黄花鱼的制作方法(黄花鱼怎么做?)
作者:抖音小助手 浏览量:
时间:2024-05-09 09:20
嘿!今天我来跟大家分享一下制作黄花鱼的几种方法哦!毕竟作为一名资深的美食爱好者,我可是对各种美味了如指掌啊!
第一种做法是煎黄花鱼。我们首先要准备新鲜的黄花鱼,先给它清理干净,并在鱼面上划上几刀(可别太深哦)。然后,用厨房用纸把鱼擦拭干净,再均匀地撒上一些食知腔盐来腌制。接下来,我们再把鱼的两面均匀地沾满淀粉。锅里烧热油后,把处理好的黄花鱼放进去,煎制两面炸成金黄色即可出锅,然后让我们一起享受美味吧!
第二种做法是另一种方式来煎黄花鱼。我们先把黄花鱼的内脏和头部清理掉,然后把它洗干净沥干备用。接着,我们需要把葱和姜切碎作为调料备用。还需要一些花椒粉,我们把它炒熟后压成粉末状备用。将切好的葱姜和花椒粉,再加上一些蒸鱼豉油混合均匀,倒入黄花鱼中进行腌制,最好腌制2个小时。腌制好后,我们再把黄花鱼的表面沾满均匀的面粉。然后,将锅烧热后转小火,把黄花鱼放进去,煎制两面变成金黄色,这也就意味着它已经煮熟啦!出锅后,我们赶紧开动吧!