莴笋条干怎么做好吃美食（莴笋怎么做成莴笋干）

疫情时期，晒些莴笋干，好保存，是个好办法，为妹妹点赞！今天我也蒸了莴笋叶，用少量白面、玉米面和莴笋叶拌匀，蒸熟后放佐料，也可以晾凉后 用葱花炒，起锅时淋一点香油，非常好吃。有去火、通便作用。 夏天，趁着太阳比较好，建议多晒一些菜干以备不时之需，即使突发疫情也不怕，要居安思危 1、莴笋干 莴笋去皮，清洗干净后切成片，放入一个无油干净的大盆中，加入适量食盐抓拌均匀，腌制半个小时，把莴笋水腌制出来。时间到，把莴笋捞出来放在竹筐里，然后放在太阳底下晒。晒至莴笋的水分干了就可以。把莴笋干装入无水无油的密封罐中，随吃随取 2、笋干 竹笋去壳，水开后把竹笋放进去煮大概10分钟左右。随后捞出放凉，然后麻烦太阳底下晒，刚开始的一两天要翻面一两次，后面几天就不需要翻面了。如果天气很好的话，晒两天就可以了。晒干的笋干用密封的袋子装起来，随吃随取 3、芥菜干 新鲜的芥菜清洗干净，放入烧开的水中烫大概一分钟，然后取出来放凉，拿到太阳底下暴晒，如果天气好的话，大概晒制三天时间就差不多了。晒干之后，装入密封袋中，随吃随取 也可以把其他你喜欢的蔬菜和瓜类晒干，这样想吃就随时可以吃了 #临沂之声# 在家确实闲的太无聊了，就研究煮咸菜吧！#临沂# #家庭美食大赏# #美食# 正好第二批爱心蔬菜里有莴苣，非常的新鲜，就把莴苣叶子洗干净腌一晚上，第二天早上下油，加入茴香、辣椒、花椒等材料，炒香，放入腌好的叶子，翻炒，加入水，小火慢炖三个小时，大火炒干，出锅，真香！#家常菜# 凉拌莴苣 一日一食一记 ෆ · ℋᵅᵖᵖᵞ♡ᵕ̈