凉面的做法及调料（冷面的做法及调料配方怎么做）

　　嘿!你好，今天我要跟你说一说凉面的做法和调料配方。你知道吗，凉面可是我最喜欢的美食之一，尤其在炎热的夏天，一碗凉面简直就是救命稻草!废话不多说，赶快告诉你怎么做吧! 　　首先，我们要准备一些食材：牛骨汤1包，面饼1块，西红柿1个，鸡蛋1个，青菜适量，还有一点点油。 　　然后，先烧热锅，倒入一些油，再加入蒜蓉。等蒜蓉稍微变黄后，你就可以加入切碎的番茄了。接着，加一点生抽和蚝油，翻炒一下，等到香味扑鼻而来，就可以进入下一步了。是不是很简单? 　　下一步是加入姜丝和一些水，等水烧开后，你可以加一点糖和盐，来调整味道。如果你想让汤更有味道，可以加一点红醋和白醋。最后，等火关掉以后，再加一些葱花，这样冷面汤就做好啦!是不是很容易? 　　最后一步，是等待。把做好的冷面汤晾凉，然后放进冰箱冷藏一个小时。这样汤就更爽口了!菜凉了比热菜更开胃，对吧? 　　等到你馋得不行的时候，就可以动手准备吃凉面了!你只需要把面饼和剩下的材料加在一起就可以了。好了，准备好了吗? 　　夏天到了，快为你和朋友准备一碗凉面吧!你绝对不会后悔的，因为这简直就是绝对的美味!等你尝过之后，一定要告诉我你的感受哦!