封丘地道美食在哪里好吃(封丘哪里有好吃的饭店)
#一句话安利你的家乡# 看这儿的嬲真齐整呀,来这吃卷尖吧封丘有陈桥驿#新乡头条# #家乡美食##请用一张美食照片证明这是你的故乡# 这是驰名中外的封丘卷煎啊!不错 俺就是封丘人,...
#一句话安利你的家乡# 看这儿的嬲真齐整呀,来这吃卷尖吧
封丘有陈桥驿#新乡头条# #家乡美食#
#请用一张美食照片证明这是你的故乡# 这是驰名中外的封丘卷煎啊!不错 俺就是封丘人,家家户户都会做,人人都爱吃的卷煎。此美味出自历史典故赵匡胤黄袍加身。此美味是肉馅+黄灿灿的鸡蛋皮卷制而成。历史上有名的陈桥兵变,就出自俺的家乡,河南省封丘县陈桥镇。
#年夜饭# 老院子春节大礼包!亲测好吃!
猪蹄软嫩,脱骨不离骨,无腥无杂味,肉香突出,调味香为辅…
卷煎是封丘做法,肉多,粉条少,入口软糯,咸鲜味美!
黄河大鲤鱼:鲤鱼炖的入味,无腥,鱼肉软嫩,汤浓味厚!
梅菜扣肉:入口即化,梅菜清新解腻,扣肉油润喷香!配起来造三碗米都说少了!
酥肉,黄焖鸡块,莲夹,也都不错,咸鲜适口,回味悠长…
枣花馍煊软可口有面香!
还有香肠,豆酱,跟花生!后面两样都是我家常年必备的,我爸也喜欢吃!
想把年夜饭带回家!#2021# #吃在郑州# @头条美食联盟 @头条美食
#新乡美食# #新乡身边事# 朋友们,这几天小吃界很热闹,胡辣汤,肉夹馍,羊肉汤都开始不甘寂寞了。虽然出名方式不让人喜欢,但毕竟名气有了。
咱新乡也有不少小吃啊,比如获嘉饸饹条,中和烧饼,延津火烧,封丘卷尖,原阳烩面,老白烧饼…等等,当然还有很多我不知道的。
不过咱们新乡的这些小吃,毕竟没有走向全国,甚至还没有走出河南,有的也只在新乡显名。还没有资格说去加入这场小吃界的战斗。
不过要真是去发掘,保护,推广的话,大家最看好咱新乡的哪一种小吃呢?
拐弯子老表他媳妇一大早开车跨原阳黄河大桥上高速跑了一个多小时,怼到新乡封丘,光来回的过路费就交了四五十,只为剜点香荠菜,自己动手包顿猪肉荠菜饺子吃吃!
诗经有云:谁谓荼苦?其甘如荠。所以,屈原又说:故荼荠不同亩兮,兰茝幽而独香。
荼和荠是中国原生蔬菜史上两种性质不同的野菜,在三千多年前的商周时期就已经开始种植,并代表着不同的文学意象。
一种味道发苦,一种味道发甘。一种用来比喻荼毒生灵,一种用于救济苍生。由此,把荠菜上升到了形而上的高度。
历代的一流诗词大家,基本都写过关于荠菜的诗,而那些没有吃过荠菜,没有写过荠菜的,权哥我以为都算不上是文学大家。
好吃,不过饺子。舒服,不过躺住。在咱们有着“国家粮仓”之称的大河南,更是一张面皮在手,包尽所有食材之说头。
不论是猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾、蛋,也不论是韭菜、芹菜、白菜、萝卜、豆腐、豆芽、莲藕,更不论是香荠菜、面条棵、茵陈、婆婆丁、曲曲芽、枸杞苗,皆可做馅包也。
肉类作馅,紧实,好包些。而是青叶菜,水气大,易散,就得先把它们先放进滚水焯烫,再进行切剁了,尤其是荠菜、婆婆丁、曲曲芽、白菜、萝卜等。
然而,水烧滚了,把菜倒进锅里一烫,待它塌架了,用笊篱捞出,用凉水拔凉了,以防止它痒化变色,大家基本上都是知道的。
可要想最大限度的保留荠菜的鲜香和口感,那你必须得在焯完水,激凉后,赶紧把它们捞出来挤去水分了,估计之前大多数人,包括权哥我们家也是传统的老法子,直接用手拧。
而自打前年,我看到上海的一位美女俏厨娘在央视的一期春节特别节目中,使了一个专业的不锈纲拧水神器,我便随机在某宝和某京搜索,结果发现最便宜的都卖50多块钱,而贵的都得要200多,我偷偷的买了一个前者,确实省事又好用,还得到了俺媳妇的夸奖,就是容积太小了,每次只能拧那么一小把。
年前,权哥我刷到今日头条上,无意间看到这里也有推荐的,就直接点了下方的链接,只花了20块钱就买了一个大号的,而且还是一个加厚版的,使用着很利索,后来我又下单买了两个,分别给俺老丈母娘和俺妈送了过去。
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908年二月,晋王李克用病重。临终前他颤巍巍地拔出三支箭交给世子李存勖说:“吾临终前有三个仇人要你消灭,灭掉一个后交还一支箭于宗庙告慰老夫!如果你完不成?不准前来祭祀老夫,你死后也不准进入宗庙!”
李存勖瞪着通红的眼睛,含泪接过三支箭重重地磕了三个响头后,李克用艰难地说道:“幽州刘仁恭屡次背叛于我,此仇一也!契丹耶律阿保机昔日和我结为兄弟,相约共辅唐室。如今却依附了朱温。此仇二也!朱温灭唐自立,与我是国仇。此三也!勿忘!勿忘!”
李存勖答应了,等他起身看时,李克用已经永远地闭上了双眼。李克用是唐末沙陀族领袖,而他说的这三人也都是当时的一代枭雄,他是如何和他们结仇的呢?这要从黄巢起义开始说起。
李克用是沙陀人,在唐代末期沙陀族组成的骑兵成为唐王朝最后的救火队,他们骁勇善战,弓马娴熟替大唐东征西讨平定叛乱。李克用就是其中的杰出者,在他十三岁那年,跟随族人外出狩猎。天空飞过几只野鸭,李克用拉弓放箭,居然是“一箭双雕”射下两只野鸭。在场的都大声喝彩叹服不已。此后李克用在军中崭露头角,被称为“李鸦儿。”
公元881年,黄巢攻入长安,唐僖宗出逃。在路上发布诏书让各地藩镇勤王。公元882年,李克用带领沙陀军一万七千前往京师长安,黄巢听闻沙陀军后惊呼:“完了,鸦儿军来了!”
李克用率领沙陀骑兵连战连捷,先后在长安渭桥和城内望春宫连接击败起义军,迫使其退出长安。收复长安后唐僖宗以李克用功劳最大,封其为司空、河东节度使。从此山西一带就开始成为其根据地。
此后,李克用一路追击连战连捷,在封丘一战黄巢军彻底大败。沙陀骑兵一日夜追赶三百余里杀伤无数,黄巢只身逃脱。至此李克用骁勇之名天下闻名,而他也俨然成为大唐的擎天一柱。
但是木秀于林风必摧之,李克用的勇猛引起了很多人的嫉妒,其中就有叛黄投唐的朱温。
李克用回师之时,路过汴州,朱温用美酒美食招待李克用等。但是李克用哪里看得起叛变之人,在酒宴上讥讽朱温。朱温本来就对李克用的战功嫉妒不已,又生气其瞧不起自己。于是在酒宴后趁着李克用喝醉竟然放火企图烧死李克用,被其部下发现侥幸逃脱,此后双方结仇,相互攻杀不已。在朱温篡唐后双方更是势同水火。
公元893年,幽州割据势力刘仁恭战败后投奔驻扎山西的李克用,起初李克用爱惜他的才干待之甚厚。但是他没有想到刘仁恭表面恭顺实则奸诈,只是想着借李克用和沙陀军的威势来夺取幽州。
随后在刘仁恭的建议下李克用出兵幽州,攻打割据一方的李匡。经过一年的激战,李匡战败李克用夺取了幽州。此后李克用上书唐廷表刘仁恭为幽州节度使。
但是在公元896年,刘仁恭羽翼丰满后开始对于李克用阳奉阴违,不仅拒绝提供兵马钱粮,还私下的拉拢驻扎在幽州一带的李克用部下官兵。
李克用为此气愤不已,觉得自己遇见了白眼狼于是怒而兴师。但是这次却遭遇刘仁恭大军的埋伏失利而还。其后刘仁恭就撕破脸面投靠了李克用的死敌朱温。
两面受敌后,李克用觉得形势不妙。加上契丹族耶律阿保机此时强势崛起,严重的威胁到山西一带边境安全。于是李克用送信给耶律阿保机,建议在山西云中一带会盟。
公元905年十月,在云中两位少数民族枭雄人物会盟。两人相约“共扶唐室,讨伐逆贼朱温、刘仁恭。”
但是其后不久朱温篡唐自立后,阿保机见朱温势大又无利可图始终没有践约,让李克用也是空喜欢一场。
在唐末,李克用武艺高强,南征北讨无往不利。但是他缺乏必要的政治嗅觉,过于轻信他人。因而在军阀混战中虽然拥有着精锐的沙陀军士,却最后只能困守山西一隅之地,无法发展壮大。最后还险些被朱温所灭,而在他看来,自己的失利不是自己没有政治手腕,不会连横合纵而是朱温、耶律阿保机和刘仁恭三人太过于奸诈,背弃盟约所造成的,所以才有临终前对世子李存勖的一番话。
李存勖把三支箭供奉在宗庙里。在讨伐刘仁恭时,李存勖以少牢祭于宗庙,请出第一支箭,让贴身将领背着作为前锋。胜利归来之日,带着俘虏将箭送回宗庙。后来,伐契丹、灭朱氏(后梁)也是如此。也算是最后替父报仇雪恨了。
参考资料《新五代史》