龙江美食哪里好做的好吃(龙江吃的有什么特色)
作者:抖音小助手 浏览量:
时间:2024-05-09 09:52
#在中国,你认为哪里的饺子最好吃# 饺子当然是东北黑龙江最好吃 ,大家说呢?
东北人的年夜饭会有哪些好吃的菜呢?根据我的了解和体会,黑龙江地区的年夜饭会有这几样美食,看看有没有你喜欢的菜品?不足的部分你来补充!
红烧大鲤鱼、小笨鸡炖蘑菇、炖大鹅、片白肉、红烧排骨、蒜泥血肠、肉丝炒蒜苔、鸡蛋炒蒜黄、溜肉段、红烧肉、锅包肉、炖酸菜、炖油豆角、尖椒炒护心肉、家常凉菜、烧鸡、酱猪蹄、哈尔滨红肠、拌银耳、猪头肉拍黄瓜、油炸花生米、蘸酱菜等。
这些菜比较传统,是小时候吃不够的美食。现在的物流很方便,食材也比过去丰富许多,海鲜、地方特色食材都会登上东北人的餐桌,你都会安排什么菜给家人吃呢?
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黑龙江十大美食
1. 哈尔滨红肠
2. 鸡西冷面
3. 哈尔滨熏鸡
4. 齐齐哈尔烤肉
5. 大庆扒鸡
6. 得莫利炖活鱼
7. 哈尔滨干肠
8. 克东腐乳
9. 香炸鹌鹑
10. 黄米切糕
黑龙江省绥滨县的美食,第一次吃到:鸡血糊糊(后两字,音转,当地的具体发音请指正)。新鲜的鸡血——必须是刚宰杀的,里面加入剁得碎碎的各种鸡下水,成糊状,咸香下饭。
这是一鸡两吃,出血的鸡,炖成干锅小笨鸡。
绥滨县是我省少有的两江流经的地方,松花江与黑龙江从其境内流过,水茂鱼多,招待客人,必有鱼。餐馆,没有招牌,店主大嫂掌勺,最平常的做法,熬牛尾巴鱼、炖胖头,不以品相为美,擅以口感取胜。
这里煞生鱼即塔拉哈,完全是赫哲族的做法,鲤鱼切片,沾以醋为主调制的蘸料,鲜美异常。
绥滨县有自己啤酒厂,出产北国牌,口感不错,原麦汁浓度都在10度左右,比较醇厚。
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中餐发展到现在,无所谓北方做法,南方做法,就是中餐的本源:鲁菜!黑龙江本地没看到如此做法,融合了!只要好吃,客人喜欢即可。少油少盐,健康美食
#福州美食#