山苍山美食做法面条好吃
作者:抖音小助手分类:零食货源 浏览量:
时间:2024-05-09 10:18
【记忆里悠长的家乡味儿: 神山火烧,兰陵县苍山人心中的面食王者 】
都说山东省兰陵县神山大蒜是天下第一,其实神山的火烧才是面食中的王者。
火烧的制作很简单,揪一块面揉揉拽成长条片状,把碗里混合好的油盐和花椒面涂在上面,然后把面扭成团再用擀面棍擀成饼状贴在烧热的鏊子上加热成型,就可以把半成品靠在鏊子下的炉壁烘烤了。
炉火烘烤是个关键环节,炭块的选择、火候大小和时间长短都会对火烧口味有直接影响。随着炉洞里的火烧渐渐发红变黄、圆圆的饼儿鼓起了肚子,越来越浓的面香味就会飘溢出来。
神山的火烧当然也是趁热最好吃。刚出炉的火烧千万不要先一口咬下去,里面的热气会烫嘴的!要轻轻地用筷子撕开一个小口先把里面的热气排出来,这时你就会发现里面的瓤层层叠叠冒着热气,细小的花椒颗粒嵌在闪着亮光的油花里极其诱人,一层层的里瓤晶莹剔透冒着油光散着香气,真的不舍得一口吃掉,需慢慢品味才对。#临沂身边事##临沂头条#
哨所兄弟渡日难//@外向铅笔r8:上联:日暮风雪苍山远。
下联:初春人间花香近。
美丽的新疆自驾游2
第二天(7月21日):黄陵县黄帝陵→延安市宝塔山风景区→陕西榆林市定边县
早上六点半起床,七点二十到街上特色面庄吃早餐,羊肉汤面、香菇汤面、酸菜肉丝汤面、酸汤面……,味道还好。
今天上午先参观黄陵县境内的黄帝陵,拜祭中华始祖轩辕黄帝。
华夏儿女都是"炎黄子孙"。炎黄,指的是炎帝、黄帝是传说中的古代两位部落首领。他们相互战斗,后来相互融合,在黄河流域繁衍生息,势力扩大到中原,又逐渐融合了其他部族,创造了我国古代的灿烂文化,形成华夏族的主干,即汉族的前身。黄帝被称为始祖,所以我们都是炎黄的子孙。
先祖皇帝播百谷、造文字、制衣冠,建舟车、发明指南车、定算术、制音律、创医学是中华文明的先祖。黄帝衣冢陵位于陕西黄陵县城北的桥山下,沮水河畔。号称"天下第一陵",是华夏儿女祭祀祖先的场所。
走近轩辕庙,粗犷朴实的轩辕桥上挂着两排大红灯笼,桥下沮水泱泱。
抬头望,象征轩辕黄帝"九五之尊"至高地位的95级台阶上就是庄重气派的轩辕庙。
穿过庙前广场,迎面便就是轩辕庙,正门门额上"轩辕庙"三个大字,建筑以汉代风格为基调,屋面采用歇山顶,门前有六根柱子,屋檐四角隆起。柱子前有六级台阶,庄严雄伟。
进入山门,一眼看见轩辕黄帝手植柏。传说是黄帝亲手栽植,有五千多年的历史。被人惊叹是"世界柏树之父"。古柏苍翠健旺,树枝上挂满晶莹剔透的雨珠。桥山古柏也就是黄帝陵古柏林,占地面积160公顷,生长古柏八万余株,其中千年以上的古柏三万余株,是我国覆盖面积最大、保存最为完整的古柏林,是黄帝陵最有价值的历史遗存、最珍贵的自然与历史景观,也是中华民族五千年悠久历史的见证。
龙尾道95级台阶,上一层,时光倒流几百年……
轩辕庙大殿之北,是祭祀大殿。祭祀广场,开阔平坦,两排明黄的旌旗猎猎,广场东侧9尊2米高的青铜牛鼎,敦敦实实地浇铸在基座上。鼎,被视为传国重器、国家和权力的象征。"鼎"字也被赋予"显赫"、" 尊贵"、"盛大"等意义。九鼎,天下定。龙魂大钟。是用于公祭轩辕黄帝陵的礼器。钟面正中心是篆体"龙魂",庄重凝练,独特精美,表现华夏文明的博大精深,体现钟铭盛世、钟鸣寰宇、龙凤呈祥、天人合一的意蕴。
三层石台上,祭祀大殿檐下正中悬挂着"轩辕殿"三个大字。整个建筑为带天井顶式仿汉石型建筑,由高4米的36根圆形石柱围合成一个巨大的方形空间,上覆巨型覆斗屋顶,顶中央有一个直径14米的圆形天光,一片天空明亮,几片厚云在一方天空上风起云涌。这个设计源于中国"天圆地方"的古老说法。地面由青、红、白、黑、黄五种彩色石材铺砌,隐喻传统的"五色土",以象征黄帝恩泽普润祖国大地。
黄帝石像伫立在大殿上位。
轩辕庙的布局,疏密跌宕,错落有致,大气恢弘。
黄帝陵,乘坐电瓶车,在走一段路才能到。
下了电瓶车,一路走一路看一路拍,一路拍过"桥陵圣镜""黄帝陵守护神"。
庙里各种碑必须要看。"上下五千年,纵横三万里"的华夏历史就凝聚在这一块块纪念碑上。香港回归纪念碑、澳门回归纪念碑以及江泽民、李鹏、毛泽东、邓小平、孙中山、蒋介石等都题写了碑字。孙中山所作的一首词:"中华开国五千年,神州轩辕自古传。创造指南车,平定蚩尤乱。世界文明,唯有我先"最是精辟。
皇帝英魂铸民魂,中华国脉承龙脉。大殿气势雄伟。透过袅袅青烟拍下"人文初祖"四字大匾。大殿正中木质壁龛内供放着一尊轩辕黄帝全身浮雕像,石浮雕像沉稳站立,抬臂扬手,显轩辕黄帝雄才大略。正殿前柱子上,一副楹联:"祖功泽百世,宗德润千秋。"
参观完黄帝陵,上G65高速向延安方向进发,13:00在服务区午餐后,到延安宝塔山山下,由于大多数人以前去过宝塔山,所以大家都没有入景区,在山下打卡。然后继续向陕西靖边龙州丹霞地貌风景区进发,下午5点到达景区,大家兴致很高,在景区内欣赏美景,照相留念。
龙洲丹霞地貌是目前陕西规模最大的一个丹霞地貌景地,这里四面环山,龙洲盆地苍山环抱,绿水萦绕。山水相映一幅和谐的自然景象。这里被奇异的红砂岩地貌(地质学称丹霞地貌)所覆盖。
这里的红色砂岩在风雨剥蚀下呈现出千奇百怪的姿态和色彩,不同角度、时间都会呈现不同的景色。在雨后天晴时,红砂岩的色泽会更加鲜艳,同时也会在阳光下形成特殊的光影,景色壮观奇特,是近年发现的一处集摄影、探险、旅游的绝佳胜地。
蓝天白云湖水岩石 美得让人窒息。不得不感慨大自然的鬼斧神工,经过岁月的不断侵蚀,才能够呈现出这种无与伦比的,独特的美景。
晚上8点钟到达榆林市定边县,入住银泰柏悦酒店。
背靠苍山的SLH联盟酒店大理海纳尔,在云端就餐
海纳尔云墅的小餐厅,面积不大,仅有三张桌子,是酒店住客吃早餐的地方。旁边还有个茶室,对面是雪茄室和葡萄酒吧。最美的是餐厅外面就是无边泳池,侧面也是透明的,人站在里头一览无余,绝美。很多客人都喜欢在这里拍照,同时还可以吃漂浮下午茶。
早餐丰盛,是头天在前天填表,或者跟管家订的,很多当地特色的小吃,比如猪肉炸酱米线或饵丝,菌菇蔬菜米线或饵丝,大理卤肉烧饵块、云南特色菌菇饭等。
我们吃了大理卤肉烧饵块、炸酱米线,以及中西式的各种小点、奶制品、水果……非常丰盛。
饵丝是云南的特色小吃之一,用大米做的,所以比面食更容易糟,需要趁热,泡时间长不好吃,都碎了。口感不像米线那么爽滑。
炸酱米线的味道最贴近小锅米线,口味儿比较重,但是还是需要加醋才好。
#春日花样生活##大理##大理旅游#
#上联:雪染苍山白,难掩梅香随风远。如何对下联#
雪染苍山白,难掩梅香随风远。
秋催枫林嫣,何惧雨凉临身近。
11.5解封第一天,临沂人一天
起来做核酸,朋友让我一起去北外环农贸市场拉蔬菜,没去,没怎么有蔬菜,那边蘑菇1.8,西红柿2.3,几乎没怎么有货,也没怎么有人,明后天应该能恢复正常,今天临沂兰山人,又疯狂了,传闻周一继续封,到处都是抢物资的,尤其是猪肉羊肉,各大市场都是抢抢,但是各市场,各沿街商铺都没怎么开门,明天各市场恢复正常,应该提倡执行国家提的精准防疫,动态防疫,不能一刀切,严重影响人民正常生活,弄的人心慌慌。
早晨吃个面条,中午去大润发买点蔬菜1个白菜,24.9一斤冻猪肉(晚上吃臭了),明天去给大润发退,关键是买太多,下午一起住朋友,听别人谣言南道,某润发,都羊了,跑去买了煎饼,鸡蛋6.49一斤九州,外面都八九块,晚上嫂子打电话,说侄子回苍山北卡在神山206国道,不让回兰陵,必须村支书或者街道办领去隔离,晚上煎鸡蛋6个。猪肉炖白菜,没吃肉有味道,又做个肘子,九州买的,好好奢侈一会,下午给俺媳妇开个视频,晚上打会王者,洗洗睡吧!
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#能送给我一句处在低谷期激励的话吗# 送上毛主席诗词一首:西风烈,长空雁叫霜晨月,霜晨月,马蹄声碎,喇叭声咽。雄关漫道真如铁,而今迈步从头越,从头越,苍山如海,残阳如血。
如果文化输出有段位,山东仅靠馒头花饽饽就赢麻了,什么红的,绿的,黄的,蓝的,白的,紫的,不仅颜色丰富,造型更是多变,山东的花饽饽到底还有多少花样?
济南的平阴玫瑰,德州的大红西瓜,聊城的阴谷朝天椒,泰安的宁阳大枣,菏泽的祝寿牡丹,枣庄的峄城石榴,济宁的长沟葡萄,临沂的苍山大蒜,日照的东方对虾,青岛的姜格庄草莓等等。
每个地区的香饽饽馒头,都有相应的代表馍馍,一共分为两个派别,以青岛为主的叫香饽饽,以济南为首的鲁西叫馍馍。
虽分为两派,但有个共同点,就是大,并且造型已经做到登峰造极的地步,已经有300多年的历史,是非物质文化遗产。
别看花饽饽个头大,口感也极佳,嚼劲十足,略有回甘。
山东人对馒头有一种执念,因为产麦子,主食以面食为主,一天三顿都是馒头。
主要材料是以各色蔬菜水果榨汁,与牛奶,鸡蛋,花生油一起和面制作而成。
一个带籽的西瓜十分钟就可以制作而成,还有“萝卜”带泥,还能剥皮大蒜、橘子、莲藕……
有的还直接赶国潮风做造型,丰收季节更多花样,简直就是艺术品,怎么舍不得吃?
真是万物皆可做成山东馒头,不仅寓意好,吃起来更香,那是家的幸福味道。
你永远不知道山东人能把馒头弄出多少花样,,不仅手巧,发面技术,以及颜色已经掌握得炉火纯青的地步了。
#济南头条##2022生机大会#
我是一个无儿无女的寡妇,半年前我帮助了一个走失的驴友,他说要感谢我,我不以为然。没想到昨天他突然又出现在我家门口,跟我说他要接我去他家,还说要给我一个惊喜。
我叫蔡根花,今年57岁,丈夫很多年前去世了,我膝下无儿无女,在桂林的猫儿山上住了半辈子,那里是真正的世外桃源,我每天都在山上打太极,砍柴煮饭,种菜,过着与世隔绝的日子。一个月下山一次采购粮食盐油,用麻袋背上山。
一天,我正在山上寻找干柴,突然发现一条幽僻的小路上瘫坐着一个20岁左右的小伙子,我当时吓了一大跳,因为山里很少有人走这条路。只见小伙子非常虚弱,说话有气无力,对我说,“大娘,快过来救我。”我马上过去一看,原来是一个驴友,他说他迷路了,充电宝和手机都没电了,又不认得路,凭感觉乱走,来到这里,不小心崴到脚走不动了,周围荒山野岭空无一人,真的是叫天天不应,叫地地不灵。还好小伙子遇到砍柴的我,不然他真的会有生命危险。
我马上扶着奄奄一息的小伙子一瘸一拐地走到我家。马上给他喝一碗白糖水,然后再煮一碗鸡蛋面给他吃。小伙子狼烟虎吞,一下子就吃完了一大盆面条,看来是真的饿坏了。吃饱后,小伙子终于有精神了,这时他才想起和我聊聊天。我说我是一个寡妇,也是一个独居老人。我还跟小伙子说以后爬山最好结伴出行,不要自己一人单打独斗,很容易出意外。前两年有一个男青年独自翻越苍山,结果出意外走了,很可惜。
小伙子说以后他不敢独自出行了。还对我千恩万谢,说我是活菩萨。小伙子在我这里住了一晚,第二天早上就开始出发回家了。
我以为事情就这样过去了,没想到昨晚那个小伙子突然又出现在我家门口,还带着一个五十多岁的男人,我猜那个应该是他父亲。果然没错,我让他们进屋喝茶,小伙子说他爸一定要亲自登门感谢他儿子的救命恩人,感谢你,大娘,没有你我们家的独苗苗出事了,我们全家都会难过。我说我不过是举手之劳,别客气。但是小伙子说,要带我去他家吃顿饭,表示感谢。小伙子见我,还说想给我惊喜。
后来坐上他们的车,经过三个多小时的奔波,终于找到开导自己的家。小伙子家是很豪华的联排别墅不错。小伙子跟我说他爸爸说开公司的,很有钱。生意做的特别好,让我安心的在她们家住下来。第二天,弟弟就跟我亲。要带我去见一个人,我感到很疑惑,我没有亲戚,带我去见什么人呢?转而一想,既来之则安之,我跟随女子来到别墅的小花园里,看到有个60岁左右的老头正在整理花草,女子介绍说:“这是我亲叔叔,也无儿无女,我想要把他介绍给你,如果你们之间相处的好,我爸会跟你们准备婚礼,然后就在我家养老。”
三年后,他还没太多了。手机也没眼熟,但是进步很大。和老婆登记离开第十个,我做了一个联系的家具。
听完女子的说的话,我不由得脸红了,万万没有想到,我只是随手帮助了一下迷路女人,她居然会用这种方式报答我,而且还跟我养老,我该不该接受他的馈赠呢?
@华哥不啰嗦 非常感谢您的分享!俗话说,滴水之恩,当涌泉相报!这句话刚好就发生在您身上,虽然当时您觉得自己只做了点好事,给了两个馒头女子吃。
#临沂头条# 【虎哥看房】:不知道是不是羊了,北京出差3天,除了开会,一直封闭在酒店里,盒饭送到门口自取,全程N95口罩。
按说这防护也可以了,但13号上午自北京返回济南,驾车回临沂时,感觉状态有点不好,但还没什么症状,下午3点半到家后进行自我隔离。
在上床休息时症状出现,浑身酸痛,睡不着觉,我感觉中招了,便起床炖了一大碗姜汤,先吃点东西,再把姜汤喝了,倒头再睡。可是这酸痛的味道是很难描述的,几乎一夜无眠,中间又起来喝了几次水,上了几次厕所,但我用手试了试额头,没感觉到发烧的症状。
第二天,也就是14号早上,感觉到嗓子疼,声音变沙哑了,和我以前每次感冒的症状都差不多。家里有备的连花清瘟、荊防颗粒、999感冒灵等,我决定还是用我常用的999感冒灵,先煮了一小碗面条,多吃了点咸菜丝,冲了两包感冒灵喝上,倒头再睡,这时开始出汗了。
时间依旧过得很慢,好不容易挨到中午,没什么味口,但还得吃,吃饱才能抗病。于是煮了玉米糊糊(简单易操作,不想动),又炒了点大白菜丝,加上咸菜丝。吃完饭后,又是两包感冒灵,喝上继续唾。这一觉尽管还是睡不好,但下午明显状态好多了,混身不再酸痛,一身轻松的感觉。下午3点多,实在躺不住了,起身去茶室泡了一壶大红袍,喝了大约有500毫升后又躺床上了。
晚上6点多再起床时,症状更轻了,感觉就像好了一样。把中午吃剩白菜热一下,玉米糊糊热一下,又拿了一个苍山石磨煎饼,还有虎哥的最爱咸菜丛,味口明显好多了。
饭后又是两包感冒灵,虎哥想,抗病一场,总不能让网红靠边站吧,于是虎哥又在两包感冒灵的基础上,又吃了4粒连花清瘟。这次,虎哥没直接倒头睡觉,而是接上上午的大红袍又喝了起来,大约喝了1000毫升茶水后,虎哥又上床了。
这一觉到了晚上快一点,也就是15日凌晨1点多,症状几乎全无,就是嗓子还多少有点啖,虎哥决定起床,再加一次药,速战速决,争取抗病尽快取得全面胜利!
15日,注定是一个新的开始!
(写于15日凌晨2点服药后)
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