滨州美食菜谱简单好吃图片(滨州特色菜大众点评)
#滨州美食记录#滨州邻家包子哥黄三渤十向南100米,每天有不同的菜品。鲁北小城,隶属山东滨州,泰山老奶奶碧霞元君娘家,冬枣之乡,以农业为主,渔业为辅,经济发展一般,但是城...
#滨州美食记录#滨州邻家包子哥黄三渤十向南100米,每天有不同的菜品。
鲁北小城,隶属山东滨州,泰山老奶奶碧霞元君娘家,冬枣之乡,以农业为主,渔业为辅,经济发展一般,但是城市建设的很好,建有徒骇河公园,人民广场,炜业广场,最近绕西城建设观景带,相比而言很多大城市都没有的奢华在沾化随处可见,让沾化更美,是沾化人不断的追求。
沾化虽是小城,但是消费并不低,尤其是吃饭方面,其价位高于全滨州水平,同样的菜品高出滨州5%-10%高出惠民20%左右,虽然如此,平时凡是饭店基本座无虚席,如碰到节日,更是一座难求。沾化人自己所说的“吃门硬”的梗便来自于此。
在滨州坐了个席,朋友说档次咋样。
到滨州出差,中午和主人吃饭,滨州的朋友知道这个地方档次咋样。
之前也在滨州吃过几次饭,第一次在滨州见端上包子当菜的。
菜品倒是挺丰富的,味道还可以。
没想到滨州的饭店也用我们淄博的白酒。
#淄博头条# #滨州头条#
#我的居家养生食谱#
我整理了一套,看看吧!要是觉得对你有帮助,关注我,点赞 转发 留言吧!你们还有其他的养生食谱
日常养生食谱吗?
日常养生食谱
日常养生食谱,现在大多数人都开始注重养生了,其中食补就是很常见的一种养生方法,那么你们知道日常养生食谱都有哪些吗,下面就跟着我一起来看看日常养生食谱。
一、五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料:温氏乌骨鸡一只,五指毛桃克,猪脊骨克,芡实25克,姜3片,蜜枣3颗,盐适量。1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中。
2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中。
3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时。
4、汤上桌前下适量的盐调味。
功效:芡实有补脾、祛湿的`功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
二、白芷当归鲤鱼汤
原料:白芷15克,北芪12克,当归、杞子各8克,红枣4个,鲤鱼1条,生姜3片。1、全部东西分开洗干净,稍浸泡。
2、将红枣去核,鲤鱼宰洗净,去肠杂等,置油锅慢火煎至微黄。
3、将红枣、煎了的鲤鱼一起与生姜放进瓦煲里,加入清水毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,调入适量盐即成。
功效:有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。“返潮”时手足多感屈伸不利,甚至酸软麻痹,喝这个汤能通经活血、滋补肝肾。
三、苹果生鱼汤
原料:苹果3只,生鱼1条,红枣10枚,生姜2片,盐少许。1、生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色。
2、苹果、生姜、红枣洗干净,苹果去皮去蒂,切成块状,生姜去皮切片,红枣去核。
3、瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚。
4、然后加入全部材料,改用中火继续煲两个小时左右,之后加入盐调味就可以了。
功效:预防黑眼圈的出现,防止眼下出现眼袋。治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠等症。
四、炙百部红枣白鸽汤
原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。
2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。
3、与生姜放进瓦煲内,加入清水毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。
功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。
养生食谱一、枸杞猪肝汤
原料:枸杞子50克,猪肝克,生姜2片,盐少许。1、枸杞子、猪肝、生姜分别用清水洗干净。
2、洗净后将猪肝切片,生姜去皮切2片。
3、再将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。
4、之后改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。
5、待猪肝熟透,加盐调味就可以。建议早晚各食用一次。
功效:补虚益精,清热祛风,益血明目,能预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
养生食谱二、眉豆木瓜雪耳煲鲫鱼
原料:眉豆克,半生熟木瓜1个,雪耳40克,鲫鱼一条,猪脊骨克,生姜3片,清水毫升。1、将眉豆、雪耳浸洗,洗净。
2、将木瓜去皮去籽,切成块。
3、鲫鱼宰净,煎至微黄,溅入少许清水。
4、猪脊骨洗净,一起与生姜下瓦煲,加水。
5、武火煲沸后改文火煲两小时,下盐调味即可。
功效:健脾、消食、消肿,可以去脚气、湿气。
养生食谱三、海底椰南北杏生鱼汤
原料:南杏25克,北杏20克,海底椰50克,陈皮1/4个,生鱼1条,猪瘦肉克,生姜3片。1、全部分开洗干净,稍浸泡。
2、生鱼洗净,去鳃、内脏。
3、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。
4、然后将备好的材料与生姜放进瓦煲内,加入清水毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲约2个半小时,加适量盐就可以。
功效:有理气平喘,化痰涎、止咳嗽,同时有滋补肺气、强健身体、增强机体抗病能力,对燥咳、便秘有良好的治疗效果。
一、雪梨银耳百合汤
准备材料:
雪梨、银耳、百合、红枣、枸杞、冰糖1、把准备好的银耳洗净撕成小块,小块的银耳有助于出胶哦!
2、雪梨去皮切块,红枣对半切
3、百合洗净备用
4、锅中加入适量的清水,放入准备好的银耳,红枣,百合
5、大火煮开后转中火煮10分钟,放入枸杞,继续煮5分钟
6、最后加入适量的冰糖即可
二、桃胶百合皂角米银耳羹
准备材料:
桃胶。百合、皂角米、冰糖1、准备好的桃胶洗净浸泡一晚备用
2、皂角米浸泡一小时
3、百合洗净切块
4、将准备好的材料一起下锅炖煮50分钟后加入冰糖在炖10分钟即可
三、银耳百合牛奶羹
准备材料:
银耳、百合、红枣、牛奶1、准备的银耳泡软后切成小块
2、锅中放入准备的银耳,百合,红枣煮至出胶
3、倒入牛奶后搅拌均匀煮开即可。#滨州头条# #养生#
朋友推荐的一家羊肉馆,抽了个空赶紧来尝尝做的如何,晌午头店里人满满滴,还得排队,点了盆羊棒骨和一盆拌羊肉,确实不孬!改天再来尝尝其他菜品~#滨州#
疫情期间,跑货运的司机也很不容易啊。
近日,山东滨州一位女罐车司机将货物送达目的地后,因防疫要求被贴上封条无法下车。期间有大爷按时给她送饭,菜品还不错,餐后还有水果。
据了解这是收货公司给运货司机按排的,大爷每次送餐,都说司机们都是好样的,被受温暖。 女司机每天饭后就车上看看风景,晒晒太阳,这生活也不错。
三日后,女司机也可以下车了,办理完各种手续后,又继续上路去奔波了。 对此网友表示:也太不容易了,希望疫情早点结束。
不管什么岗位,大家疫情期间都不容易,生活还要继续,只要严格按要求来做,相信疫情就会早点远离我们,大家加油。
【龙大美食:公司拥有超百款预制菜系列产品】龙大美食12月9日在投资者互动平台表示,公司拥有超百款预制菜系列产品,主要包括酥肉类、肥肠类、培根类、烤肠类、丸子类等产品。未来,公司将继续坚持预制菜业务以B端为主、C端为辅,并依托山东、上海、四川三大研发中心,不断精进研发能力,向预制菜行业龙头的目标前进。#龙大美食# #预制菜#
【山东滨州:培植预制菜经营主体1000家以上】日前,滨州市委农办联合市委组织部印发了《关于实施预制菜产业“五千行动”计划持续拓宽村集体经济增收渠道的通知》:计划利用三年时间,全市培育发展预制菜先锋党支部1000个以上,培植预制菜经营主体1000家以上,对接预制菜原料生产村党组织领办合作社、家庭农场1000个以上,全产业链产值突破1000亿元。(滨州日报)#滨州头条#
【云南预制菜乘中老铁路“通江达海”】中老铁路开通后,位于普洱市墨江县的云南首个预制菜产业创新研究中心产品,乘着中老铁路上的列车通江达海。墨江预制菜产业创新研究中心于今年6月21日揭牌成立,目前已有6家国际国内行业领军企业入驻,13位国内预制菜领域领军人物挂牌成立专家工作站,启动43个菜品研发及菜品标准研究与制定,21个产品进入产业化阶段,已上市通关黄焖鸡、马锅子蜂蜜鸡、翻山泡皮肘子等7个产品,实现产值2000余万元。(新华网)#云南##中老铁路#
山东滨州。田先生承包了一块近400亩的玉米地,最近他发现,每天都有老人拿着蛇皮袋来偷玉米,为此,田先生只能睡在车里守着,但令他无奈的是,即便是亲手抓到对方,对方也是理直气壮的,自己只能却吓唬吓唬他们而已。
提起这些老人,田先生又气愤又无奈。气愤的是,现在已经有一二十亩地被偷光了,而这个数字还是持续增长的,自己在车里看守了三天,每天都会有5、6个偷玉米的老人过来。无奈的是,他拿这些人毫无办法,即便追赶对方,也不敢速度太快,生怕老人摔倒出现什么意外。
田先生表示:如果只是摘一两个棒子回家吃,这倒没什么,但这些老人,拿着蛇皮袋,推着车,根本就是来“进货”的,甚至直接装到袋子里,就骑着车到集市上去卖,或者拖回家喂牲口,这让他觉得这些人做的实在是太过分了。
即便抓到对方了,他们也会嘴硬地说:“谁偷你棒子了,我不要了”。然后甩手就扔到地上。
而且这些老年人的体质不好,被他发现后,对方就拉着车跑,但对于老年人来讲,可以用“跑”来形容,对于年轻人来讲,无非是加速走几步而已。田先生不敢加速去追,还要一边追一边提醒注意安全,毕竟地里坑坑洼洼的,一旦踩空了或者骑到沟里摔出个好歹,估计自己也不好受。
看到这件事,估计很多人对于这件事都不陌生,因为前几天偷南瓜事件的热度还没下去,现在又出现一个玉米事件,除了地点和菜品种类不同,其他的都没什么区别。而且最重要的,就是遇到这种事非常闹心。
一二十亩的玉米地被掰空,显然这不是一次两次造成的。面对那些“屡偷不改”的人,哪怕是老人,“批评教育”显然是不够的。我认为田先生还是要选择报警,毕竟一个人看一片地,这是不现实的,更何况他又没有执法权,抓到对方根本就是“不痛不痒”。
老年人盗窃,要看盗窃金额多少,要看年龄,依据《治安管理处罚法》和刑法加以处罚。已满七十五周岁的人故意犯罪的,可以从轻或者减轻处罚;过失犯罪的,应当从轻或者减轻处罚。
刑法修正案八规定,对年满七十五周岁的人,被判处有期徒刑三年以下的应当宣告缓刑。正是基于法律对老年人的保护作用,再加上他们认为偷的东西价值不高,法不责众等心态,才让一些心术不正的大爷大妈知道自己的行为不会被追究刑事责任,更加肆无忌惮地破坏社会规则
对于高龄违法犯罪,我国法律确实存在所谓的“保护条款”,但是保护不等于免责。因此,倘若部分偷瓜老人未满七十周岁,对其进行拘留完全没问题。
如果这些老人也像直接那些偷南瓜的老人一样,被抓到就各种撒泼,说自己身上各种毛病,这种行为也符合为窝藏赃物、抗拒抓捕或者毁灭罪证而当场使用暴力或者以暴力相威胁的,则要依照抢劫罪定罪处罚,这就是“转化型的抢劫犯罪”了,其罪责则更严重,而不是不予执法的理由。
天下没有白吃的午餐,虽然一袋玉米值不了几个钱,但也架不住组团天天来,这不就是盗取别人辛苦的劳动成果嘛!等真正罚到自己的身上了,可能天天卖的这点钱都是不够赔的。
#媒体人周刊# #滨州头条#
突然接到陌生电话,第一次没有接,以为又是什么广告类,或推广治疗三高,肥胖类祖传秘方的电话。
但隔了一会电话又打了过来,我索性打开通话,屏住呼吸,等待对方的声音。
“哥,是你吗?我是小琪,”
电话的另一端传来熟悉的声音,依然是那样的清纯,依然是柔声细语,听其音犹如见其人,亭亭玉立,秀美颀长的身影又浮现在我眼前。
“是我琪,你换号了,记得我们曾说过,今后无论谁换号都不要忘记告诉彼此”。
“嗯,你没有换号,依然是当年的哥,伟岸帅气,才华横溢,莫怪我没告诉你,是我真的不想打扰你了”。
一席话,勾起了我对过往的回忆,那是五六年前的事了,在东营黄河入海口的一家饭店里,我和她相遇,她来自江苏泰州,在这家饭店打工,干大堂服务经理,我从东营回滨州,午餐选在了这里。
她笑语吟吟地热情接待了我们一行三人,其间穿梭各个客房,说话得体,举止大方,服务周到,加上优雅的风度,漂亮的外表,都给我们留下了深刻印象。
我不免过多地留意了她几眼,她看上去应在30岁上下,长发飘逸,在众多的女服务生中,显得格外靓眼翘楚。
我将黑色的手机往饭桌旁一放,她一手拿着菜单,一手拿着手机款款走至我跟前。“先生您好,欢迎你们光临,请问您是点菜还是要标准?”
我冲她一笑“我们来到黄河入海口吃饭,是冲着你们这里两大特色海鲜而来,不成遇上你这美女,三生有幸”
她满面春风,冲我莞尔一笑“先生你真幽默,那就请多来几趟,加深认识”
说罢,她把手机也往桌上一放,拿起笔对我说“那肯定是黄河刀鱼,我向您推荐还是油炸的好吃,另外一个肯定是黄河入海口大闸蟹,当然是清蒸,其余的还点那些,我就不敢给您做主了,这需要您自己才行”。
说完,她依旧把菜谱送到我眼前轻轻一放。
“嗯,这顿饭好有味道,菜未起,酒未喝,却感觉到了丝丝醉意”,我依旧与她调侃。
她的笑容也逾发灿烂,淡淡红晕上脸,真是面如桃花。
旁边的几个服务员推推搡搡也凑过来,她小声对她们说“别光热情忘了其他客人,这位先生与我们店有缘,我替你们干吧。”
她这一句话出口,我才知她是个小头目,以后知道是大堂客服经理,怪不得着衣稍有不同。
见她含情脉脉的望着我,一手拿笔,站立在我的面前,我分明嗅到了一缕淡淡的清香,心想这个女人确实与众不同。
眼角瞥了另外两位我的同伴,两人已张口瞪眼看着人家,目不转晴,那一刻就像今辈子没见到女人一样。
我用左手敲了敲饭桌“这样吧,不逗乐了,这顿饭有缘,让你做主,六菜一汤,你给我们点,也给我们上,这次不喝酒,只吃饭,往回赶,下次再来就不是这样了”。
她一听这话也不推辞,只点头颔首,一个躬身“谢谢您这么信任,有您这话,就请您敞开胃口吃好,也请您把我小琪记牢”
说罢转身轻盈离开,不一会,她布菜已毕,轻盈一句“先生请慢用”就匆匆离开转别的桌去了。
我们仨人不约而同,六只眼睛目送着她端菜,倒茶,又目送着她背影离开。
埋头吃饭,其间没有语言交流,想必都是思索着这个女生为何就长得这么可人吧。
饭毕,一人去结帐,我拿起桌上的手机就走,那么女大堂经理却没见到身影。
刚要上车,手机响了,一声铃声不对,这才仔细看看,不是我的手机,真的都是国产华为手机,牌子一模一样,外壳也毫无二致。
我移步返回,她已来至门口,“你们这么匆忙,饭后也不喝杯茶,我还没来的及送您呢”
走到我面前又轻声说“咱俩手机一样,刚才是我的号”
说着又手递过,我也随手给她,刹那间,分明感觉她纤细的小手碰了碰我的大手,接过手机在转身之机又补了一句“希望能够再见到您”。
至此偶遇结束,我们登车,绝尘而去,因为单位工作任务赶的急。
在此后的日子里,我们又见过十多次,都是乘兴来,高兴去。
知道她是离异,原因是婚后三年没有怀上孩子,男方皂白不分,她也含恨如此。
打工的几年里,最后一次见面,她说就要回原籍了,永远不会忘。
时光飞逝,十年多过去了。
“人似轻舟离蒲岸,渐行渐远渐无书”。
她突然打来电话,才知换号没有告诉我。
我们相互寒暄了一会,我问她这几年还好吧,有什么事吗?
她这才对我说:“哥,几年前我曾和你说过,我无欲无求,只要对我好的,但我昨天受到了外物入侵,它侵入了我的身体”。
她停下不讲了,我顿时感到一种不祥。
又略一想,什么外物侵入了你的身体,应是找了对象吧。
我笑了一声,“祝贺你啊,当初就劝你趁年轻找个依靠,现在终于觅到了,这个人有福气”。
电话的另一端传来“噗哧”笑声,怪不得说你聪明,你可真想像丰富,但这回哥想歪了,我早已再婚,且生了一个男孩,因此,这几年没有与你联系,但并没忘记,你是我永远的念。
我只是告诉哥,我做了个小手术,血管里给放了个架,这不是异物入侵吗?
你也不用惦记,身体比过去胖了点,今后就不联系了,祝工作顺利,一定要保重自己,你血压高,千万注意。
我周身发热,热泪盈眶,半只说了声“先加你微信,从此不联系,心中铭记。
挂掉手机,加了微信,给她表示了一点心意。
#凉皮# #西安# 大家好,我是山东人,现定居青岛。希望认识全国各地餐饮方面的朋友。
一转眼从事餐饮行业17年,过完年就18个年头,没有学历,没有家庭背景。做过建筑,工地小工,也洗过碗,刷过盘子。在后厨杀过鱼,打过荷,反正做的都是最苦最脏最累,别人不愿意做的工作。
当时家里是真的很穷,我家的情况比较特殊。老父亲做生意被别人骗了,每到过年讨债的堵在家门口。当时特别的没有自信。穷人家的孩子早当家。
我在第1家酒店里,8个月都没有休息过,中午坚持练刀功做中餐,就是为了把自己的技术练好,能够多涨点工资。
后来那家酒店转让了,老板重新换了厨师。其中有一位大厨张师傅,感觉我干活比较踏实,不偷懒。带我到了另外一家酒店,工资也有400,涨到了1200
到了这家酒店,我勤学苦练,张师傅人挺好的,很多别的师傅不教的技术他都教我。因为家里欠的债太多了。我满脑子想着怎么样多挣点钱。
因为是做厨师的,首先接触到的就是食材原料。我搜集了山东几款比较有特色的食材。潍县脆萝卜,马家沟空心芹菜,章丘鲍芹,然后卖到。无锡,常州上海,杭州,苏州这一片。因为这一片的老板都比较有钱,只要食材好,价格都能卖得上去。
慢慢的我通过了扣扣,免费帮大家找工作,经常发布一些菜品制作方面的经验和个人心得。认识的朋友越来越多。后面我增加了一些酒店的食材。乳山的海蜇头,滨州的海蜇皮。这些食材都是质优价廉的。
只要我赚到了钱,都会拿出一部分分给所在酒店的厨师长,还有采购。通过这种形式稳固了我的生意。虽然赚的少了一点,但是获得了朋友们的认可。他们都主动纷纷帮我推荐。酒店。
每次发完工资,我都会拿出一点来,请同事们吃饭。有时候也会参加一些厨师交流活动。慢慢的认识了越来越多的大厨,参加交流活动,以及和同事们吃饭的时候。都会交换彼此的特色菜和一些技术配方。慢慢我积累的餐饮资料越来越多。
特别是一些餐饮的主管厨师长,为了更新菜品,他们都希望有一些新的食材。我们也会给石材专门研究一些制作的方法。例如马家沟芹菜怎么样炒着好吃马家沟芹菜怎么样拌着好吃?通过购买食材中送几道,食材烹饪方法。后面,我兼职做的食材,超过了我工资的两三倍。
随着资料的增多,我从厨师行业已转,换成自己开店创业。慢慢的感觉很多资料都用不到,放在电脑里很可惜。我就尝试着利用工作之余,通过这个平台,把我的一些东西分享出来。
因为我愿意帮助别人,是个热心肠。他们也纷纷帮我转介绍。其实人与人之间都是相互的,你对我好,我也会对你好。
时间长了,圈子里的厨师朋友,他们都知道我卖酒店食材。也有一些不错的餐饮技术配方。有些人就专门加我好友,向我要一些技术配合,刚开始都是免费的。慢慢的我感觉这样不行,因为有很多人他们根本不自觉。感觉好像就是我欠他们一样。后面我就设了个小规定,要么和我交换技术配方,要么象征性的收个10块8块。
慢慢的微信开始流行起来,因为认识的人多,第1个加满的时候只用了半年左右。后面我总结了一下,多做一些利他的事情,才会有更多的人愿意接近你,愿意和你做朋友,愿意帮助你。
我是山东人,每天我会分享一些餐饮方面的技术资料。有时候我也会整理收集一些资料,和大家一起分享。希望我上面分享的个人心得,能够对大家带来一点帮助。