铁板肥牛做法简单好吃美食（肥牛做的美食）

麻辣豆腐盖饭，铁板牛肉就酒。 高级铁板烧专用的甜点区休息室，一般高级的铁板烧吃完板前料理后会将客人引导到旁边的休息区慢慢品茶或是饮酒搭配甜点，江雁塘的休息区也相当够水平，超舒适的！ 肉标清楚：严选USDA美国极佳级牛肉，约占整头牛不到百分之3的菲力、肋眼精华部位，以块状与薄片，佐高山玫瑰盐、胡椒盐，加上师傅数十年功力完美呈现！ 套餐内容：特色面包、创意汤品、美国菲力牛排、美国肋眼肉卷、当季时蔬、主食、汽水（无限供应） 「江雁塘新时尚铁板烧」有两间专属包厢，每间包厢可容纳约10人，两间包厢中间有隔板，中间可以拉开打通，相当适合机关团体包场聚会，私密性有保证。 这座机器就是老板花费巨资购入的红酒保存畅饮机，用抽真空的概念，所以可以让红酒在开瓶后也不容易变质变味。  有多款红白酒可以品酩，饮君子还能错过吗？这太划算了！  喜欢喝啤酒的朋友也有台湾品牌柏克金的生啤酒可以畅饮，柏克金啤酒成本可不低， 一开始师傅为大家准备汤品，先使用美国PRIME等级的牛小排上铁板微煎。  稍微将牛小排煎到半生熟，底下铺上姜丝。 淋上滚烫的特制高汤，有些类似台南牛肉汤的作法，将牛肉烫熟。 这高汤可不马虎，使用上了牛筋、牛骨、菜头还有高丽菜去精炖，也难怪品尝起来这么鲜甜，搭配牛小排一起品尝，相当顺口开胃。  除了一开始的牛小排汤之外，也会附上烤面包、腌渍黄瓜和洋葱，都可以无限量续，只要跟服务人员说一声即可。 紧接着师傅要开始做「肋眼牛排剥皮辣椒卷」～～  严选美国PRIME等级的肋眼牛排，切成带着一定厚度的薄片，等等准备上铁板香煎。 香煎的肋眼牛排片裹着师傅炒的配菜，再夹上一根饱满的剥皮辣椒，光看就让我食指大动！  这道「肋眼剥皮辣椒卷」在许多知名铁板烧都是主菜等级，在江雁塘居然让客人吃到饱，真是太佛心了！  师傅爆炒的蔬菜丝搭配剥皮辣椒，再用肋眼牛排片裹起来，沾点玫瑰盐、配上两颗金黄绵密的煎大蒜，入口多汁甜嫩，搭配剥皮辣椒独有的酱香和微辣，真好吃！  接着师傅开始调理一些蔬菜，超大颗的香菇和筊白笋～～ 在牛肉与牛肉中间，都会穿插一些蔬菜料理进来，实际的体验好像也会依循当天师傅不同所呈现不同的一些蔬菜料理，但主要的牛排都是不变得。  原则上是吃完一整套套餐之后可以开放客人单点开始吃到饱～～  令人万分期待的主食「PRIME菲力牛排」终于登场了！ 应该是第一次体会到如此霸气的菲力牛排吃到饱，让人口水流满桌～～  牛排里，包子爸最喜欢的部位就是「菲力牛排」，一头牛约只有1.5%的肉可以称作菲力，可以说是相当珍贵且稀有的部位。 菲力牛排的特色为少油脂和极度嫩口，这跟师傅的料理功力有100%的关系，江雁塘的师傅都是老经验，个个功力都一流，虽然是吃到饱，但绝对是「单点等级」的牛排，真心不夸张，真心好吃到太让人感动了，牛排控会失控的兴奋程度！  肉与肉料理之间会穿插一些蔬菜，师傅会准备一些时令的蔬菜在铁板上料理给大家品尝。 花椰菜和玉米笋，这两样刚好都是本尊非常喜欢的蔬菜，玉米笋和花椰菜十分脆口，吃起来口感甜度都相当棒，这些蔬菜都和牛排一样，吃完一轮都可以再续。 主厨味自慢的「和牛卤肉饭」，也包含在套餐里面，建议一定要试试看，由顶级日本和牛修下来的碎肉和油筋炖煮出来的和牛肉燥，佐上香喷喷的白饭，有够美味！ 后来我续的一份，请师傅将菲力的表面煎的更脆一些～～  为是吃到饱师傅完全客制化的服务，所以无论是熟度或是表面的焦脆程度都可以跟师傅讲明自己的喜好唷！ 这一份表皮脆口的菲力牛排完全吃的到铁板烧香煎牛排的神髓！ 牛排表面薄薄的带一层焦脆，咬下一口嫩口Q弹多汁，真心太好吃了，身为一个超级肉控的本尊，能享用到菲力吃到饱，超爽啊～～  开始进入吃到饱不讲理的环节，看你是要跟自己的荷包过意不去还是跟自己的胃过意不去～～～哈哈哈  反正之前吃到的每一样料理都可以另外再单点吃到饱，想吃什么都可以跟师傅讲，像包子爸又续了一大份剥皮辣椒牛肉卷，因为实在太好吃了～～  又续了一份青菜，毕竟肉吃了这么多，一定要多吃点青菜才能均衡一下！哈哈！ 发挥你的创意，只要师傅在，刚刚那些食材都可以请师傅重新炒一份来吃，包子爸喜欢吃蔬菜，就特别请师傅炒了一盘剥皮辣椒配洋葱丝来吃，一样很涮嘴！#美食##牛排# 喜欢吃南非生蚝的朋友，江雁塘也有提供单点的服务，入口满满奶油香气，一点都不腥，点缀金箔鱼子酱，超鲜美！有预算的朋友可以点一颗来试试～～真心好好吃！ 在深圳华侨城，有一座美丽的意大利式小镇，这里景色优美，湖水波光粼粼，很多白鹭、野鸭在此安家。别墅洋楼沿湖而建，掩映于绿树丛中。小区已有20年历史了，每次我们来这里，依然感觉心旷神怡。 由于疫情原因，我们有三年没来这里玩了。以前，我经常带儿子来这里捕鱼玩。放宽政策后，这里重新热闹起来。我们和亲戚相约小聚，品尝了一家日式料理的美食。 这家餐厅的食材很新鲜，以铁板烧为主，厨师现场给我们制作烧大虾、鳕鱼、照烧牛肉、法式鹅肝等各种美食。 专业的厨师不仅能做出美味佳肴，而且他的操作过程也给人带来艺术的美感。每样食材，在他的手中欢快地舞动着，不一会就变成一道道精致的美食，摆放于我们面前，赏心悦目。 每道食材经过厨师的煎、炒、烧等工艺，激发出了其独特的味道，真是让人垂涎欲滴。就连蛋炒饭都做得很用心，每颗米粒都透着牛肉和煎蛋混合的香味。 第一次品尝“舞鹤”的料理，惊艳了我们的味蕾和胃口，又是大快朵颐的周末午餐 #冬日生活打卡季# #头条创作挑战赛# #大湾区寻宝# 前几天在辽宁省葫芦岛市连山区东城中路附近一饭店吃饭，刚点了一盆水煮鱼和麻辣小龙虾坐下，突然这时两个大哥抬着一个车门子走进来告诉服务员：“你好给我们来一个酸菜炖羊肉锅，里面放点虾米和粉丝！再来一个铁板牛肉和铁板焖黄花鱼，再来一个辣炒花蚬子！好了就要这些吧！让师傅做菜去吧！我们还赶时间去修理部。”服务员问大哥：“饮料和主食来吗？”大哥告诉服务员：“你不说，我们都忘了！来两碗米饭就行，饮料我们刚喝完就不要了！让师傅做菜去吧！”服务员点了点头就去了厨房。 就在服务员进厨房的时候，外面又进来一个手里拿着一个食品袋的大叔，大叔刚进来就四处张望着找服务员，这时坐在收银台的经理问大叔：“大叔你找什么呢！是要吃饭还是找人啊！要是找人我帮你找去。”大叔摇着头告诉经理，我不是来找人的，我是来做菜的！我找服务员呢！怎么没看到那个服务员呢？”经理告诉大叔：“你要做什么菜，我这里有菜谱，你可以先点菜，一会找位置坐下就行，服务员去厨房了！”大叔这时把手里的食品袋里拿起来告诉经理：“我想让你们帮我酱一个猪肘子，需要多少钱？”经理站起来笑着告诉大叔：“大叔不是意思啊！我们这里现在比较忙，没时间帮你酱肘子的！你还是去别人家看看吧！”大叔告诉经理：“小伙子大叔大老远找到你家的，你就帮我酱一下吧！用不了你们多长时间的。”经理指着大叔手里的肘子说：“大叔啊！酱一个肘子最少需要50分钟的，我们这里师傅都炒菜忙着呢！就是闲下来，他们也不愿意给你酱这个肘子的。” 大叔看了一下屋里的客人急忙告诉经理：“小伙子我看这客人也不多啊！没几桌啊！应该不会忙吧！”经理告诉大叔：“现在外卖的菜很多的，你没看到出菜口那里都是菜吗！你再看看门外那些等着送餐的外卖小哥都等着呢！你快点走吧！不要打扰我们工作了。”大叔没办法只好转身要走，这时服务员急忙跑过来问经理：“这个大叔又来了！”经理问服务员：“大叔什么时候来了！我怎么没有看到呢！”服务员告诉经理：“这个大叔昨天中午就拿着肘子来让咱们加工！可是昨天太忙了！我就告诉大叔今天来，我帮他酱这个肘子。”经理告诉服务员：“你都答应大叔了！那你快点跟他说吧！我不清楚的。”服务员告诉经理：“咱们还是帮这个大叔把肘子做了吧！这个大叔是在旁边工地干活的，过年没回家。”经理急忙问大叔：“大叔服务员说的是真的吗？你为啥没回家啊？过年工地都放假的！”大叔叹着气告诉经理：“哎！大叔去年没有发工资，我就没好意思回老家，我家离这里很远的，来回路费钱都没有，工地老板就留我在这里帮忙看工地打更！我也是没办法啊！不怕你们笑话，大叔过年都没吃上肉，这个肘子还是我儿子在老家给我邮过来的呢！你们看看在不炖熟了，就要扔掉了，我们工地都回老家了！现在只有我和一个大哥留在这里打更帮忙看着工地，我们那里做不了饭的！食堂门都锁上了。” 经理告诉大叔：“看你这么可怜，那这样吧！我们饭店酱好的肘子给你一个，你把这个肘子放这里吧！就算咱们换一下吧！我让服务员去后厨给你挑一个大一点的肘子。”服务员这时在一旁告诉大叔：“这个办法好，既方便又快捷，大叔你赶紧谢谢我们老板。”大叔急忙问服务员：“这是你们老板啊！真是不好意思！我是不是太麻烦你们了。”老板告诉大叔：“要是早知道这样，我就不让你走了！我也有不是的地方，不好意思啊！”老板说完就告诉服务员：“去后厨给大叔挑选酱好的肘子吧！记住要选一个最大的！快去吧！”服务员点了点头就去了厨房。 不一会，服务员就笑呵呵手里拎着一个酱肘子，走了出来告诉大叔：“好了拿回去吧！我给你选了一个好的肘子。”大叔感动的急忙放下自己的肘子问老板：“我给你们多少钱加工费啊？”老板告诉大叔：“加工费就不用了！快回去吃吧！”大叔刚要点头谢老板！ 这时刚才那两个抬车门的大哥急忙站起来告诉大叔：“大叔你等一下，把我们的菜给你一个打包拿回去，我们菜点的太多了！”大哥说完就端着盘子走出来告诉服务员：“快去帮我拿一个餐盒，我把这个铁板牛肉给大叔装去。”服务员看着大哥说：“这能行吗？不好吧！”大哥告诉服务员：“没事的！快去拿餐盒吧！”服务员只好拿来餐盒递给了大哥，大哥很快就把自己的牛肉给我大叔装起来递给了大叔，我这时也跟服务要了一个餐盒，我把我们桌子上的麻辣小龙虾也给大叔装好送给了大叔。 大叔看着我们给的两个菜，感动的告诉大哥：“小伙子我不能要你们的菜，这算什么事啊！”大哥没在说话就把大叔扶了出去，大叔走出去擦着眼泪，给饭店行了一个礼就走了。 我愛我的廣東胃