高压锅炖排骨（高压锅炖排骨的正确做法）

　　喜欢美食的小伙伴们，今天我要和大家分享一道美味的高压锅炖排骨的做法。这道菜用料简单，但却能够制造出肉质鲜嫩多汁的排骨，让人垂涎欲滴。 　　首先，我们要准备好主料。主料就是500克的猪肋骨和一个玉米。为了提升口感，这里还需要准备一些辅料，包括适量的盐、3片姜和2段葱，当然，还有合适的水。 　　接下来，就是真正的制作过程。首先，将排骨切成适当大小的段，并且用水洗净，让它们更加干净卫生。然后，在锅里加入适量的水，烧开后放入排骨焯水，这样可以去除一些杂质和血水，还能减少腥味。焯水后，将排骨捞出，并用清水冲洗干净，这样做能够更好地保持肉质的原汁原味。 　　准备好主料后，接下来就是高压锅的大显身手了。将玉米洗净，切成小段，然后准备好葱段和姜片。将这些材料放入高压锅中，然后加入适量的水，注意哦，水要盖过食材。这样做能够保证锅中的材料炖煮时能够均匀受热，保持肉质的鲜嫩口感。 　　开始制作吧!先开大火，等到高压锅上冒出了汽，然后再改成小火，继续煮上5分钟。这个时候，可以关火了。等待高压锅中的气体自然跑完，这样就可以打开锅盖了。香气扑鼻而来，那股排骨的醇香味道，实在是让人无法抵挡。 　　最后，为了调味，我们可以根据个人的口味喜好加适量的盐。待盐融化后，我们美味的高压锅炖排骨就可以出锅啦!咬上一口，鲜嫩多汁的排骨，配上甜嫩的玉米，简直是幸福的味觉享受。