重庆有什么特色好吃的美食（重庆最好吃的美食是什么）

重庆各地特色美食一览！#重庆头条# 口水都流了 重庆小吃 毛血旺是重庆特色菜，麻辣鲜香 汤汁鲜红！对它的辣还是有所畏惧 #重庆头条#重庆火锅——劳动人民发明的特色美食 重庆城有三美：美景，美女，美食。凭借着这三美，如今的重庆成为海内外游客人人向往的地方，每年来重庆旅游的游客人数，连续数年高居第一。在重庆美食里面，发源于重庆长江边的百姓美食——重庆火锅，无疑占有十分重要的地位。 这不是滿汉全席，皇宫盛宴，需要特级厨师精心烹饪。这是劳动人民发明的百姓美食，人人都享用得起，个个都会做。 重庆长江边上，以前宰牛杀羊的屠宰场，将牛屠宰后，只取其肉与皮，牛内脏全部丢弃。江边的水手，纤夫，搬运工，见了觉得十分可惜。于是捡来在江水中洗净，几块石头搭出一个简易的灶台，支上一口铁锅，拾来烂船板当柴火，舀两瓢长江水在锅里烧开，将牛油熬化，放入盐，辣椒，花椒调味，制成火锅汤料，然后把毛肚，牛肝，放入锅中烫食。虽然重庆的江边有些冷，但这些劳动者围着火炉，吃得滿头大汗，十分过瘾。肉吃完了，拿一棵莲花白用手撕开，丢入锅内，其味鲜美无比。 后来民国时期，有人将火锅带到城里，在重庆较场口开了一家堂食火锅馆，这种劳动人民发明的美食从此为重庆各界人士认识并且接受，成为人人喜欢的大众美食。 如今的重庆火锅已经成为一张重庆的美食名片，传遍了四面八方，香飘世界各地。为重庆创造出可观的经济价值。这直是“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。”想不到劳动人民的偶然尝试，却让火锅成为了重庆的著名美食。劳动者最光荣，向重庆的劳动人民致敬。 重庆十大特产： 1.重庆火锅 2.重庆小面 3.涪陵榨菜 4.梁平张鸭子 5.合川桃片 6.武隆羊角豆干 7.重庆怪味胡豆 8.江津米花糖 9.陈麻花 10.城口老腊肉 很多人只知道重庆的火锅，但是其实重庆有很多东西都是非常不错的 先说说美食，除了以上之外，还有很多： 江津玫瑰米花糖，合川桃片，白市驿板鸭， 江津芝麻官芝麻杆，怪味胡豆，颗颗香干， 金角牛肉干，桥头火锅底料，重庆沱茶， 西农花茶，赶水豆腐乳..... 如果你遇到一个重庆姑娘的话， 也千万不要错过 因为重庆的姑娘结婚是不需要彩礼的 这放在全国都是不可多见的