重庆农村好吃的美食小吃(重庆必吃的小吃)
重庆乡村的美女重庆人民舍得吃穿,即使乡下,也不含糊!#重庆头条#我们这边叫乌泡,原来我们小的时候拿来做墨水写字。这个也可以吃,吃了过后嘴巴里面全是黑的重庆巫溪农村赶场...
重庆乡村的美女
重庆人民舍得吃穿,即使乡下,也不含糊!
#重庆头条#我们这边叫乌泡,原来我们小的时候拿来做墨水写字。这个也可以吃,吃了过后嘴巴里面全是黑的
重庆巫溪农村赶场,琳琅满目的美食,很多食品你根本没吃过
赶场又称赶集 ,从古至今延续了上千年。每个地方都有赶场点 ,赶场是最能感受到每个地方的风土人情 。巫溪县位于 重庆东北部。这里依山傍水,鸟语花香 ,民风淳朴 。今天阿真就带大家了解一下巫溪老城赶场的烟火气息。这里的很多美食只有在当地才有 ,来过的人都直呼大开眼界。
老城广场一般赶早市 ,就是在9点钟之前 。因为背靠大山,土地资源丰富 。摆摊的商贩大多为,自己生产劳作的土货。菜品新鲜 物美价廉 着实吸引人 。
你看看地上一堆堆,刚刚从地里摘出来的蔬菜,新鲜无比。#重庆头条# #巫溪# #赶场#
还有这些,你在主城根本没见过的食物。看上去都是色香味俱全 。
各种草药,手工制品 ,确实大开眼界 。
当你赶场感觉饥饿的时候 ,你瞬间会被这些各种各样的手工小食品所吸引。真想一口尝个遍 。
在巫溪赶场给人的感觉是,这里的人勤劳朴实 ,动手能力强 。他们的生活过得丰富多彩 有滋有味 。如果你有幸来到巫溪 不妨去感受一下这里 别具一格的风土人情 ,太有烟火气息了 。去过一次绝对让你流连忘返 。
今天下午,我去了一趟重庆的农村:渝北大盛镇,跟朋友去老曹家吃香肠腊肉,他可是渝北腊肉香肠非物质文化遗产的传承人,他做的腊肉远近闻名,连中央电视台也不辞辛劳来采访他。
老曹家房子很漂亮,正对着3片鱼塘,我们抵达他家的时候,他正好将院子里风干的肉和香肠往炉子里装,那个熏得黑亮的炉子是自制的,可以熏上千斤肉。
他说:先用松柏枝干熏2天,再用枝叶熏2天,他们才会变成真正的腊肉香肠,看看他的仓库,全是农村猪肉做的肥瘦相间的香肠、腊肉、腊鸡、猪蹄,看得我直流口水!
晚上他们一家在土灶前做饭,简简单单几个菜却格外好吃,尤其是那盘老咸菜炒腊肉!难怪中央电视台、地方电视台都要来采访,难怪入选非物质文化遗产!
你喜欢重庆农家腊肉香肠吗?可以购买哦!#在头条看世界# #重庆头条# #重庆美食记录# @头条号 @今日头条 @头条旅游
重庆市大把农村好吧???[捂脸][捂脸][捂脸]
疫情期间,还是待在农村好,有吃有喝,空气新鲜……
#重庆头条#一餐能吃三斤盐,我自己作证。
88年农村我们家改建房屋,晚饭喝酒的时候,其中一人(邻居)的农民,个大又高,名叫伍玉学(鱼泉镇建坪三队),他长子与我同年,向我提出挑战(喝酒,吃肉,喝水,吃盐),我对吃盐感到新鲜好奇,问怎么吃法?他更回答一碗盐,一碗饭并且要大碗,成正比。当时所有人好奇,看热闹,于是我老婆用最大的土碗,盛垒满两碗盐与两碗饭,我们俩人干脆用一个大盆,分别倒入盐巴与米饭,用双筷子捣拌(盐估计有三斤),我从没有吃过,假做真吃,我只吃一小口试试,结果进吃不了,并且试过之后喝一整夜晚的水,连觉都有睡;可伍玉学几下就吃完了,问我怎么办?我只好认输。第二天早上他照常干活,平安无事。平时吃饭从不说盐放多少,只有朋友们一起聊天开心时,他才展示自己的独特优势。
当时是为了见证好奇,可我一生想不通,他为什么有吃盐的特异功能?借今日机会能有人解答我的疑问吗?
位置鱼泉镇
#重庆头条#这个东西很少见,原来在农村是常见的。现在难得见因为基本上都是干田,这个田螺一般生在水田里面。这个可以吃
重庆农村
三十多一斤,好评率92%以上,已卖2万多单的重庆农村烟熏腊猪脚!这个腊猪脚是采用我们重庆农村传统熏制工艺做出来的,都是树枝熏制而成,加上是经过洗切后发货,大家收到货后只需要简单的泡下水就好了(泡水主要是把腌制的盐味变得更淡一些)。加点干货,炖后香味儿很浓,欢迎大家品尝!
农村烟熏腊猪脚
三十多一斤,好吃又不贵!我们重庆烟熏腊猪脚已经卖出2万多单了,而且评价还不错!像这样的农村烟熏腊猪脚,我们都是采用的传统树枝熏制方法,这样做出来的腊猪脚香味浓。另外我们发货前都有切好洗好,大家拿回家过个水就可以直接炖,简单又方便。欢迎大家品尝。
重庆农村腊猪脚