虾尾的家常做法简单(虾尾怎么做好吃又简单还不辣)
作者:抖音小助手分类:零食货源 浏览量:
时间:2024-05-09 10:07
虾尾真是美味又简单的食材,而且不会辣到嘴巴起泡!下面是一份超级香又不辣的虾尾做法,让我们来试试吧!
首先,准备好以下材料:2斤龙虾尾,大约20粒花椒,10颗小蒜瓣,2段葱,3片姜,1勺孜敬败然粒,50克油,半个洋葱,35克酱油,10克老抽,15克料酒,10克陈醋,10克白糖,适量的水。
接下来,我们要把大蒜切成末,洋葱切成块,大葱切成段,姜切成薄片。把一半的大蒜、洋葱、大葱、姜片、花椒和孜敬败然粒放入碗里备用。
热锅倒入油,等油热后,将刚才备好的那碗葱姜蒜等调料放入锅中翻炒一会。这样炒出的香味会让人垂涎三尺。
然后,加入龙虾尾快速翻炒一会,接着加入酱油、老抽、料酒、醋和糖继续翻炒一会。再往锅里加入适量的水,水的量刚好能够没过龙虾尾即可。大火煮开后转到中小火慢慢炖煮一会,直到水分快要蒸发干净。
最后,加入剩下的一半洋葱和蒜末,继续翻炒均匀,然后就可以关火了。