冰淇淋制作教程(冰淇淋制作教程)
我是你们的美食达人小乐,今天给大家分享一下制作冰淇淋的方法哦!听好了,这可是我亲自总结了许多经验才给大家呢。听说大家都想知道怎么做冰淇淋呢,没问题,我现在就告诉你们...
我是你们的美食达人小乐,今天给大家分享一下制作冰淇淋的方法哦!听好了,这可是我亲自总结了许多经验才给大家呢。
听说大家都想知道怎么做冰淇淋呢,没问题,我现在就告诉你们。
首先,我们需要准备好所有的材料,记住是全部材料哦。这个是非常重要的哦,别忘了!我们要准备100克的冰淇淋粉,然后再准备一些芒果,数量随你喜欢,最后再准备300克的牛奶。
然后,我们拿一个大碗,先倒入100克的冰淇淋粉,然后再倒入300克的牛奶,而且要用手动打蛋器好好地搅拌匀哦。搅拌好之后,我们要准备一个不锈钢锅,把刚刚搅拌好的混合液倒进去。
接下来,我们要确保冰淇淋的温度不会升高哦。所以,我们需要找到一个冷的地方来放置我们的不锈钢锅。怎么做呢?我们在锅外面放入一些冰块和水,然后把不锈钢锅放在上面,这样就能维持住冰淇淋的冷度了。很酷炫是不是?
然后,我们要利用电动打蛋器来进行一下搅拌。为了最佳效果,我们要搅拌大约20分钟,直到冰淇淋液完全溶解。
接下来,放入冰淇淋液到冷冻库里,冻上6-10个小时。哦,别忘了,我们还要准备一些芒果果肉。冰淇淋凝固后,我们就可以挖出来,然后加上我们的芒果果肉,是不是马上就能想象到那咬上去的感觉了呢?当然,如果你不喜欢芒果,也可以加入其他你喜欢的水果哦。
哦对了,我差点忘了告诉你们一个坏消息。如果你不想放水果,其实冰淇淋本身也非常好吃的哦!就这样就可以享受自己亲手制作的冰淇淋啦!
哎呀,同学们,来来来!今天我要给大家分享一道美味的冰淇淋制作教程啦!准备好了吗?那就跟我一起来制作吧!
首先,我们要准备好主料,就是两杯稀奶油和一杯全脂滑奶。随便喜欢的话,你还可以准备一些辅料,比如糖、香草精、可可粉,这些都可以根据自己的口味来调整哦。
接下来,我们先来制作奶冻。如果你手上没有冰淇淋机,没关系,你可以把制作好的奶冻放进冰箱里冷冻一段时间。这样,它就会变成冰淇淋啦!
等到奶冻准备好之后,我们需要准备一个能够耐低温的深盒子,把奶冻倒进去。然后,把盒子放进冰箱里,让冰箱的低温来帮助奶冻变成冰淇淋。
接下来,我们需要一个大约1.1升容量的保鲜袋,把奶冻倒进去。记得要确保保鲜袋结实,并且能够完好地密封起来。
然后,我们要准备一个大一些的保鲜袋,大概有3.8升的容量。在这个袋子里,加入大约2.3升的冰块,并且撒上一些粗盐。这样做的目的是让冰块更冷,更有助于制作冰淇淋。
把密封好的小保鲜袋放进大保鲜袋里,然后轻轻地晃动、按压袋子大概15到20分钟。这样,冰淇淋的制作也就完成啦!
最后,别忘了从袋子里取出你的冰淇淋,找个舒适的地方,好好享受你自己亲手制作的美味冰淇淋吧!真是太令人期待了啊!