水豆豉炒辣椒好吃美食（水豆豉拌辣椒怎么做）
这个菜浅浅的称它为“饭遭殃”吧下饭神器豆豉炒辣椒，我买的是我们这边的本地辣椒贼辣做法1,青椒洗干净用刀拍扁方便入味 豆豉洗一下蒜拍扁备用2,锅中无油青椒下锅十1.2勺盐 边压...
这个菜浅浅的称它为“饭遭殃”吧下饭神器
豆豉炒辣椒，我买的是我们这边的本地辣椒贼辣
做法
1,青椒洗干净用刀拍扁方便入味 豆豉洗一下蒜拍扁备用
2,锅中无油青椒下锅十1.2勺盐 边压边翻炒 炒软差不多即可盛出备用
3锅中热油放蒜瓣豆豉翻炒几下下青椒十蚝油生抽鸡精既可真的绝了
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#今天吃什么# 下雨天，吃暖锅。一锅一菜，吃完热热乎乎的！
图一是回锅肉炒儿菜，就是娃娃菜。放了辣椒和豆豉，很香很下饭。图二砂锅里的食材随行就市，有蘑菇有冬笋有排骨自然鲜，青菜豆腐肉皮都是来吸味的。图三的蘸水料也很足。
今天大家都吃啥了？
#最能代表你家乡的美食是什么# 老友粉
将肉末、蒜泥、豆豉、辣椒、酸笋丝等爆香，加米醋、生抽翻炒，加入适量开水大火煮滚作为汤底，再加入各种喜欢肉类或猪杂，亦有放入西红柿，再用米浆制成的米粉下入沸汤中拌两下立即盛入碗中。老友粉口味酸辣咸香，有开胃散寒之效。每次感觉要感冒的症状表现，立马来一碗加辣的老友粉，感觉每个毛孔都在散寒气，舒爽得很
豆豉辣椒，香辣开胃。选用螺丝椒刀背拍开也可切，炒干水气，大蒜子+豆豉炒香后与青椒汇合 ，加酱油、鸡精、香醋出锅装盘即可，香喷喷多吃两碗米饭。
我的最爱
豆豉青椒末 这是米饭杀手，胃口大开！
做法
1，青泡椒切末，准备蒜片。
2，油多一点烧热爆炒青椒碎，表面开始起皱的时候爆香蒜片，一勺生抽，一点豆豉调味，青泡椒不辣，喜欢吃辣的朋友可以再来点辣椒面，一点点蚝油，大半勺白米醋，一点点白糖增加口感，起锅前撒鸡精！
#夏日生活打卡季# #美食# #美食#
（快乐的小阿卓）
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今儿北京温度陡降，中午二师兄说吃辣椒炒回锅肉，北方产的蒜苗一点也不香！还是辣椒炒好吃一点，放了郫县豆瓣，甜面酱，豆豉！辣呼呼的吃了是暖暖的呢！
早起锻炼，走在路上一股凉爽，新鲜的空气让人瞬间清醒了许多，明媚的阳光照耀在水面上，河水被照得波光粼粼。锻炼完就去逛逛菜市场，早上的菜市场卖菜的大多是老人，都是自己种的新鲜蔬菜。有豆角、番茄、辣椒、南瓜叶等蔬菜水果琳琅满目，甚是诱人。
这个季节新鲜的黄豆也有了，可以炒来吃，也可以晒干做豆豉。制作豆豉挑选的黄豆要求更严格一些，必须选用颗粒饱满的黄豆。首先把黄豆煮熟，再密封发酵，发酵好的豆豉放入油、盐、姜、大蒜、辣椒面拌匀，这样做出来的麻辣豆豉色泽鲜香，让你的味蕾大开。
豆豉可以做回锅肉，盐煎肉，豆豉鱼，辣椒炒豆豉等。最简单的是辣椒炒豆豉，放油把豆豉放下去炒香倒入辣椒一起炒，出锅前撒一点葱段，可以搭配米饭，面条，稀饭，馒头一起吃。豆豉也可以开袋即食，但是炒一下会更香。
喜欢的朋友可以点击图片下面的链接进店铺看看哈
麻辣豆豉
