面包机做面包的配方（面包机做面包的配方有哪些？）

　　嘿，大家好!今天我来分享一下面包机做面包的配方。对于我这个资深的美食爱好者来说，面包机简直就是一种神器。它简化了制作面包的步骤，让我们能够轻松享受到自制面包的美味。 　　所以，让我来给大家介绍一下如何使用面包机来制作美味的面包吧! 　　首先，准备好以下材料：250毫升的盒装牛奶，半小勺盐，4大勺白沙糖。如果没有色拉油，也可以使用家里的花生油，约2大勺。还需要2只鸡蛋，3杯高筋面粉和1.5小勺酵母。 　　开始制作吧!首先，将牛奶加热到约37度左右，然后倒入面包机桶中。接下来，加入盐、糖、鸡蛋和油。然后，在面粉的表面铺一层，再在中间挖一个小洞，加入酵母。 　　接下来，将面包机桶放入面包机中，并选择欧式面包菜单和700克的重量档。点击开始后，就可以耐心等待面包机的工作完成啦!当听到警报声的时候，就说明面包已经完成啦。 　　如果你喜欢的话，还可以在面包机响起警报之后加入一些葡萄干或其他喜欢的食材。如果觉得不够甜的话，也可以适量加入一些糖。这取决于个人口味的喜好哦。 　　除了以上配方，我还有另外一种制作面包的方法。材料包括：面包粉250克，牛奶110毫升或110毫升温水加3大勺奶粉(我觉得加奶粉会让面包更香浓)，3大勺糖，20克黄油，1小勺酵母，1个鸡蛋(带皮，约70克)，1/3小勺盐，50克核桃仁(记得不能太多，否则会影响面筋)。 　　制作方法也很简单。首先，将牛奶、鸡蛋和盐放入面包机桶中，然后依次加入糖、面粉和酵母。注意不要让酵母碰到盐和糖哦。然后，选择甜面包程序，1.5磅的重量和浅色的烧色。开始工作后，过10分钟加入黄油，然后等待面包机发出“叮咚”的声音后倒入核桃仁。大约2小时55分钟后，面包就会烤好啦!取出后，一定要等它完全冷却后再享用哦。 　　最后，我还有一个特别的配方分享给大家。首先，准备好汤种材料：高筋粉20克，水100克。再准备面团材料：高筋粉263克，糖25克，1个鸡蛋(去壳约72克)，水50克，盐顷返3克，1大勺奶粉，全部的汤种，2大勺植物油和4克酵母。 　　制作方法如下：将汤种材料混合搅拌至无面粉粒，然后小火煮至面糊状，盖上保鲜膜冷藏1小时以上。接下来，将水、鸡蛋和汤种放入面包桶中，盐和糖各放一角，然后加入奶粉和面粉。在面粉上挖一个小坑，加入酵母。选择和面程序，20分钟后加入植物油，再选择甜面包程序，重量选450克，烧色选浅色。然后，面包机会显示2小时50分钟的时间。面包烤好后，取出稍放一会放入保鲜袋中，第二天就可以切片享用啦!