广东好吃的回民美食推荐（广东民俗美食）

#广州头条# 广州回民饭店，前身为一家清真食堂，创始于1956年5月，当年开业由广州市副市长孙乐宜亲临剪彩（图二），1958年8月搬迁至中山五路247号，正式更名为“回民饭店”。1975年10月，回民饭店又迁移到现址中山六路325号营业至今。 回民饭店是全国最大的粤菜清真饭店，也是“广州市餐饮名店〞，和“广州市旅游定点餐馆”，该饭店出品有著名的菜式，如清真名菜：涮羊肉、香浓牛杂煲、沙爹牛肉串等。并在对清真食品的基础上，改良创造出羊肉叉烧、鸡肉干蒸、鸡肉云吞、牛羊杂煲、鸡汁牛肉饭、回民糯米鸡、鸡油马拉卷、回民鸡仔饼等。 回民饭店作为广州的一家历史悠久的老字号饭店，已陪伴广州市民走过60多个春秋。老街坊们对老饭店的情怀依旧不变，回民饭店所据市中心和旧城区位置，加上地铁公交极为便利，所以饭店每天的新老顾客盈门，络绎不绝，生意兴隆！ 翻出来一年前，在广州天河区新疆大厦时的茶点照片，觉得很划算。量足，味道好，实惠。那个时候，逢周一至周五，粤式早茶，上午十一点半前买单，八五折。 一年以后的今天，不知是不是还是这个价格？或者有什么改变？ 位于天河区新疆大厦二楼的巴扎美食，地方大，人流很旺，而且又是清真的粤菜与西北美食，回族与汉族同胞，都合用。 有机会，还会再次故地重游的。 希望巴扎美食，越做越好。 香港十大清真美食餐厅 香港壮观的城市天际线举世闻名，而观赏的最佳位置就在维多利亚港一带。晚上在附近的餐厅享用美食后，到维港沿岸看看美丽的夜景，同时观赏全球其中一个最令人赞叹的大型灯光音乐汇演“幻彩咏香江”！想换个不同的角度看香港，那就去对岸的中环，坐着香港摩天轮悠闲地享受美景！ 洪记中餐馆 位于重庆大厦一角的洪记中餐馆提供清真食品，其四周亦有多家清真餐厅，一不留神可能会错过。不过据了解，这是全场唯一供应正宗中菜的地方。餐厅小巧舒适，出品的招牌炸子鸡皮脆肉嫩，人气超高！另外，他们的香辣黑胡椒牛肉和炒饭也值得一试。 Happy Cow 中环的香港摩天轮旁边有一个甜品小吃亭，出售纯素无奶、获清真认证的奶昔和冰淇淋，口味多样化，从“黑白芝麻鸳鸯配”到菠萝椰奶口味都有。买了冰淇淋，坐在小吃亭前面的草地上好好享受，对着如画的维多利亚港景观，实在令人放松，真是兼饱口福和眼福啊！ 华星冰室（面包店） 到香港自然要吃港式小吃，这样旅程才算完整。在这方面，人气茶餐厅华星冰室可以满足你。虽然店内有供应非清真食品，不过其面包店获得了清真认证，并且也和主厨房完全分隔开。店家不遗余力地确保面包店内所有食材都符合清真标准。 华星冰室出品的清真港式面包糕点令人垂涎，推荐你试试黄金脆皮、面包蓬松柔软的菠萝包，以及酥皮香滑的蛋塔等。 清真牛肉馆 对许多旅客来说，位于九龙城的清真牛肉馆交通不算便利，不过可不要因此而打退堂鼓，因为这家餐厅其实值得一去！店家多年来保持高人气，因此老板还在附近开了一家分店呢！ 这里的招牌牛肉饼是必试之选。煎得热呼呼的牛肉饼，皮脆肉嫩，入口即化，一口咬下去还会爆汁！此外，也要试试餐厅的牛肉汤饺、咖喱羊腩和葱油饼。葱油饼馅料满满，味道浓郁，超赞！ 清真资格：只使用有清真认证的食材和肉类 清真惠记 从港铁铜锣湾站出来走短短七分钟，你就会到达位于“鹅颈街市”熟食中心内、可能是全港唯一贩卖清真烧鸭的店铺。虽说是唯一，但是其实这里的招牌烧鸭还真是香港其中一家做得最好的呢！ 到底有多好？试一口就知道。金黄色脆皮、鲜嫩入味的鸭肉，好吃到没话说！除了脆皮烧鸭，这里的招牌咖喱羊腩、云吞面和酱油鸡饭也不容错过。 伊斯兰中心餐厅 伊斯兰中心餐厅距港铁离铜锣湾站大概10分钟步程，方便好找。这里的清真点心很有名，种类也多，从蒸笼类到煎炸类都有；推荐嫩滑多汁的鸡肉烧卖、虾饺和炸鲜虾云吞。 如果傍晚时分你刚好在铜锣湾，大可到伊斯兰中心餐厅吃晚餐，试试这里的广东菜式，好吃的程度会令你惊喜万分！ 阿拉丁咖喱屋 阿拉丁咖喱屋邻近时代广场，是铜锣湾繁忙街头里的舒适小店，提供正宗的印度料理。这里的蒜蓉烤饼松软可口，再配上香辣的干汁咖喱牛腩，真是一绝！ 喜欢海鲜的，可以尝尝干汁咖喱蛤蜊和奶酪浓汁鱼。 旺角 旺角汇集各大国际品牌、平价商品和特色纪念品，是购物狂的天堂。你可以在长长的女人街露天市集里穿梭挖宝，精明地讨价还价；或者到波鞋街一次看够各款限量版球鞋，尽情血拼。相信你会在这里待上好一阵子，这时候就需要美食填饱肚子啦！ 马家庄清真馆 距离港铁太子站只有五分钟步程的马家庄清真馆，主打新疆风味美食。来到这里，可以尝尝他们的糖醋鱼块，或者劲爆香辣的炒牛肉。当然别忘了试试驰名的招牌牛肉馅饼。有人说，相比之下，清真牛肉馆的牛肉饼更柔嫩美味，不过各花入各眼，留待你自己来评价吧！ 主题乐园 香港迪士尼乐园 对于香港迪士尼乐园，大概不需要多作介绍了吧！园区内的几家餐厅提供各式各样的清真美食，多到令你眼花缭乱！ 大冒险家餐厅 餐厅内不同的美食站供应韩国、日本、东南亚等各国料理，点餐后，你可以选择坐在有点昏暗的空调区，或者到户外享用。餐厅设想周到，在入口处外围预留了停放婴儿手推车的地方，省却爸爸妈妈把车子推进餐厅的麻烦。 大街市集 偏好甜食的，可以尝尝蓬松的热鸡蛋仔配冰淇淋，以及浇上枫糖浆和巧克力酱的米奇松饼。大大的一个松饼，适合与同伴分享。如果想找一些会有饱足感的食物，那就选巨型热狗堡。买了食物，坐在路边的台阶或长椅上一边吃，一边享受迪士尼欢乐动感的气围！ 香港海洋公园 海洋公园有太多好玩、好看的，至少要待上一整天才够。这一天下来跑跑又逛逛，看看又玩玩，少不了要找些食物来补充能量。 大熊猫小厨 这个位于海滨乐园的小吃亭，提供外带的各类特色小吃。你可以选择主餐类美食，或者买一些包点和热狗等轻食。大熊猫小厨只供外带，不过你仍然可以在隔壁的餐厅内用餐（非清真认证）。 小吃亭贩卖的海南鸡饭和番茄牛肉丸饭份量足，会让你吃得饱饱的，都是不错的午餐之选。若想吃得健康些，那可以选择色拉。 #中国这么大，各城市有什么特色早餐#我生活在北国江城吉林市，东三省的早餐基本都一样，不像北京、天津、上海和广东，特色的小吃很多，就是一个早餐也能有许多说道。我们这里的早餐极为简单，抛开新兴的、洋派的不说，就说能代表我们这里特色的。 有三家的豆腐脑在我们这是比较有名气的，都是清真的，一般的豆腐脑比不了，第一家是我最爱去的，而且是标配，豆腐脑加煎饼果子（煎饼卷油条），他家还有羊汤，分多油和少油两种，不过早晨还是喝豆腐脑的多。第二家是位于回民区的市场口，豆腐脑加小酥饼和油炸糕。第三家位于市中心，也是豆腐脑加小酥饼。 他们三家都有一个特点，就是豆腐脑的卤子都是牛肉蘑菇熬制的，里面还有黄花菜、木耳等干菜，味道真是别具一格。一般的老吃客点一碗豆腐脑，吃到一半时都要添一勺卤子。最牛的是，这三家店都是营业到中午就闭店，也算是一个特点吧。 我们这的煎饼果子也很普通，就是一张煎饼卷上一根油条，里面也不刷什么调料，也不卷葱，单吃油条会感到油腻，单吃煎饼会感到干涩，可这两样要是一组合，就都得到了扬长避短的效果。所以，就着豆腐脑吃酥饼，怎么也不如就着一套煎饼果子吃对路子。 以前，在我家这有一个最著名的“杨胖子豆腐脑”，在老人民电影院附近，只要一开业，就得排队先买票，连吃豆腐脑的勺子都不是正经形状，都是薄铁皮凿的，就是这样每天也是络绎不绝的有人吃。小时候我去过几次，现在这家已经找不到了，也不知道还有没有传人。 广州地铁1号线西门口站A口出来，走400米就到锡安堂。途中会经过清真饭店，出品的煎饼、包子相当不错。 ​此处，1935年由旅美华人余锡生返穗购地建堂，取名“锡安堂”。 ​这个“锡”字，除了与创办人有关；在粤语中有着“疼爱、亲”的意思，比如“锡嗮你”、“锡一啖”等；似乎也在体现普世慈悲。 ​锡安堂位于人民路，内环路的高架把阳光遮挡，这中西合璧的建筑，观看上多少有些损失，倒也显得安静祥和。 ​与人民路临近的光复路，堪称最具烟火气的市井美食一条街，不仅值得在“创发”饭店堂食，听听街坊邻里吹水；还能在街角烘焙小店，打包点心返屋分享。 世间，​有父母爱“锡”，方感“安”乐！ ​ #广东昨增本土727+3541例# 老李今天接着说亲身体会的广州防疫 海珠区、番禺等地由于被防控，很多餐馆已经无法堂食，天河区人民表示，我们要将这个损失努力补上来。 这一家广式清真早茶，最大的好处就是大部分的点心都是本店厨师现做。 其次，街道上开始出现清扫的队伍。从天上到地下，到街边档口的招牌，总之全都重启一遍，让病毒无处藏身，让病毒陷于人民群众抗疫的汪洋大海之中。 核酸检测当然是每天一次必须坚持。 羊城，人们淡定甚至有点另类，享受着阳光和绿色，务实看到希望。 愿所有的努力守得云开见月明，希望早日回复正常。 头条热榜 今天，我第三次光顾了“小梅鸽香港餐厅.小鼎玖煲”。立丰城虽大，但是他的餐饮，似乎不太适应我的口味，我发现食品也有时代性，口味也有代沟。这个小鼎玖煲，虽然是清真的，但是它保留了香港的口味。香港的饮食与广东类似，属于粤菜菜系，我的饮食习惯，一直保留着江南家乡的口味，喜欢清淡不油腻，讲究鲜美。 但是现在大江南北，似乎全国都流行吃辣，我回到故乡杭州，餐厅里的菜肴，很多是微辣的，杭州的年轻人也开始吃辣了。如果不要辣，需要提前和服务员声明，请厨师不要放辣椒。过去杭州的多味笋干，是甜咸味的，现在是微辣型的。所以我觉得现代人都喜欢吃辣，甚至是喜欢麻辣，老妪我跟不上时代潮流，接受不了麻辣口味，所以发现，不但思维有代沟，就连这舌头，也会有代沟。 西安，原来就是吃辣的地方。但是上世纪五、六十年代，西安还有好多家淮阳菜系的餐馆，在异乡还能品尝到家乡的味道。随着时代的变迁，这些餐馆逐渐被淘汰，现在满城都是麻辣。 最近，一个偶然，遇到了“小鼎玖煲”，虽然离家较远，为了口福，还是不怕路途劳累，这一个月内，三次前来，品尝我喜欢的味道。 北京探店↗2元起品尝当地非遗传统美食 对于来自广东美食天堂的姐姐来说，真没想到，原来北京的早点也可以那么精彩、丰富、多样，以下姐姐要推荐的这家，是当地人早上必吃的店，重点是便宜接地气，来北京旅行的各位，抄好笔记了！ ▫️ 【聚德华天护国寺小吃】：▼ 听说护国寺小吃是起源于元代，是当时护国寺庙会+宫廷小吃+民间技艺所演变而来，在当地更有“北京小吃第1️⃣店”的称号，也被政府评定为“市级非物质文化遗产”“中国餐饮500强门店”，它们在北京有很多分店，去哪家都ok的，出品都一样好吃！姐姐吃的这一家是因为距离酒店比较近而已。 ▫️ 【出品推荐】：▼ ·｜①〈豆汁〉 一种发酵热饮品，老北京的早餐必须有它，配上焦圈，就是最佳早餐拍档！豆汁酸酸臭臭的口感，听说很多外地人都吃不惯，姐姐觉得还好，就可能肠胃不太好的要稍微注意。 ·｜②〈烧饼夹牛肉〉 这个必须点牛肉份量丰富，满满地夹在一个算是芝麻的烧饼里，早上吃一个，一口咬下去，就有大大的满足感，姐姐称这是“老北京的汉堡