美食甘肃面鱼做好吃视频（甘肃特产面鱼）

擀好面饼切成叮叮，用刀在按板“搓”出来就这形状，但没有用手在“簸萁（柳条）”里搓出来的好看，甘肃家常饭，我们叫“搓面鱼”。 面鱼吃的馋人[捂脸][捂脸][捂脸] #说说你的家乡有哪些美食和特产# 我的老家在甘肃天水，说起家乡的美食与特产，真的是数不过来，北方虽然以面食为主，但是我们西北还有着丰富的牛羊肉，若是特色小吃的话，首推天水名小吃呱呱。特产方面不得不说的就是苹果和桃子。天水花牛苹果享誉海内外，红富士苹果在高端市场始终占有一席之地，北京七号蜜桃更是奥运会推荐果品。我身为西北人，生活中还是以面食为主，我就给大家报一下面食的食谱吧，虽然有些与其他地方的食谱重名，但是却有着我们天水的独有味道。牛肉面、炒面、烩面、扯面、杂酱面、打卤面、臊子面、干拌面、清汤面、浆水面、辣子面、蒜面、肚丝面、刀削面、杂粮面、面鱼等。这些算是主要的面食，应该还有一些我不知道的小众面食，甚至还有许多的面食，比如荞麦条，玉米面条、还有酸汤面等等，这些面食的做法和味道都与上面提到的面食差不多，所应该说是只换面食的种类，汤道调料味道没有变。，总之西北面食大多以汤面为主。 #蝌蚪在你家乡叫什么# 在甘肃省天水市秦州区南部方言中，担蝌科叫“红麻锅鲰”。鲰，是小鱼的意思。锅鲰是甘肃天水的一种地方面食，其形状像小鱼，所以这种面食叫锅鲰，又叫面鱼。而蝌蚪的外形像锅鲰（面鱼）这种面食，加之颜色是黑麻色，所以就把蝌蚪叫“红麻锅鲰”。下面就是锅鲰（面鱼）的图片，图片来自网络。 #中国竹编手艺走红TikTok# 中国竹编手艺走红TiKToK，是对中国劳动人民智慧的折服和惊讶！ 如今科技时代，谁能想像到“细如毛发且非常均匀”的纤细竹丝出自手工。 这位走红全球的网红潘云峰师傅来自浙江临安，现年51岁，14岁当学徒，17岁出师，23岁竹编手艺无法维生被迫转行另谋生路。 潘师傅如今粉丝500万+，粉丝大多来自海外，尤其被受美国、俄罗斯、欧洲和中东地区国家网民喜爱。外国网民称潘师傅是“神秘的中国力量”！ 当然，国人对潘师傅的竹编手艺没有外国人那么惊讶，因为在我国这样的手工艺太多太多，只是大多没有传播发现缺乏“切入点”。 潘师傅走红的手工艺品是“锅刷和伞”，他走红海内外依靠的是“抖音”，起始于2021年3月，播放量超亿次，点赞近200万。 甘肃省张掖地区，有一传统面食“搓鱼子”，盐水和面，檊成0.5厘米的面皮，切成大约0.5厘米的方行面条，左手拿面条，右手在面板上将面条分段搓成一寸长的面鱼，形状中间粗，两头尖，象鱼更象过去制布机的“梭子”。可做汤面也可炒，第一次食用简直舍不得下口，一碗“艺术品”裹腹有些暴珍天物。 中华民族绵延不断几千年，劳动人民的智慧力量无穷无尽，竹编手艺红遍全球仅是一个缩影，望“抖音”挖掘更多埋没的民间手艺，向世界传播更多的中国力量。 我是甘肃的，甘肃天水的，天水麦积区的，麦积区新阳镇的，新阳镇席寨村的，我们那里把美女叫米子，把爸爸叫大大，把老婆叫熬米人，把别人的老婆叫牛掌柜滴 我家就在这个叫席寨村的村子里，小时候嫌这里条件艰苦，贫穷，但现在却很向往天天住在村子里，不知道30岁的我总喜欢农村生活，是不是胸无大志，没出息的人啊？ 本身这个席寨村不咋出名，但我们很幸运，我们村子靠近的这座山比较有名气，它叫凤凰山！ 有人说凤凰山有名是因为李唐王朝将太祖家庙建在了凤凰山，我想这种说法是正确的，因为: 据记载：“公元618年，唐初定，追谥李虎为景皇帝，庙号太祖，是为唐太祖。建家庙于故里凤凰山之巅，有《尉迟恭监修凤凰山场记碑》以记其事，可惜文革时期被毁遗失。” 唐太祖李虎故里即今天水，《新唐书·卷一·本纪第一》：“高祖神尧大圣大光孝皇帝讳渊，字叔德，姓李氏，陇西成纪人也。”李虎就是李渊的爷爷。 在凤凰山建家庙这首先与凤凰山独一无二的地理位置有关，古籍《山海经.西山经》载：“又西二百六十里，曰邽山。……濛水出焉，南流注于洋水……”山海经记述的邽山即今凤凰山，邽山本为圭山，乃是伏羲部族立圭表辩正方位，定时考闰的地方。《周礼 • 地官 • 大司徒》载： “以以土圭之法测土深，正日景以求地中。”凤凰山是立圭之地，圭后来成为古代帝王或诸侯在举行典礼时拿的一种玉器，上圆（或剑头形）下方，叫做玉圭，是王权的象征，这是李唐王朝在凤凰山建家庙的一个重要原因！ 从我记事起凤凰山是周边很有名的山，每年农历三月二十八日都要举办庙会，届时会有四面八方的人来看秦腔，爬山，到山顶庙里祈福。阳春三月凤凰山上开满了桃花，杏花，槐花，花香四溢，是我最喜欢的景色。 我们乡里出了两个名人，也为我们村增添了很多名气，一个是中国古典文学专家霍松林，一个是原道教协会主席任发融 我们村里很传统，基本保留着传统的男耕女织的农业生活，在长期的发展积淀中也有独具一格的风味小吃，我最喜欢的就是馓饭（用玉米面做的稠糊状吃食，配上一盘炒青椒，吃起来美滴很），各诹（又名面鱼，玉米面，白面都可以做，就像小玉一样，夏天吃一碗清凉解暑），荞面凉粉（用荞面做的凉粉，是我们哪里的特色，有独特的荞面香） 我们村有时候会把一些人说成很攒劲，攒劲的人，大家知道是啥意思吗？ #天水头条#早上九点多温度就有二十多度啦！晒得人脖子发烫！看天气预报，最近几天全是高温天气！大家出门注意防晒！ 抬头看天空是万里无云！天空格外的蓝！说明城市的空气也越来越好啦！ 这么热的天，中午来一碗浆水面或者面鱼就再好不过啦！ 这样的天气，总有一个烦恼，那就是不想出门！不想出门！