上饶小吃自制美食简单好吃(上饶市特色美食小吃)
作者:抖音小助手 浏览量:
时间:2024-05-09 09:56
有人@你,吃阳山吊锅的季节到啦!这个冬天,暖暖的!
时至寒冬
人间落雪
在寒冷的日子里
人们的味觉深处
总有一锅跳着小火苗的热火锅
噗通噗通沸腾
像烟花绽放在人间
来一份阳山吊锅可好
#冬日美食# #我的家乡记忆# #上饶头条#
江西上饶美食,啃饭粿,也叫饭麸粿。
饭粿粿,是我们江西上饶农村人,餐桌上的一道特色美食。小时候家里生活困苦,总盼望老妈能做点好吃的。
在我记忆最深刻的美食中,便是饭粿粿了,那个味道,至今回味无穷。
做这个美食需要把米浸泡一下,然后下锅煮个七分熟捞出来,被捞出来的米饭,再放入锅里搞糊,把米汤留着等会煮米粿。
再搞糊米饭前,锅里倒入油,免得米饭粘锅。米饭搞糊后,分成一条条切成小块,然后配上各种好吃食物,香菇、芋头,猪肉、墨鱼等食材煮熟。
一道好吃的饭粿粿,就算做好了。