蛋糕制作（蛋糕制作时间多久）

1. 首先，准备好所需要的原料，比如鸡蛋、糖、牛奶、面粉等。另外，还需要准备一些工具，如搅拌盆、叉子、烤盘等。 2. 把鸡蛋打开，把蛋清和蛋黄分开，把蛋清放入搅拌盆中，用叉子搅拌均匀。 3. 然后把糖添加进去，用同样的方法搅拌均匀。 4. 最后放入牛奶和面粉，再搅拌均匀即可。 5. 把混合物放入烤盘中，放入焙烤箱中烤制。 6. 一般来说，蛋糕的烘烤时间为30-40分钟，需要在烤制过程中检查蛋糕的情况。 7. 当蛋糕完全烤熟后，取出，放在铁架上待冷却，至蛋糕完全冷却时取出，即可完成 1 、材料准备：蛋糕用的材料包括小麦粉，糖，鸡蛋，牛奶，油，可可粉等等，还有一些让蛋糕更加香甜的调料，比如桂皮、柠檬皮和橘子皮，以及一些香精，均可根据自己的口味加入，有的蛋糕还加入新鲜的草莓、芒果等水果，用以调整口感。 2、搅拌调料：将鸡蛋、牛奶、糖和油等放入搅拌容器中，搅拌均匀，待搅拌调料变稠后，加入小麦粉、可可粉，以及新鲜果实等其他调料，继续搅拌直至达到要求的稠度。 3、 烤箱准备：将烤箱放置好，并使烤温度调整到适当的温度（温度主要有慢烤、中烤和快烤三种，会以此决定最终烤出的蛋糕口感），使用的模型也各有不同，可以看个人喜欢，以及蛋糕大小等等，有的模型可以烤一公斤的蛋糕，也有可以烤八张等小体积的蛋糕。 4、浇拌面糊：把调料全部混合均匀后，把糊状物倒入烤模具中，之后将烤模放入烤箱里烤，应注意控制烤温度，烘烤温度偏高容易糊化或烤焦，温度偏低则不能让蛋糕发胀，到期蛋糕会变硬。 5、取出烤好的蛋糕：当时间到达所设置好的烘焙时间，就可以取出烤好的蛋糕了，由于烤制的温度仍然存在较大的热量，所以取出蛋糕时必须谨慎，使用手套、铲子或刀子等非常小心的上下移动整个模具，以免烫伤。 6、装饰花艺：烤好的蛋糕可以放置一段时间，使得温度逐渐减低，之后就可以进行装饰花艺了，按自己喜欢的类型进行适当的装饰，有的使用糖霜进行上面的涂抹，以增加视觉效果，有的则用糖果、少许芒果等，根据自己的口味来搭配，以调整蛋糕的口感 。 7、最后完成：当蛋糕装饰完成之后，将烤好的蛋糕拿出放置，百叶窗无污染的环境中，加上蛋糕的美观的效果，便让每个人都垂涎三尺了。