猪肺炒洋葱做好吃美食（大葱炒猪肺的做法）

那天老公喝完猪肺萝卜汤，我问他：“好喝不？香不香？”他假正经：“香是很香，可是不能多喝，不健康。”真想拍他。昨天趁热打铁，我又买了猪大肠，猪大肠他是喜欢吃的，上海有道名菜叫“草头圈子”，他不喜欢饭店做的，喜欢家里自己做，而我更喜欢吃洋葱圈子煲。 老公是不愿意处理大肠的，他嫌弃味难闻处理起来麻烦。于是，仍旧是我负责处理，他负责监工还附带着指挥。 我买的大肠是半成品的，基本上买回来就是干净的，就是味难闻。提前一个小时将八角、花椒、小葱泡个去腥水备用。 大肠正面用盐揉搓二遍，用水冲干净。然后将大肠套翻到反面先用盐揉搓清洗两遍后用醋洗一遍，再将肠壁上的油脂去掉，仔细的清理一点也不留。然后用面粉揉搓清洗两遍后套翻到正面也用面粉揉搓清洗两遍，反复的揉搓。 这样大肠才能清洗干净，再将大肠剪成一小段，一小段的再用盐清洗一次。之后就将洗干净的一小段的大肠放在去腥水里泡二十分钟。清洗干净后放在锅里焯水，葱姜料酒倒上，焯水第一次后，将大肠捞出。然后将焯过水的大肠放在高压锅里放料酒、生抽、老抽、蚝油、醋、乌梅、香料包等闷熟。 接下来就将洋葱爆炒一下，倒入砂锅垫底，放几个蒜头，将大肠连着汁水一起倒进砂锅，闷煮二十分钟左右汁水收干就可以了。这样做出来的洋葱圈子煲浓油赤酱，鲜香四溢，超级美味。 朋友们，对洋葱圈子煲感兴趣的可以尝试着做一次，保证你吃了还想吃。 （网图，如侵删。） #这就是年味儿# 邻居家杀了猪，所有的内脏以100块的优惠价卖给了我，煮了满满一锅。 过年可以变着花样吃了，猪肝可以鱼香猪肝、青椒炒猪肝、洋葱炒猪肝。 大肠可以干锅肥肠、香辣肥肠还可做麻辣肥肠面…… 猪肺也可以炒着吃，炖着吃…… 想到这些，我口水都快流出来了！ 你们哪里猪内脏都做什么菜呢？ 詹氏漫话秋天 詹得文 秋至人间添秀色， 硕果飘香满华疆。 秋天是收获的季节，秋风送爽，丹桂飘香。秋的五行属金，秋季节气有立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降，人体五脏肺属金，秋的颜色白、金、银，方位西，五腑大肠，五窍鼻，五体皮肤毛发，五味辛，五气燥、五志忧、五声哭、五性从革、数字4、9，属相猴、鸡，天干庚辛，地支申酉，行业金属、金融、钢铁、矿产、电机、工具、五金、刀具、保险、证券、汽车、交通、铁路、武术、工程、机械、制造、金银器皿、珠宝银楼、网络硬件、科学研究等等。 秋天西风萧瑟，万物凋敝，风吹帽落，草木枯萎，感时伤怀，心情抑郁，悲属金，与肺同源，过度伤悲易伤肺。秋天易咳嗽，秋天保养重在养肺。养生重在饮食性平凉滋润，健肺爽声，促进肠胃蠕动，强化新陈代谢，让肌肤充满弹性与光泽。适当多吃多饮白萝卜、白木耳、大白菜、冬笋、百合、猪肺、鸡肉、西瓜、牛奶、白果、杏仁、金针、金菇、葱、洋葱、京葱、大蒜、韭菜、金枪魚、豆芽、辛、姜、辣椒、胡椒、菊花茶、铁观音茶等等，保护血管，调理气血，疏通经络，预防感冒，增强体质。但是，因人而异，有不同疾病者，当忌口要忌口。 秋天有一个中国重要传说故事，八月十三“敬詹天”。据说，在秦始皇统一六国之后，天下一统，国泰民安，秦始皇可谓建立了不朽功勋。为此，吃尽了天下美食，玩够了天下奇珍异宝。 一日，他看见御厨詹厨师做好了美味佳肴，多是人间珍品，山珍海味。可是，对秦始皇来说，只不过是家常便饭，提不起兴趣。他突发奇想，问到詹厨说：“詹厨师，你说吃尽天下什么最好？”詹厨子吓了一跳，不知如何是好，急忙跪下，根据自己的职业特点，实话实说：“吃尽天下只有盐好”。“那用尽天下什么最好看？”“回皇上！用尽天下钱最好。”什么？皇上一听，盐和钱对于皇帝来说，坚持是再普通不过的物品了。 你这样的回答，简直是儿戏，嘲笑我皇帝无知。随勃然大怒，说：难道不吃盐、不用钱不行吗？都说：“伴君如伴虎”，皇帝一声令下，斩了。就这样，詹厨子白白丢了性命，实在是可惜！ 随后，皇帝不再吃盐要吃糖，不再用钱，而用金银珠宝，并下令全国老百姓效仿。这下好了，时间不长，不仅皇帝感觉身体无力，老百姓忙里忙外更是身体空虚，干活无力。尤其是金银珠宝重量沉，还不便于携带，不便于流通，老百姓那用什么金银珠宝啊！这下，皇帝感觉到自己错了，冤枉了詹厨师。 于是，皇帝把八月十三这天，定为“敬詹天”，老百姓都向詹厨师祭拜，皇帝自己也留下了眼泪，老百姓也非常难过，难免泪水落下。 那老话：“有詹无詹，单看八月十三”，是什么意思？ “詹”是什么意思？是指詹厨师。在农谚中，借詹厨师令人泪如雨下的故事，寓意为雨水。 据说，皇帝为纠正自己的错误，下令从八月十三开始，到八月三十为止，共十八天让位于詹厨师，以纪念詹厨师，警示自己的言行举止。为此，到了八月十三这天，总会淅淅沥沥下起下雨，而且一直断断续续到八月底。 如果詹厨师在八月十三这天没有坐上皇位，则是晴天无雨，并一直延续到八月底。 可见，老话说：“有詹无詹，单看八月十三”，不仅是个传说，更有深刻内涵。 它的意思说，无论农历八月十三之前，有没有出现降水，到了八月十三这天，通常会出现降雨，是个下雨的日子，而且一直延续到八月底、九月初。但是，也有例外，这天可能没有下雨，那么预示着农历八月是个大晴天，持续到九月初。 秋天有一个中国重要传统节日，八月十五中秋节。又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日。中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有古老的渊源。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。最初“祭月节”的节期是在干支历二十四节气“秋分”这天，后来才调至夏历八月十五日。中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。2006年5月20日，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。2021年10月25日，《国务院办公厅关于2022年部分节假日安排的通知》发布，2022年中秋节9月10日至12日放假，共3天。 【你吃了吗？】今天的地瓜缺点火候……洋葱豆干、烧茄子、酱猪肺和昨天剩的的泡椒烧鹅 一家挺有意思的佛山特色餐厅，够市井... 桌椅就摆在过道里，挂满佛山的狮头，菜品种类非常多、碟头又大，够实惠，味道还不错！ 这家店，四通八达的，原本是想做24小时的，但因为人手还不够，所以目前暂时从早上8点做到凌晨2点，也做足四市了。 今晚我点了2个碗仔翅、五柳炸蛋、干炒牛河、白灼菜花、田螺焖鸭煲....竟然才刚过百，还送了一盆橄榄猪肺汤！ 这是实惠到无法言喻了吧，最后两人还是吃不完，打包了炸蛋回家宵夜。 说说味道方面吧，干炒牛河不错，锅气够，而且师傅懂得临上盘前再放洋葱，带点呛鼻感，好吃；五柳炸蛋外酥里嫩，甜酸也适中，关键还便宜到你笑；最便宜的就是菜花，才几块钱，真是市场买菜都不行啦；田螺焖鸭，田螺超多、干净、新鲜，虽然鸭肉不够香，也是预煮的，但才卖三十多，还想怎样，下啤酒也很香啊！ 这一桌菜，性价比确实高，分量也厚道，出品味道方面也算不错，确实是非常适合星斗小市民聚脚、吃饭、宵夜、聊天的好地方。 觉得不错的朋友们，不妨可以试试！ #佛山头条# #珠三角资讯# 话秋 占淦文 秋至人间添秀色， 硕果飘香满华疆。 秋天是收获的季节，秋风送爽，丹桂飘香。秋的五行属金，秋季节气有立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降，人体五脏肺属金，秋的颜色白、金、银，方位西，五腑大肠，五窍鼻，五体皮肤毛发，五味辛，五气燥、五志忧、五声哭、五性从革、数字4、9，属相猴、鸡，天干庚辛，地支申酉，行业金属、金融、钢铁、矿产、电机、工具、五金、刀具、保险、证券、汽车、交通、铁路、武术、工程、机械、制造、金银器皿、珠宝银楼、网络硬件、科学研究等等。 秋天西风萧瑟，万物凋敝，风吹帽落，草木枯萎，感时伤怀，心情抑郁，悲属金，与肺同源，过度伤悲易伤肺。秋天易咳嗽，秋天保养重在养肺。养生重在饮食性平凉滋润，健肺爽声，促进肠胃蠕动，强化新陈代谢，让肌肤充满弹性与光泽。适当多吃多饮白萝卜、白木耳、大白菜、冬笋、百合、猪肺、鸡肉、西瓜、牛奶、白果、杏仁、金针、金菇、葱、洋葱、京葱、大蒜、韭菜、金枪魚、豆芽、辛、姜、辣椒、胡椒、菊花茶、铁观音茶等等，保护血管，调理气血，疏通经络，预防感冒，增强体质。但是，因人而异，有不同疾病者，当忌口要忌口。 作者简介: 中国易经师。 #玉林每日菜价##玉林头条# #广西头条# 今天2021年10月14日，农历九月初九，是一年一度的重阳节，是登高望远境的好日子，祈祷苍天保佑来年有好运！在这里小编我祝福大家重阳佳节和美快乐幸福！ 一刀切猪肉7元一斤，五花肉5.5元一斤，后腿肉5元一斤，排骨13元一斤，头骨4元一斤，猪头皮5元一斤，猪大肠4元一斤，猪粉肠6元一斤，猪肝2元一斤，猪油3元一斤，猪舌头12元一斤，猪脚14元一斤，猪肺2元一个。 娃娃菜：2.5元一斤，火筒菜：1.8元一斤，通心菜：2元一斤，生菜：2.5元一斤，西洋菜：2.6元一斤，小白菜：3元一斤，青菜心：3.5元一斤，上海青：3.5元一斤，甜麦菜：2.5元一斤，西兰花：3.5元一斤，芽菜：1.5元一斤，蒜苔：5.5元一斤，蒜苗：4元一斤，小香葱：5元一斤，芹菜：2.5无一斤。 本地番茄：2.3元一斤，小毛瓜：1.5元一斤，小南瓜：1.8元一斤，紫色茄子：2.5元一斤，青瓜：2.3元一斤，甜玉米苞：3元一斤，珍珠苦瓜：2.6元一斤，豆角：2.5元一斤，丝瓜3元一斤，白萝卜：1.5元一斤，红萝卜：2.3元一斤，洋葱头：1.5元一斤。 罗非鱼：8.5元一斤，鲩鱼：12元一斤，鲫鱼：18元一斤，加州鲈鱼：28元一斤，塘角鱼：12元一斤，生鱼：35元一斤，水黄蜂鱼：28元一斤，黄鳝鱼：70元一斤，泥鳅鱼：16元一斤，花甲：12元一斤，田螺：5元一斤，大虾：38元一斤，濑尿虾：45元一斤。 生狗肉：32元一斤，生羊肉：50元一斤，生牛肉：60元一斤，生驴肉：30元一斤，生饲料鸡肉：14元一斤，生鸭肉：12.5元一斤， 饲料速成熟鸡：10元一斤，仿冒土家鸡：26元一斤，麻鸭：8元一斤，仿冒土鸭：16元一斤，鹅：16元一斤，白鸽：19元一只。 小米指天椒6.8元一斤，线椒4.5元一斤，尘椒4元一斤，青皮大圆菜椒5元一斤，牛角椒4元一斤。 铁棍淮山：7元一斤，本地淮山：4元一斤，生姜：7元一斤，蒜头：5元一斤，荔蒲大芋头：3.8元一斤，红薯：3.2元一斤，本地马铃薯：1.5元一斤，荷兰马玲薯2.3元一斤，莲藕：4元一斤。 以上是广西容县黎村镇最新的菜价，你们哪里的菜价又是什么情况？ #容县之声##侨乡容县#