韶关美食好吃面食(韶关当地特色美食)
今日,女儿和外孙要女婿开车送回惠州迎开学了。但他们还要求,临行吃碗竹升面,让美食春节不留遗憾。好啊,我们也爱美食。从浈江南路出发,步行过风采桥,走至东堤横街,便找...
今日,女儿和外孙要女婿开车送回惠州迎开学了。但他们还要求,临行吃碗竹升面,让美食春节不留遗憾。
好啊,我们也爱美食。从浈江南路出发,步行过风采桥,走至东堤横街,便找到"常平竹升面店"(图1)。
上午九点多,我们四人入店落座。外孙要玉米净云吞(13元),我们三人都点鲜虾云吞面(12元),外加一碟蚝油生菜(6元)。
竹升面名不虛传,条细而香脆可囗。
这特色小吃,属于粤菜,因避讳粤语因“竿”字发音不吉利而改称“升”。
据说,它是用传统的方法搓面、和面,用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。
竹升面早在民国时期流行于广州西关一带。上世纪五、六十年代,来上一碗,是广州人大快朵颐的一种口福。
自从上世纪五十年代后期,竹升面制作工艺由手工制面转变为机器和面、延压、切面,并延续。
竹升面,在《舌尖上的中国》第一部第二集面食专题中,为南派面食挣得一席之地。
友友,你尝过竹升面吗?你家乡的闻名面食是什么?
#2023新春庙会# #娱兔迎春#
老储比老胡还滑头,你的情怀呢?你的热血不蘸馒头那蘸什么?我不下地狱谁下?舍我其谁你做不到就别嘚不嘚居高临下教育人,谁都不傻!
#广州头条#
以为是包子,
吃完了才发现,
竟然是个馒头!
#广州# #广东# #韶关头条#
本周六去韶关翁源县
东华禅寺供养馒头
还是早上做完馒头后出发
中午到东华寺吃斋饭
卸馒头上香拜佛游览东华寺
有缘的话跟师父聊会
傍晚返回深圳
昨天跟师兄们一起
到韶关翁源县东华禅寺
供养正立方养胃馒头
全麦型720个,原味型360个
黑糖型60个 ,黑糖儿童款330个
总价值5880元,本次供养使用
捐赠供养群剩余善款582.53元
对公公益帐户剩余善款64元
总计使用善款646.53元
感恩师兄们的信任与支持
今天到韶关乳源县
云门寺大觉禅寺供养馒头
本来计划今天就赶回深圳的
明天上午要去增城见个朋友
再加上最近状态不好
就在云门寺住一晚
晚上跟师父聊会
早上参加早课吃完斋饭后再返回
中午在服务区没怎么吃
晚上吃斋饭吃多了
遛个弯拍个延迟摄影
1L沙爹海鲜面桶‼️超多料才12.8r‼️|||吃到了我心心念念的沙爹面,这家店新出的沙爹海鲜面直接用桶装,很是霸气‼️
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