凉面的做法及调料(冷面的做法及调料配方怎么做)
嘿!你好,今天我要跟你说一说凉面的做法和调料配方。你知道吗,凉面可是我最喜欢的美食之一,尤其在炎热的夏天,一碗凉面简直就是救命稻草!废话不多说,赶快告诉你怎么做吧!首...
嘿!你好,今天我要跟你说一说凉面的做法和调料配方。你知道吗,凉面可是我最喜欢的美食之一,尤其在炎热的夏天,一碗凉面简直就是救命稻草!废话不多说,赶快告诉你怎么做吧!
首先,我们要准备一些食材:牛骨汤1包,面饼1块,西红柿1个,鸡蛋1个,青菜适量,还有一点点油。
然后,先烧热锅,倒入一些油,再加入蒜蓉。等蒜蓉稍微变黄后,你就可以加入切碎的番茄了。接着,加一点生抽和蚝油,翻炒一下,等到香味扑鼻而来,就可以进入下一步了。是不是很简单?
下一步是加入姜丝和一些水,等水烧开后,你可以加一点糖和盐,来调整味道。如果你想让汤更有味道,可以加一点红醋和白醋。最后,等火关掉以后,再加一些葱花,这样冷面汤就做好啦!是不是很容易?
最后一步,是等待。把做好的冷面汤晾凉,然后放进冰箱冷藏一个小时。这样汤就更爽口了!菜凉了比热菜更开胃,对吧?
等到你馋得不行的时候,就可以动手准备吃凉面了!你只需要把面饼和剩下的材料加在一起就可以了。好了,准备好了吗?
夏天到了,快为你和朋友准备一碗凉面吧!你绝对不会后悔的,因为这简直就是绝对的美味!等你尝过之后,一定要告诉我你的感受哦!