户县好吃的美食大全图片（户县有什么好吃的地方）

到户县都吃些啥，听我来导游。 户县今西安市鄠邑区，盛产小麦，玉米，水稻曾经少有，现在几乎没有了。所以小吃主要以面食为主。 民间排行：1户县软面，可油泼，臊子，西红柿鸡蛋。 2臊子面（摆汤面）面是压面条多，手擀最好。臊子由大肉，黄花，木耳，豆腐，韭菜为主。吃面可以喝汤，也可以不喝。 3大肉辣子疙瘩，疙瘩是面疙瘩，主要配料的汤木耳黄花，五花肉片，油泼辣子。 4滋卷，大多数人吃的韭菜为主。也可南瓜，粉条豆腐。 5油旋子（花卷），蒸馍。这是早晚必吃的主食。 6锅盔，发面烙制而成。 7烙油饼（葱花饼）死面烙制而成。 8三鲜煮馍（大肉），牛羊肉泡馍，与西安基本融合了，没有特别的特色。 要看视频，有我在关中味道小吃城拍摄的，可以参考。#红红火火过大年# #吃在西安# #西安头条# 鄠邑区的5大特产，你吃过吗？ 鄠邑区隶属陕西省西安市。鄠邑区有五大特产，你吃过没有？ 户县葡萄 鄠邑区为混合型土壤，具有昼夜温差大、土质疏松、矿物质含量丰富等条件，一直以来都是葡萄的优生区。 户县葡萄特征:果皮中厚，果肉西翠，酸甜可口等。 2017年，西安鄠邑区葡萄面积6.6万亩，年产量10万吨，产值7.5亿元。成功注册“户县葡萄”集体商标。 户县黄酒 户县黄酒具有:一，户县黄酒色、香、味、型均以原汁酿出，天然形成； 二，酒香浓郁，入口柔绵.甘甜，后味微苦而回甘，俗称“苦头味” 三，劲大，味足，回味悠长，俗称“揽口”。 2015年，国家质检总局批准对“户县”黄酒实施地理标志产品保护。 秦镇凉皮 制作时把大米调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。 吃时，用刀切成细丝，加入辅料小豆芽，调入佐料，好的口味全在辣子油上，调好的凉皮全呈红色，辣里有香。 户县辣子圪塔 辣子圪塔是户县传统风味小吃。周至，户县一带流传着辣子疙瘩就大蒜的说法。 制作过程:把韭菜和白菜剁碎，加入调料搅拌成馅。把馅放在三角形面皮上，将面皮来回向里回折，压牢，即成圪塔。 锅内放入肉汤，烧开后下入圪塔。汤开后放入油怕辣子、肉臊子、食盐，煮两分钟后放上香菇丁和蒜苗丝即可出锅。 黄桂稠酒 黄桂稠酒源自西安鄠邑。它以糯米为原料，经泡，蒸，发酵，加生水过滤后，放入黄桂酱制成。 色泽洁白，入口绵软浓香。有健胃、润肺等功效。 目前，以“陕西正宗”西安饭庄和老孙家饭庄、曲江春酒家等一批饮食“老字号”制作风味最为纯正。