好吃的汕头美食有哪些(汕头 美食)
熬夜别担心,这碗神汤“治愈”你。说到这碗汤,潮汕的人们最有发言权,每个吃过的人都说好吃。那就是去汕头一定要吃的美食:猪血汤。在汕头,最为出名,家喻户晓的就是海记的...
熬夜别担心,这碗神汤“治愈”你。
说到这碗汤,潮汕的人们最有发言权,每个吃过的人都说好吃。那就是去汕头一定要吃的美食:猪血汤。在汕头,最为出名,家喻户晓的就是海记的猪血汤。
猪血,可以打去我们身体里面的飞尘,堪称人体的“清道夫”。猪血中富含铁和维生素,营养丰富。从事粉尘工作的工作者要多吃。
猪血,一定要挑选当天新鲜的,颜色鲜红,手感嫩滑扎实的才是最好的。煮猪血不能用大火煮,需要文火慢煨。如果猪血煮开了,就会上浮,猪血里面就会有小气泡,影响口感。
清早,一碗热乎乎的菜汤,搭配几块嫩滑的猪血,吃后感觉胃暖暖的很舒服,开启美好的一天。宵夜,吃上一碗猪血汤,赶走一天的疲惫。
这道家庭简易版猪血汤分享给你们,做法简单,营养丰富,老少皆宜。收藏起来,做给家人吃。
食材:猪血、芹菜、豆芽、蒜末、小米辣、调料包
做法:
1、猪红切成块,其它食材清洗处理好备用。
2、锅中放油,蒜末炒香;放入猪血块,稍微煎一下两面;倒入适量的清水,加入豆芽,猪血熟了,再煮1分钟。
3、最后加入调料包、小米辣、一点芹菜就可以出锅啦。
调料包可以自己调整,青菜可以换成枸杞叶或者菠菜,不喜欢吃辣的就不要放辣椒啦。营养美味的猪血汤就做好啦。
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#头条创作挑战赛##挑战30天在头条写日记# #美食#
#有没有吃过一次就让人爱上的美食#做为一个吃货,又生长鱼米之乡,对鱼十分钟爱。毕业后去汕头打工,十分喜欢海边的丰富海产,对有道美食就把我留在了汕头,那就是潮汕牛肉火锅。那简单是百吃不厌、不腻。老家的牛肉是有注水的,一般都是炖和爆炒。但潮汕人对这个牛肉的吃法研究到了极致,早、中午的牛肉一定是早上宰杀的牛,晚餐的牛肉一定是下午宰杀的,否则就说不新鲜了。
还有一头牛每个部位的不同吃法也不一样价格也不一样。那牛肉丸脆弹口感十足,可以当乒乓球打。牛杂牛筋熬煮,品位分得特仔细,我只会吃不会分,但是就爱吃。
有人说爱一个人择一城,我是爱一道美食择一城进入择一人,吃货的世界多简单。
〈 薏米猪杂粥,汕头人懂的 〉
潮汕美食像个百宝箱,每次打开都能翻到惊喜。这次挖到一碗「薏米猪杂汤」,是汕头人常吃的早午晚餐,深圳不多见。在盐田沙头角寻到一家潮汕面馆有它的身影,这就去刺探一番。
糜状的薏米已在锅里做好准备,接下来由猪杂鲜肉登场。骨汤咕噜咕噜沸腾,大勺不断搅弄捞味,食材的本味被锁在汤汁里、附着在每粒薏米上。下入枸杞叶是美味大功告成的信号,出锅前还会撒上潮汕特色蒜头油。#深圳头条# #美食#
听潮汕老辈人说府城人排第九,叫九窍//@快乐贝弗莉1M9:到潮州就吃潮州人正宗的潮州美食,到汕头就吃汕头人的潮汕美食,潮汕美食是从潮州美食演变而来,加上汕头靠海,水质偏咸,所以,汕头美食多偏甜,跟踞各人的口感,喜欢就好。
#汕头头条# 汕头澄海区的狮头鹅,鹅肝,鹅脚,鹅肠,都是一只鹅里面较好吃的部位,买生的回来再加上卤水,就可以做成火锅料,真材实料,够新鲜,现促现食,潮汕卤水火锅也是出名的好味道。
一只正宗的潮汕卤鹅,不仅美味,而且不贵,卤鹅的味道,家乡的味道。
可以配酒,做酒料,也可以配茶,做茶点。当然,也可以请客吃饭时切盘鹅肉,招待亲朋好友的到来。
#美食# #头条创作挑战赛# #在头条看见彼此#
#汕头美食记录#加剩下的可能只有贵州才知道是什么美食图1就不介绍了吧#汕头美食记录#
#汕头美食记录#这才是大佬级别才吃得起的高级大补!这一点180是贵过一条鱼了!这一小碗吃下去大补了!你们有没有吃过呢?听说这种是潮汕女人坐月子最好的补料了,能提高免疫力还有美容养颜!多少人吃过的出来跟小姐姐分享一下哩!#潮汕# #我要上头条。#
藏在汕头小公园老街里的美味小吃。炸油粿,炸豆干,肠粉,棕子。
今年过年的时候到汕头走了一趟,感觉变化很大,很漂亮的海滨城市,有历史有人文有风景有美食有故事,汕头看好你