咖喱鸡饭的做法（咖喱饭怎么做好吃简单）

一、准备工作 准备好所需的原料：香葱、土豆、黄豆粉、鸡肉、咖喱酱、盐、油。 二、热油 锅中入油，至中火热，待油开始冒烟时，放入香葱。 三、炒香葱 炒香葱至发出香味后，倒入咖喱酱，翻炒。 四、新鲜蔬菜 将切好的土豆、黄豆粉放入锅中，翻炒均匀，加入盐调味。 五、鸡肉 把鸡肉放入锅中，翻炒，煸炒至入味。 六、拌合 最后，把鸡肉、土豆、黄豆粉拌合均匀，淋少许油，再翻炒片刻即可。 一、准备食材 要想做出美味可口的咖喱饭，绝不能少了食材：1、香葱、红萝卜；2、牛肉和猪肉；3、豆芽、木耳；4、香菜、生姜；5、干辣椒、花椒；6、油；7、咖喱酱和腐乳；8、盐、鸡精、醋和白糖。 二、制作咖喱酱 1、将香葱、红萝卜、香菜、生姜、干辣椒和花椒分别进行切片、和碎；2、取出一个大碗，倒入油，小火将切碎的香葱、红萝卜、香菜、生姜、干辣椒和花椒保持炒制 10 分钟；3、将咖喱酱、盐、鸡精、醋和白糖加入大碗翻炒 5 分钟，最后再加入腐乳，继续煮熟，待凉备用。 三、炒制蔬菜 1、取出另一个大碗，倒入适量的油，烧热；2、将切碎的木耳、豆芽以及牛肉、猪肉放入碗内，翻炒 5 分钟，直到牛肉、猪肉无血；3、然后将咖喱酱倒入，继续翻炒 10 分钟，至蔬菜变软；4、最后在烹饪的咖喱酱及蔬菜中放入盐、鸡精、醋和白糖，翻炒数次，待完成。 四、最后一步：炒饭 1、取出一口大锅，放入适量清水，烧开；2、将米饭倒入，煮 20 分钟，熟松；3、将炒好的咖喱蔬菜均匀地倒入，煮 10 分钟左右，火勿太大，以免将饭糊糊；4、最后 翻炒一会儿，咖喱饭就可以上菜了！ 以上就是咖喱饭怎么做好吃简单的步骤，只要脚踏实地的按照这个步骤，你就可以开启一次咖喱饭的美食之旅啦！ 一、准备材料： 1、鸡肉1斤；2、白米500克；3、洋葱100克；4、土豆100克；5、芹菜100克；6、薄荷叶适量；7、火鸡骨汤1/2升；8、调料：番茄酱50克、咖喱粉25克、花椒粒10克、八角粒10克。 二、准备方法： 1、将鸡肉洗净，然后切成块状；2、将洋葱和土豆洗净，切成小块；3、芹菜洗净，切成小段；4、将花椒和八角研磨成粉；5、将调料搅拌均匀；6、将火鸡骨汤煮开，加入调好的调料拌匀。 三、咖喱鸡饭的做法： 1、把现成的火鸡骨汤煮滚，加入洋葱、芹菜、土豆小火煮十分钟； 2、加入鸡块，再煮五分钟； 3、加入白米、调料和花椒粉拌匀，最后加入薄荷叶； 4、调整味道，煮十五分钟，咖喱鸡饭美味就可以上桌了。 一、准备材料 1. 鸡肉：500克； 2. 土豆：2个； 3. 洋葱：0.5个； 4. 番茄：1个； 5. 咖喱粉：2茶匙； 6. 橄榄油：适量 二、做法 1. 先把鸡肉切成小丁，土豆切成小块，洋葱切成丝，番茄切成小块。 2. 热锅出油，放入洋葱丝、番茄，翻炒几下后加入适量的水中继续焖煮3分钟。 3. 然后倒入鸡肉继续翻炒3分钟，加入洋葱丝与土豆继续翻炒。 4. 锅中再加入适量的水，倒入咖喱粉搅拌均匀，用大火煮滚后减小火焖煮20分钟。 5. 加入橄榄油，一直搅拌均匀，最后出锅前，用鸡精调味。