好吃的美食鱼汤(做汤好喝的鱼)
鲫鱼汤,奶白奶白的,真的太鲜啦!好喝到停不下来~~想要做出奶白鲫鱼汤的家人们赶紧码住这个做法!!!图4也有教程哦~食材:鲫鱼、姜、葱做法:1、鲫鱼洗净,加料酒腌10分钟;姜...
鲫鱼汤,奶白奶白的,真的太鲜啦!好喝到停不下来~~想要做出奶白鲫鱼汤的家人们赶紧码住这个做法!!!图4也有教程哦~
食材:鲫鱼、姜、葱
做法:1、鲫鱼洗净,加料酒腌10分钟;姜切条,小葱切段。
2、锅中多放油,加1小勺盐,油烧热,下鲫鱼和姜,煎至两面焦黄。
3、加适量水,大火烧开,转中大火炖10分钟。
4、加少许白胡椒粉和盐,撒葱段即可。#家庭美食大赏#
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#美食# 鲫鱼汤这样做汤鲜味美,汤香奶白,营养丰富,收藏了
我一般都是把鱼煎三遍,这样的汤更浓,更白。
疫情居家,减少外出,想吃农家院的大锅鱼,就在家里用大柴锅垮炖胖头鱼吧,鱼汤可以炖白菜、豆腐、土豆、茄子,豆角,连鱼带汤都不浪费,再贴上一锅玉米面贴饼子,那叫香。
1,胖头鱼洗净,切段
2,起锅倒油,油热后爆香葱姜蒜,花椒大料,将鱼平铺在锅中,加入料酒、醋、红烧酱油、食盐、糖、胡椒粉,倒入清水没过食材,盖上锅盖,炖至20分钟。鱼肉鲜嫩,汤汁味美。
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喜欢喝汤的朋友一定要试试这个鲫鱼汤,营养美味,没有太多的调料特别健康[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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#郑州头条# 今日美食分享:虫草花➕银耳➕山药炖鱼汤,朋友都说特别乐观,知足,每天都是笑嘻嘻的,心态特别好!这和我的原生家庭有关系,小时候姊妹四个,家里很穷,父母全靠2亩地供养我们,我89年出生,因计划生育➕生存问题,父母不得不把我送人,很庆幸没多久又回了自己家,我很理解父母,那时候实在无力养活!送人才是最好的选择!从小我就很懂事勤快,做事有眼色,8岁学做饭,只为让父母喜欢!所以我很珍惜现有日子,有吃有喝,不为温饱发愁,疫情期间大家都很难,但万事要想开,健康才是福,与其焦虑不安,不如坦然面对!今日喝杯小酒,开心过好每一天!
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老刘在野外抓鱼和钩鱼过程中,收获还可以吧!//@老刘美食分享:老刘用野河里的鲜活鲫鱼丶做原料、做一道:清炖鲫鱼汤。//@老刘美食分享:老刘在野外、钩大板鲫鱼、带回来煮鲫鱼汤的过程。
《家常菜》——鲫鱼豆腐汤
鲫鱼汤怎么熬才汤色浓白,营养丰富呢?
而且不用担心孩子卡到鱼刺,很多人第一步就搞错了!
第一:处理干净的鲫鱼下锅煎至两面金黄,再用勺子把它捣碎,越碎越好,这样能让鱼肉的营养充分的释放出来;
第二:一定要加入滚烫的开水煮十分钟,这才是汤色浓白的关键;
第三:这个时候汤已经很浓郁了,再用细一点的漏勺过滤掉鱼骨、鱼刺;
第四:再放点胡萝卜、裙带菜炖十分钟,再放豆腐,海鲜菇;
第五:调味就是放盐,胡椒粉,最后撒点枸杞,葱花即可。
这样做的鲫鱼汤鲜味美,营养丰富,赶紧收藏给孩子们做起来吧。
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