罗宋汤猪肉做好吃美食（罗宋汤做法教程）

#头条创作挑战赛# #美食# #家常菜# 这蜜汁烤五花肉是真香啊！简直绝了！ 做法步骤参考图片 罗宋汤 泡菜肥牛豆腐汤 麻辣烫 蜜汁烤五花肉 #健康# 吃再多营养品，都不如喝一碗“长高汤”，春天最适合给孩子喝！ 酸酸甜甜、健脾开胃，符合孩子的口味习惯 同时能健脾助长、促进补钙、营养吸收、免疫力提高 但是注意，脾胃虚寒的孩子，最好不要喝！ 它就是大名鼎鼎的“罗宋汤”，起源于乌克兰的东欧菜品 食材如下： 牛肉/猪肉2两、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱1个、菠菜3两 注意：猪肉要用养殖周期长的猪的瘦肉，菠菜可以替换为西红柿，但菠菜是春天的应季蔬菜，更建议菠菜！ 做法随意，没有特殊要求，别做的太难吃就行 整个过程中秉承“少汤、多食材”的原则，因为营养都在食材里，而非汤里 孩子食用后，能够补充微量元素和钙等营养物质，尤其是富蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等促进长高的营养元素 从增强体质到营养补充 2个方面，起到间接促长作用！ 千万记住：少放点盐！别让孩子吃饭那么重口！ 一周给孩子喝上2次就好，帮助孩子长高高！ @中医大夫话身高#长高##儿童长高##孩子长高# 西安的朋友给我寄了半箱法国葡萄酒，也不知道贵不贵，口感是真的很好。醒酒也醒的恰到好处。 周末的夜晚，必须得配上烤了三小时的猪排，才对得起这微醺的夜吧？ 话说猪肉是真便宜啊！这块块猪排超市买的，36一斤，这一块记得78元，刚好2斤。 要换作外面餐厅去吃、没个300块估计下不来。 猪排+罗宋汤+干红葡萄酒，喝完再看一部电影，完美的周末夜晚。 #苏州头条# 第一次体验俄罗斯菜竟然是在哈尔滨（松浦1918西餐厅），店里比较受欢迎的汤类产品是这一道乌克兰红菜汤（图1），又称罗宋汤，话说来，罗宋汤名字由来比较有趣，其在中文的称谓源于英语Russian soup，其中Russian由英语译为吴语上海话“罗宋”/lùsóŋ/，故称罗宋汤，罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入土豆、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。 其次，比较惊艳的是鸡肉的俄式烤包子（图2），包子的个头明显比新疆烤包子大，呈长方形的形状，肉馅颗粒感比较明显，完全吃不出鸡肉的味道，反而有点像猪肉的口感，面皮酥脆，烤包子两头相对厚实，闻起来有奶、黄油、些许蒜的香味，吃起来有回甘。 感染后都没好好做饭，正在长身体的儿子也和我们一样一日三餐草草了事。 昨天突然有劲了，补上了冬至没吃的饺子。理菜，洗菜，切菜，剁肉，调馅，和面，做完这些，还是有些上气不接下气的，然后老公擀皮，我包，终于吃到了好吃的饺子，儿子赞不绝口，98个饺子，昨天两顿全部吃完，今天早上儿子问：“还有饺子么？” 饺子馅是猪肉藕山药木耳的，口感非常好，味道也很好。 今天早上起得晚，就吃两餐饭，吃过早饭就开始准备午晚餐，今天做得是披萨和罗宋汤。儿子说：“昨天和今天的饭都太好吃了！我希望以后每天都能吃到妈妈做的这么美味的饭！” 嘴巴还挺甜！ 做了两个披萨，吃了一个半，我们都胃口大开！ 泽连斯基政府：罗宋汤战争的胜利是我们的！ 日前，联合国教科文组织紧急宣布将罗宋汤列入其濒危非物质文化遗产名录。其新闻稿指出，乌克兰的战争已经 “威胁到”这种由甜菜、卷心菜和番茄烹饪浓汤的存在。 美国代理的乌克兰文化部长发帖庆贺。他说，“武装冲突威胁到了这一文化元素的生命力......因为人们不仅无法为这道菜烹饪或种植当地的蔬菜，而且也无法聚在一起烹饪它，这破坏了社区的社会和文化福祉。” 俄罗斯外交部发言人扎哈罗娃：“我们的罗宋汤不需要保护，而应该立即在盘子里彻底销毁。所有东西都要被乌克兰化。下一步是什么？猪肉现在也会被宣布为乌克兰国菜吗？” 注意：这手法与“颜色革命”基本一致！ #媒体人周刊# 友人读大学的女儿要来我家过周末，我思想负担很重：先是清洗了床单、被套、枕套、浴巾等东西，把家里的杂物清理了一下，把房间和客厅的地板认真擦了一遍…… 然后去大超市买了一些她喜欢的零食和饮料，诸如果汁、坚果、果干、肉脯、酸奶、巧克力什么的。 她来的当天，我又准备了银耳水果羹、罗宋汤、鸡翅膀、白菜猪肉饺子等物，感觉自己很尽力了。 她在学校里受了点委屈，找我来述说。我安抚了她好久，希望把她从阴影里拉出来。我们从下午两点边吃边聊，一直聊到深夜十一点。 躺在床上时，我感觉好累，但怎么也睡不着，又不敢听书，怕房间隔音不佳，影响了她的睡眠。 起床后，我们继续聊，给人做思想工作，真的好累！我尽力撑着。 因为我晚间有事，下午两点，她离开了。她走后，我精神松弛下来，倒在床上，闭目休息了两个小时，才出去。 发现自己真是年纪大了，身体弱了，别人来家喝个茶、吃个饭倒也罢了，但在家里住，就有点受不了。这次她原本要住两晚的，还好老天之意，给我提前在周日安排了个事情，否则我还真的撑不住。 其实也是自己不好，心软，眼里只看到别人的不容易，不懂得量力而行，拒绝别人。 看到书友在读汪曾祺的《人间有味》，又勾起了我的兴致，家务闲来抽出此书一读，在节日活动品味了人间有味后，来享受一下片刻的自在从容。 随手翻到“苦瓜是瓜吗？”。最近一年，吃苦瓜的次数比较多，原因是听说在饭后吃一点苦瓜能降糖，所以买菜时也比较留意苦瓜，留意它的品相，留意它的价格，就是没留意它还能写上一篇文字。 在这里学会了一道菜，苦瓜加青辣椒、豆豉和少量猪肉，可以很下饭。 作者说：《辞海》说苦瓜“未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食”。对于苦瓜，可以各取所需，愿吃皮的吃皮，愿吃瓤的吃瓤。 对于一个作品，也可以见仁见智。可以探索其哲学意蕴，也可以踪迹其美学追求。 北京人吃凉拌芹菜，只取嫩茎，西餐馆做罗宋汤则专要芹菜叶。人弃人取，各随尊便。 所以我想不仅对于食物，对于世间万事的评价、喜好，也是各取所需，各有偏好，不必强求一致，求大同存小异。 食堂伙食大变样，吃得大家交口称赞。老吕却觉得有蹊跷，化身侦探发现端倪。老韩召集8个老头去配合行动，不料发现了食堂的秘密。 老韩今年刚住进的这家养老院，本来大城市工作的儿子让他去一起住，可是老韩觉得太孤单。孙子上大学了，吃过早饭，儿子媳妇儿上班一走，自己一个人怪冷清。 留在老家，主要是喜欢这边风土人情，这是大城市无法比拟的。有喜欢的菜肴，有熟悉的乡音，可一个人打理生活琐碎，几天就觉得心烦意乱。 老韩发小老吕在街上碰到他，惊讶地问：“啥时候回来的？也不联系哥儿几个？” 当晚，四五个小时侯的玩伴聚一起，吃着原汁原味的家乡菜，互相交流这些年的经历。 老吕说：“在上海和儿子待了5年，一天到晚比上班还累，后来亲家来接班，我就回来了。” 老郭接话道：“我在广州女儿家帮着带带外孙，清闲是清闲，就有些寡淡，出了门，邻居说话都听不懂，人家和你说话还特意改用普通话，别扭！” 老韩说：“都是为了给儿女帮忙，要不谁这把年纪，还大老远地跑人生地不熟的地方，来吧，干一杯！聚在一起不容易！” 吃着喝着聊着，老韩发现，老哥们有好几个住在同一家养老院，否则哪能这么快聚在一起。 喝高兴了，老吕动员老韩说：“你也来吧，和大家一起，不比你一个人待家强。” 老韩晚上一个人躺床上，耳边就又响起老吕的话，有那么一点动心。 第二天闲来无事，溜达到老吕住的养老院。 正值中午，老吕拉着老韩先去吃饭，食堂窗明几净，饭菜热气腾腾，老人家们三三两两聚在一起，边吃边聊。 老吕和相熟的人打着招呼，给自己和老韩各打了饭菜，两荤两素一汤。老韩是红烧小黄鱼、小炒肉、芦笋炒木耳、西红柿炒鸡蛋、猪蹄黄豆汤。老吕的是红烧排骨、肉焖茄子、清炒豆芽、小白菜和猪蹄黄豆汤。 老韩说：“伙食不错啊！” 老吕笑呵呵地说：“厨师有好几个，会做不同地方菜系，换着花样来。” 饭后和老吕溜达会儿，回家后，老韩也不犹豫，收拾一下，几天时间办手续，和老吕做邻居了。 都是一个时代的人儿，共同语言多，很快就和几个邻居混熟了。 每天下棋、打牌、搓麻将，适当做些健身，几个老头太极拳打得特好，老韩跟着学，没多久就算入门了。 这两天食堂多了几道新菜，红烧肉、糟溜鱼片、水煮牛肉、罗宋汤... ...，主要是做法变了，味儿很正，吃得大家连呼过瘾。 有个在湖南待过的老头说：“这红烧肉做法是正宗的毛氏红烧肉做法，五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成，色泽金黄，油而不腻，湖南十大经典名菜之一。” 老吕说：“不对吧，咱这儿没湖南菜厨师啊，怎么会有这么正宗的红烧肉。” 老魏说：“这水煮牛肉，以前咱厨师做得不到位，正宗做法是，牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，加料拌匀。油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色，再下花椒、葱段、莴笋片炒香，肉汤烧开，将牛肉片下锅，煮好盛入碗中，淋上辣椒油。以前我和厨师说过，刀工就算了，油锅里一定要用郫县豆瓣，可没人听，那味儿差一截。可你看今天这菜。” 大家打眼一瞧，刀工板板正正，尝一口，老魏连连点头，赞道：“就是这个味儿。” 以后陆续几天，大家天天能一饱口福。 只有老吕有些狐疑，这些菜来路不明，让他心里总悬着。 这天老韩正大快朵颐，毛氏红烧肉，简直成了老韩最爱，自己也嘀咕，年纪大了，不能这么吃，下顿要来点清淡的。 老吕进门，过来就把老韩的手按住了，说：“这菜别吃了，有问题。” 老韩一口肉含嘴里，看老吕一脸认真，忙吐出来，问道：“咋啦，有啥不对劲？” 老吕把周围几个伙计招呼过来说：“今天我看见几个人从外面抬进来几个箱子，就是这些菜，匆匆放下就走了，这菜不是我们自己做的。” 老魏说：“养老院请外面代工的？” 老吕说：“养老院能有多少钱，哪有本钱，我怀疑是不是从哪儿搞来些剩菜，给我们凑合，节约成本。” 老韩说：“不会吧，这菜看着品相挺好的，味儿也新鲜。” 老吕说不出理由来，就约着几个老头明天去解密。 8个老头很兴奋。第二天偷偷摸摸埋伏在门口，装得若无其事。忽然老吕打个手势，几个人一起冲到厨房门口，把4个抬箱子的人吓一跳。 老韩喝问：“你们哪来的？进厨房干什么？”为首壮汉抬着箱子扯着嗓子喊：“杨师傅，快来呀！” 总务长杨师傅跑来说：“大家听我说，是这么回事儿。” 原来是隔壁企业食堂，经常剩下不少饭菜，觉得随便处理了太可惜，就联系养老院，说每天预留一部分，免费提供过来。 老杨说：“现在倡导光盘行动，节约粮食，我觉得这事儿挺好，而且企业食堂，质量也有保障。” 几个老头听了，恍然大悟，有点不好意思。 院长也来了，听后哈哈大笑，说：“你们几个警觉性可以啊，这事儿是不算秘密的秘密，应该让你们早点知道，是我们疏忽了。” 其实，不同群体之间互通有无，让资源合理配置，能杜绝不少浪费，是利国利民的好事儿。 大家觉得这事儿靠谱吗？ 允许自己失落，放弃，彷徨，总是绷着，多累啊，就是这么片刻的喘息，崩溃，你才攒了一点新的理想，然后一头再扎进生活里，继续为心动，翻盘，然后，你比从前又温柔了许多，那该多好啊。 你仍然有爱上万物的能力，甚至比从前爱的更深情。 如果憎恶让你好受一点，那就憎恶，谁让他让你伤心呢，如果记得让你好受一点，那就记得，谁让他陪你经历一场美好的感情呢。如果等待让你好受一点，那就等他回来，谁让你不死心还为他准备好了晚餐呢。 人们常说要跟自己和解，和解什么呢，原谅，我做不到，憎恶，我做不到，放下，我也做不到，难道做到了就是和解吗？那应该挺疼啊，生生把一个爱过的人，剥离出自己的生活，这是谈判吧，拿到一个权衡利弊的结果，然后安慰自己，算了。 可是，我做不到，又有什么关系呢。 吃过一份酸菜鱼，被鱼刺扎到了，然后我就离酸菜鱼远远的，也对，不碰就没有伤害，换一份糖醋小排，小排也硌牙啊，然后，又离的远远的吗？换一份罗宋汤，总该没错了吧，那么饿，一着急，也会烫嘴吧。我们还没有脆弱到承受不了一份伤害，哪怕是一份关于爱情的伤害。 我们只会下一次更认真。 认真到不会被酸菜鱼的鱼刺扎到，不会被糖醋小排的骨头硌到，不会被罗宋汤的汤烫到，就算还是会发生从前的事儿，有什么好大惊小怪呢，我们会从容的处理当下的窘迫，放心，我们长记性了。 可是，你问，吃鱼会让人变的更聪明，既然鱼那么聪明，为什么又会被人捉到呢？ 因为鱼只有7秒钟的记忆啊。 所以，我十分笃定你会爱上下一个人，依然奋不顾身，依然满腔热血，依然活泼可爱，这就是你啊，就算是你放弃了酸菜鱼，依然还会选择酸菜牛肉面，酸菜五花肉炖粉条，酸菜排骨，这酸爽，太值得我们再坠入一次了。 总有一个人，再次为你夹起一片酸菜鱼，你比从前又大胆了一点，由衷感慨，真好吃呀 #励志#