夏天有什么好吃的解暑美食(夏天解暑的小吃)
【夏季十大消暑食物】1. 绿茶2. 绿豆3. 黄瓜4. 白菜5. 冬瓜6. 苦瓜7. 莲子8. 蜂蜜9. 菊花10.海带#健康科普排位赛##养生#西瓜是夏天解暑的食物[赞][赞][赞][赞][赞]中医:入伏后,多吃这...
【夏季十大消暑食物】
1. 绿茶
2. 绿豆
3. 黄瓜
4. 白菜
5. 冬瓜
6. 苦瓜
7. 莲子
8. 蜂蜜
9. 菊花
10.海带
#健康科普排位赛##养生#
西瓜是夏天解暑的食物[赞][赞][赞][赞][赞]
中医:入伏后,多吃这“3宝”,开胃解腻、止渴消暑
三伏天,一年中最为炎热且潮湿的40天,人们往往食欲不振、精神萎靡,今天小编给大家推荐三种食物,能够有效改善夏季食欲不振、精神萎靡的现象,日常生活中不妨隔三岔五吃一吃。
苦瓜
从中医角度看,苦味食物能清热降火,而苦瓜性寒味苦,具有清热解毒、清肝明目的作用,非常适合夏季清暑热、解烦渴。
苦瓜虽然味苦,但是却有改善食欲的作用,苦瓜中含有的苦瓜素、苦瓜苷等活性物质,能够刺激胃液唾液的分泌,从而激发食欲。
推荐吃法:凉拌苦瓜
取苦瓜两根,洗净后,切成薄片;
取大蒜几粒,切成蒜末备用;
取半个红椒,切成丝备用;
先将苦瓜放入水中浸泡5分钟,控干水分后倒入蒜末,加入适量盐、味精、白糖、白醋以及香油、红椒丝,搅拌均匀即可上桌食用。
绿豆
夏季清热解暑,怎么能少得了绿豆呢,中医认为绿豆能清热解毒、止渴消暑,除此之外绿豆还有增进食欲的功能,对于夏季易出汗的人群,多喝一喝绿豆汤既能补充身体流失的无机盐,维持水液平衡,又能健脾养胃、增强食欲,一举多得。
推荐吃法:绿豆汤
绿豆汤的做法非常简单,提前将绿豆洗净加水浸泡两个小时,然后将浸泡好的绿豆倒入锅中,可以适量加入自己喜欢的食材,如百合、莲子等,大火煮开后,改中火,20分钟左右力度差不多就开花了,根据自己的口味,灵活调节时间,出锅时可以适当加一些冰糖或红枣调一调味。
生姜
三伏天是补阳气的最佳时间,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,三伏天,适当吃一吃生姜,能够解表散寒、温中止呕、促进食欲。尤其适合食欲不振、老胃病、风寒感冒以及总待在空调房内的人食用。
推荐吃法:醋泡生姜、姜茶
生姜洗净切片后晒干水分,然后放入准备好的品种,倒入米醋或陈醋,要没过姜片,然后放入冰箱中冷藏,大约一周后即可食用。
三伏天注意事项:由于气温较高,食物容易腐败,饮食上一定要新鲜干净,食物最好不要放置过夜。开空调期间,应隔一段时间通一次风,减少病菌的滋生。尽量减少生冷食物的食用,补水最好选择温开水。虽然天气炎热,但也不能总待在空调房内,傍晚时分可以抽出一段时间进行适当运动,出一出汗,既能排毒又能调节体温。
比较原汁原味
夏天消暑,建议多吃这5种蔬菜 !
1.冬瓜:
冬瓜是夏季的消暑佳品,冬瓜能帮助补充水分和电解质,又能消热祛暑。
2.苦瓜:
苦瓜越苦,苦瓜素含量越高,营养价值也越高。夏天吃苦瓜能消暑解乏,刺激食欲。
3.空心菜:
夏天常吃空心菜可以防暑去火,另外空心菜中粗纤维含量丰富能促进肠胃蠕动。
4.黄瓜:
黄瓜是水分含量最高的食物,夏季补水必备。
5.西红柿:
西红柿中富含番茄红素,夏天多吃西红柿对健康十分有益。西红柿中的维生素E还有益于肝脏健康。
过年吃什么之绿豆:
《食疗本草》中说,绿豆“去浮风,益力气,润皮肉。”“诸食法,作饼炙食之佳。”
绿豆既然这么好,都有哪些吃法呢?李时珍在《本草纲目》里说:“可作豆粥、豆饭、豆酒,炒食、麨食,磨而为面,澄滤取粉,可以作饵顿糕,荡皮搓索,为食中要物。以水浸湿生白芽,又为菜中佳品。” 可见古人也是非常喜欢吃绿豆的。
绿豆入药,味甘,性寒,归心,胃经。有清热解毒、消暑、利水的功效。现代研究更是发现,绿豆能降低血清胆固醇,有防治动脉粥样硬化的作用。#健康2023#
日常饮食中,绿豆常作为清热消暑、解毒之品食用。夏季用绿豆煮汤冷饮可治暑热烦渴尿赤,也可与西瓜翠衣、荷叶、青蒿等同用,以增强疗效。生绿豆研末加冷开水滤汁顿服,或浓煎频服,或配伍黄连、葛根、甘草等药,能解热毒,可用作附子、巴豆、砒霜等辛热毒烈之剂中毒及食物中毒等的解毒之品。
绿豆还可用于痈肿疮毒的治疗,单用煎汁顿服,生研加冷开水浸泡滤汁服,或与大黄为末加薄荷汁、蜂蜜调敷患处皆有疗效。
此外,绿豆可预防痘疮及麻疹,一般与赤小豆、黑豆、甘草等同用。但脾胃虚寒,肠滑泄泻者不宜用绿豆。
《食疗本草》中说,“若愈病,须和皮,故不可去。”这是因为绿豆衣也可入药。将绿豆用清水浸泡后取皮晒干得到中药绿豆衣。
绿豆衣性味甘寒,归心、胃经,功同绿豆,解暑之力不及绿豆,但清热解毒之功胜于绿豆;并能退目翳,治疗斑痘目翳。
所以,如果是自己做绿豆饼,绿豆皮直接扔掉是不是太可惜了?
三伏天不妨多吃这种食物,清热解暑一夏天
夏日炎炎,我们出门一定要做好防晒,除了避免被晒黑,还要预防天气太热导致身体感觉不适,水分流失也比较多,除了喝水,也可以多吃点生姜
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,生姜性温,三伏天吃生姜有助于排出体内湿气,平日可以把生姜用来熬水喝也可以在炒菜过程中作为佐料
[太阳]【早安分享】