昌平鱼怎么做好吃美食（平鱼最好吃的做法）

春分过后，清河岸边，晴空万里，阵阵春风，碧波荡漾，柳绿花红，钓鱼人多，只见钓杆抛，少见鱼上钩。老九2021-3-21下午四时北京昌平，朝阳清河岸边 #北京头条#（41）鱼吃荷花 鱼吃荷花这种现象，好像是最近几年才发现的现象。不过，这种情况也仅发生在全国个别城市的个别地方。据本人所知，北京也仅有昌平一个小区发现鱼吃荷花的现象。鱼为什么要吃荷花？这种现象至今没有合理的解释。 照片摄于北京顺义太阳城小区。 #每天读一首诗# 《在昌平的孤独》 孤独是一只鱼筐 是鱼筐中的泉水 放在泉水中 孤独是泉水中睡着的鹿王 梦风的猎鹿人 就是那用鱼筐提水的人 以及其他的孤独 是柏木之舟中的两个儿子 和所有女儿，围着诗经桑麻沅湘木叶 在爱情中失败 他们是鱼筐中的火苗 沉到水底 拉到岸上还是一只鱼筐 孤独不可言说 ——海子《《在昌平的孤独》 喜欢这首诗，孤独是什么呢？没有人能说的清楚，但人人都孤独过。 #海子的诗# 三旗百汇，北京昌平南部的一个综合市场，这是第二次去采购过年的东西了。 离春节还有三天，这里的猪肉、鱼价格真的便宜，猪后尖每斤10元，排骨每斤25元，灌好的肠每斤25元，草鱼每斤7元，鲤鱼每斤5.5元，多宝鱼每斤30，大虾每斤28，牛羊肉每斤40左右，草莓每斤25，砂糖橘每斤4元、柿饼每斤13，翅中每斤25，鸡胗每斤17。 但蔬菜还是有些贵，蒜薹每斤12元，西红柿每斤6元，蘑菇每斤8元，豆角每斤12元，荷兰豆每斤25。 今天光买了些一家三口过年的肉和水果，蔬菜计划去小区附近的超市买。 你们哪里过年期间的物价高吗？ 昌平兴寿镇下苑村2——上苑红里艺术西餐厅 说这昌平兴寿镇下苑村，为啥提到了上苑的餐厅？因为它们太近了，近的你根本分不出是两个村子，相对来说下苑村更有名气，那就算一起吧。 这个餐厅的位置就位于上苑村北桥头，那桥就是京密引水渠上的跨桥，再北就是桃峪口水库，再北就是绵延不尽的燕山山脉，山水田园景色优美。 当我看到这个餐厅名字时就有很多的疑惑，在离市区这么远的乡村为啥开个西餐厅？难道会有村民喜欢吃这三四十一盘的沙拉，那不出门就能从院子里薅一把吗！为啥这餐厅还要加上艺术两字？难道村民们精神丰富到喜欢吃饭欣赏那些看不太懂的绘画了？还有这名字“红里，Red.L”看不出啥意思，难道是老板的名字？ 餐厅门脸儿三开间，墙上绘者大红、大绿、大黄的花草墙画。玻璃门边上有红色的招牌“红里 Red·L”，也就是红里艺术西餐厅。 老板娘圆脸，一头黑发，已经在等我们了。她先带我们参观了一下，原来这餐厅还有后院，别有洞天。无论在室内还是室外小院都经常举办一些品酒会、沙龙活动，甚至还有艺术品展览。 餐厅主打意大利餐，什么蒜辣香草烤大虾、迷迭柠香鳕鱼排啥的，辅有德餐，德国脆皮烤猪肘。各种披萨、各种沙拉、各种意面焗饭。当然少不了甜品，美味咖啡，下午茶，也还都算精致，有些调调的。 我们也聊了几句，问了些我一开始的疑惑。老板娘很平静，给我们热了杯红茶，倒上后慢慢的说着。首先来这里吃饭的人还不算少，客户主要是村里的艺术家和他们的朋友，其次也有一些慕名而来的游客，甚至有些村民也会来体验一下。因为还有很多艺术家来这里做画展、做沙龙，我还能交到很多好朋友，我们在一起很快乐。 这名字有啥意义吗？，“这店名是我起的，当时是有一些意思的，时间长了，也就淡了，当别人把我叫做红里的时候，可能就产生了新的意义，曾经的意义也不重要了，名字成长了。” 听完这段话我感觉很有点哲学思想，虽然我没听懂，但我觉得那也许是不想提及但仍在心中的留恋。 这满墙挂着的画作就体现了餐厅名字里的“艺术”二字。这些画可不仅仅是看，如果您吃着饭，抬头琢磨着这画还挺有意思，那也可以买一幅回去。可惜我不懂艺术，说不出画技好坏的所以然，但其中几幅看着有些莫名的感触，问了老板娘，还真是我想的。 其中一幅是七只摇曳的烛光，这是宗教故事“七烛台”。据《圣经·出埃及记》所载，第一枝烛台由以色列工匠艺人比撒列用黄金制作。7枝灯盏中中间1枝略高于两边的6枝，它代表安息日，其余6枝代表上帝创世的6天。它事实上成了犹太教的徽号。 另外还有组图，其中一幅是在案板上放着五块圆饼，旁边一幅是木板上的一条青鱼。这也是圣经上记载的一次神迹“五饼二鱼”的故事。曾经约有五千多人聚集听耶稣讲道，到黄昏时，门徒恳请主叫众人散开买他们吃的食物，但耶稣却叫门徒供应吃的给众人，可因为人数众多，门徒根本没钱买食物供给大家。当时有一个小孩，带着五个大麦饼和两条鱼，那本来是留给自己和家人吃的，但他却把食物贡献出来，交给耶稣。耶稣吩咐门徒将这五饼二鱼分给众人。奇妙地是，众人将这仅有的五饼二鱼分食，居然都吃饱了。最后剩下的还装满了十二个篮子。 这些画的作者是基督徒画家岛子，我查了下，还真是名气不小，参加展览无数，而且独创了这“圣水墨”。 有人评论：“圣"——变血为墨的艺术，意喻耶稣基督的宝血。圣水墨构造了基督教信仰与中国传统文化之问的桥梁，以基督宝血入中国水墨，是一种文化会通意义上的更新与转进。” 我没啥信仰，之所以对这些画有感觉，那还是因为张文大老师带我们去看大觉寺边上的普照寺，那里曾经被用作民国辅仁社（辅仁大学前身）神父住宿之地，梁枋间的彩画就有这些图案。 我不能说这红里餐厅的食物比别地好多少，但来这吃个饭，没准旁边坐的就是哪位艺术大咖，就是看看这些艺术家的画作也挺好，何况吃饱后溜达到京密引水渠，看看长河柳岸，远山近水也是惬意的。 特别提醒，您春节期间就别去这了，老板娘停业出去玩了。 孤独是一只鱼筐。 是鱼筐中的泉水， 放在泉水中。 ——海子《在昌平的孤独》 人散后， 一钩淡月天如水。 ——谢逸《千秋岁.咏夏景》 树深时见鹿， 溪午不闻钟。 ——李白 为你， 千千万万遍。 ——《追风筝的人》 白浮村名称的由来 今天到昌平白浮村看山泉水，提到这个村为什么叫这个名称？ 有人说，是″百富屯"的音改之，也有说，姓白的人家在这里居住过，所以才有这个名字。这种解释是不对的。 白浮是鸟的名称，学名叫苍鹭，灰白，生活在沼泽和水边，在燕山地区，现在还有这种鸟，河北宽城满族自治县有这种鸟的保护区，以鱼、蛇等水生动物为食。这一点是无疑的。 #2021加油带头人# #2021生机大会# 郭守敬与昌平白浮泉。白浮泉应该是京杭大运河的起点。[用我脚步仗量中国大运河] ①白浮泉准确位置是北京市昌平区龙山东北麓。这里是燕平八景之一的"龙泉漱玉"。现在又有"云上运河"、"九龙吐水"之称。 ②郭守敬的智慧在这一方面，直线的把白浮泉的水引到积水潭是不可能的，中间的清河等水及地势都低于积水潭和白浮泉，如果架桥修建就是能成功，因白浮泉水太小，也无法解决通惠河缺水的问题。郭守敬是这样做的，一是引白浮泉沿山前50米高程西行，並汇西山十三处泉水流入颐和园，然后再引入积水潭。二是不但解决了水势太小的问题，而且也解决了地势差的问题。 ③北大学者侯仁之说，与历史上之北京城息息相关者，首推白浮泉。白浮泉应该是北京的第一泉，也应该是华北平原的第一泉。 ④我对"白浮"两字进行了考查，这是北宋时期对一种鸟的称呼，喜欢在水边生活，食蛇和鱼为主，现在河北宽城满族自治县还有这类鸟的自然保护区，从环境来说，白浮村原来就是一个湖，低洼，非常适合此鸟的生存。我们其它解释都有牵强附会之意，唯有这种解释最洽当。 总之，郭守敬与白浮泉是连在一起，都应该在全国和全世界享有盛名，这里应该是著名的旅游景点，与济南的趵突泉齐名。 老北京四向的风水 四灵，大红场朱雀，青龙，门头沟的沟头鱼与狗与白虎，昌平玄武。 鳐鱼妈的亦庄，草海龙的草民草桥。海淀区的幸马帮与张蛇青船帮。柔姨。通州姬周龟。房山的狮子象。垈狼。白羊石虎关汪。 小时候经常见到的一些鱼，现在很少见到了，今天突然想起来。 刀鳅鱼，中华刺鳅。这个鱼和泥鳅长得差不多。就是后背上多了一排尖刺，特大的那种有时会长三排，像小锯齿一样，非常锋利。我们那会儿管它叫车链子，当初也不知道是谁想出来的这个名字。传说可以用它治疗中风造成的面神经麻痹。以前在鱼塘和小河沟里偶尔能用网打上来一条，现在很少看见了。 第二种中华斗鱼，也是这两年才知道它的大名，以前我们都管它叫小布鱼。这鱼非常漂亮，身上有像蟒蛇一样的红绿交错的斑纹，鱼鳃后面还有个点。眼睛瞳孔外的一圈是红色的。这鱼以前只知道脾气大养不活，后来才知道，斗鱼类的都得单独养着，放一起会不停的打架。以前都是在荷花池里抓的最多。鱼塘和小河里反倒是见不到，这两年也看不见了。 第三种就是鳑鲏鱼了。我们小时候喜欢叫它花片鲢，那会儿用绳子绑着玻璃瓶钓小麦穗鱼的时候要是能钓到一条鳑鲏鱼能高兴好半天。它身上的鳞片反射阳光的时候五彩斑斓非常漂亮。这种鱼也比较皮实，在家里也能养很多天，不像斗鱼那样养两天就死了。 北京本来就比较缺水，小时候因为老家在京密引水渠的排洪渠下游，所以还有几条小河。周边也有不少鱼塘，后来引水渠做了加固就不往下游排水了，排洪渠里都被周边的村民中上了玉米了。也就再也见不到这些小生命了。你的家乡有什么长得比较奇特的鱼类呢？大家一起分享一下。