书香指什么菜好吃营养美食（书香指的什么）
大富之家，必有余菜…小康对门，焉无书香…忆秦娥/牛皮菜（新韵）李 庆 和牛皮菜。巴渝田野长得帅。长得帅。叶柄肥厚，绿色低矮。古稀老叟发潸慨。石油岁月经常买。经常买。往...
大富之家，必有余菜…
小康对门，焉无书香…
忆秦娥/牛皮菜（新韵）
李 庆 和
牛皮菜。巴渝田野长得帅。
长得帅。叶柄肥厚，绿色低矮。
古稀老叟发潸慨。石油岁月经常买。
经常买。往昔无耐，今日偏爱。
注：1、牛皮菜别名：莙荙菜、猪乸菜、海白菜、红叶甜菜等。
2、牛皮菜柔嫩多汁，适口性好，营养丰富。具有清热解毒、行瘀止血、润肠通便、美容养颜等功效。
二0二三年元月十二日于澄迈
最贵的是时间。我的新书发布会离朗廷一步之遥，书香与菜香巧遇。
在这个无所不用其极的时代里，真正的扎实是时间的投入，传承和守护，还是让我敬畏。17就去港澳学习粤菜料理的苏大厨，在“松茸汤锦鲤斑肉饺”首创时就带领团队研发了陆续三个月。鱼形惟妙惟肖，“鱼皮”薄透如肤，里面的馅料鲜甜润口，是饱满的星斑肉、榆耳、黄耳和松茸，全是宝。我连饺带汤吃完整道，我惊讶这汤喝完齿颊留香，嘴里留甘甜，轻盈舒服。他和我说松茸久炖发酸，香味又稍纵即逝。所以在老鸡火腿清高汤基础上，加一遍这个产季极稀少的鲜松茸急炖出味，再加一遍研磨的干松茸蜻蜓点水般留香。
这样的菜，可不是会游小金鱼，一片匠心如漆似胶，轻易吃不着。
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#你最想念妈妈做的什么菜#
兴尽晚回舟，误入藕花深处。
白藕新花照水开，红窗小舫信风
棘树寒云色，茵蔯春藕香。
初秋读此美句，不禁想起儿时母亲做的“香煎耦饼”。
立秋后的耦格外鲜甜。
记得母亲，总爱把洗净的鲜耦切成小块，放入一个好看的大理石的石
