锅中的白萝卜汤倒入到碗里;
2、撒上香葱末或罗勒碎,装饰即可。