香肠口味好吃美食视频教程(最好吃的香肠配料秘方视频)
川味香肠,两种味道如果你想切开像雪花肉就把瘦的切块,肥的切成肉沫放料和均匀,最好自己装,饱满#美食# #四川香肠##2023新春庙会#今年自已做腊肠,做为北方人是不会做腊肠的,今...
川味香肠,两种味道
如果你想切开像雪花肉
就把瘦的切块,肥的切成肉沫
放料和均匀,最好自己装,饱满
#美食# #四川香肠#
#2023新春庙会#
今年自已做腊肠,做为北方人是不会做腊肠的,今年为了吃个健康吃个卫生,自已洗料灌肠,照着视频一次成功,三种口味麻辣、五香、广式的口感香咸适中,除夕晚餐又添一道美食。
孩子大妈的杰作:上海青杆子炒肉片,腊肠炒黄瓜。
味道不错!#美食#
买了做20斤肉的肠衣,香肠只做了十二三斤,剩下的肠衣丢掉怪可惜的,上网查了查粉肠的做法,看着也不难,肉馅加上红薯淀粉再调个味一灌一煮就好了。一早起来炖了一锅大骨头汤我想用骨头汤代替水调淀粉做出来的粉肠肯定会更香。从来也没做过,馅料调好后先做了几根小的试验了一下,放锅里煮熟了尝了尝口感不错就是味道有点淡,又往淀粉汤里加了些调味料,第二锅灌好煮熟再一尝味道就刚好了,这一锅灌的粉肠怕煮爆没敢灌太满,最后肠衣眼瞅着不够用了,也顾不上爆不爆了,馅料全灌进去完事儿,还好,出锅捞出一比较,这一锅比第二锅煮的粉肠粗了一圈,也没爆,看来我买的这家肠衣质量是真的好。忙了一早上,第一次做粉肠非常成功,沾满淀粉的面盆也没浪费,用水涮了涮打了个鸡蛋做了一碗黏糊糊的蛋花汤,吃粉肠喝蛋花汤就是我今天的中午饭。
《灌肠》
闲来拙手灌香肠,
轻捏紧系汤肉装。
开火室盈儿时味,
通身透奇福口尝。#原创随笔#
狗味香肠,这样才够味儿[大金牙]。
#晒晒我家的年夜饭# #2023新春庙会# #天南地北大拜年#
年夜饭家家必备的香肠来啦,肥瘦相间味道杠杠的
吃习惯了老家的香肠,今年托同事从他们食堂买点成都版香肠,嗯,味道不错