南京好吃的美食炒面（南京小煮面哪家好吃）

1937年12月，日军大举侵犯南京城，意图一举拿下当时的国都，并以此为筹码和国民政府谈判。20万日军的集结，自然需要相当庞大数量的物资供应和保障。 在这一张老照片中，就是当时的日军强迫中国老百姓为他们运输物资补给的，可以看出，中国百姓们只能靠着手脚和蛮力，屈辱地为敌人服务。 更屈辱的是，这运送的绝大部分还是自家的口粮。自己吃不饱、穿不暖，自己生产的粮食、布匹、各种生活物资，却被日本人抢去用来打中国人，可见是多么地令人痛心。 不送，是死，送了，最后的下场也逃不过一个死。 日本侵华时期，军队的补给条件，可以用一句通俗的话来形容——天天有肉吃、有酒喝。 根据1938年4月15日，日本陆军发布的《军人战时给予规则细则改正》中显示，每名日本兵每天有660克精米、210克精麦、210克鲜肉、600克蔬菜、20克砂糖、5克盐、3克茶叶、清酒0.4升、香烟2支等。 不仅如此，仅仅是食品供应，还有适合日本人口味的腌菜、甜食等等，以及高科技军用干粮，一块仅8g但却能提供600大卡的热量。 可恶的是，这些东西基本上都是依靠“以战养战”而来的，所以可以想象为何日本人特别热衷于“三光政策”和疯狂扫荡，这是赤裸裸的强盗行为。 而当时的中国士兵呢？ 根据记载，开战前夕，南京政府的陆军战时伙食标准为士兵每天每人1.5斤大米，罐头肉4两、干菜2两、咸菜2两、食盐3钱、酱油4钱。 事实上呢，国军将士往往只能就地取材，以红薯、炒面之类的东西充饥，营养不够，常会出现水肿。 而我们的广大的人民子弟兵，游击队，条件就更为艰苦，树皮、草根，饿了连腰带、皮鞋也都会用来煮了充饥…… 仅此一点，这一仗，我们不胜，天理难容！#深夜读史##南京头条# 朋友在南京,和他聊了聊南京的生活成本,分享给大家: 在我朋友看来，只要抛开房子，南京的生活成本可以很低，因为南京有足够的便利性。 朋友作为一个刚毕业的底层社畜，他是怎么活得省钱而又舒适的呢？坐标江宁，靠近南京南站。 这座城市足够丰富，选择性足够多，能不能找出最适于自己的就看个人了。 从吃说起， 如果你和他一样觉得街上一碗面20块上下，比较贵，没关系。南京这座城市给你提供了其他选择，往夜市、小巷子走走，找到半露天之类的门店，这里有8块的炒面、12块的面条，他愿称之为“农民工生活区”。虽然这里并没有什么农民工。 如果想吃饱吃多种类又不想花钱，没关系，这里有20-30块一顿的素食自助餐，还是在地铁口。据他所知，南京有不少素食自助餐店，可以当作食堂。 如果周末想换换口味，吃吃大餐，七八十/位的欢乐牧场自助餐，南京有很多家。能够满足 想吃饱、吃丰富、吃稀奇的饮食需求。 行的方面 南京的地铁足够便利、足够舒适、足够充裕，很多地方都是地铁能直接去，顶多再加10分钟步行。去过很多大城市，包括北上广深、苏州杭州、成都重庆、西安昆明贵阳东莞等城市，发现在地铁方面，在我心中，从充裕度、舒适度、通达度来讲，能南京媲美的也就成都、重庆。所以交通成本花不了多少钱，如果你经常打车，当我没说。 休闲娱乐方面 他平常也就是健健身、看看电影。 健身：如果你觉得很多大型商业健身房两三千的年卡很贵，没关系。南京给你提供了另一种选择——小型连锁健身房，乐刻健身。整个南京有六七十家门店，一卡通用，称之为“健身届的便利店”。月卡也就是一百多块，一个月一个月的办卡，除去休息和偷懒期，一年也就办个8张10张，也就1000块多一点。如果你还是觉得太贵的话，闲鱼上有几块钱的次卡、十几块的周卡。算算自己去健身房有多勤快，一年也就五六百。 电影：在他住的地方附近1km的地方有个不出名的冷门电影院，票价20-40/场，个人觉得很便宜很实惠。 再说点，中国共性的而非南京独有的， 自己做饭，美团优选、多多买菜这些社区团购，可以给你提供实惠的食材，送到家附近的门店，美团实在是太强大了。哪怕我去年在新疆乌鲁木齐、伊犁、青海西宁、宁夏银川、大理丽江旅行时，都有很多社区团购的门点。 如果你觉得自己做饭太麻烦，想叫外卖又觉得贵？没关系，拼多多上有很多速食料理包，买回来直接加热就行。反正你点的各类盖浇饭、鸡扒饭，大多是料理包直接加热的。 如果需要购置一些电器，网上有很多实惠的选择，比如他花了20块钱买了一个电暖扇、花了20块买了一个烧水保温壶、花了30块买了一个三明治机，花了40块买了一个烤箱。也就只有中国这么强大的工业能力和庞大的制造业，才能提供这么多便宜而丰富的选择。 如果喜欢阿迪、耐克的鞋子又觉得太贵，没关系，打开拼多多，国产品牌鸿星尔克、回力给你提供一两百甚至几十块的选择。 说到底，除了房价这种没法控制选择空间小的，所谓的生活成本高低，其实是你个人生活方式的选择。 《重走:在公路、河流和驿道上寻访西南联大》––读书笔记2 “七七事变”后，部分的教授和学生陆续来到长沙。在长沙成了了“临时西南联大”。在这段时间，大家倒是体验了一把湖南“湘”情。我的感受，那时的长沙对于这群刚刚驾到的师生来说是“世外桃源”了，而且当时他们的生活也是相当的有趣。尤其突出的是在“吃”与 “行”上。 “吃” 对于这群纷纷从敌占区而来的师生，“长沙人真实在，真富庶”。尤其是与抗争后期相比，这段时间完全是物质生活的“黄金时代”。 他们住的旅馆包一日三餐，“一桌八个人，碗比浙江的要大一倍，都是鱼啊肉啊实实在在的菜。筷子也大，调羹也大，一调羹汤倒下来差不多就半碗了”。对于初来乍到的北方学生可以说是闻所未闻。“在一家馆子里，茶房伙计建议两个学生“吃一份‘中盘’肉丝炒面就够了，这让两个来自北方的大汉几乎感到了侮辱，决定点两个‘大盘’。‘还有客人要来吗？’茶房仍然唠叨着。‘就我们两个人，面点快来，吃完亦许要找补些别的东西，才能填饱肚皮哩！’......。等炒面端上来，他们傻眼了：一份‘大盘’足有三人份那么多，筷子也特别长，比日用的要长一倍。为了给北方人挽回颜面，他们‘拿出马拉松选手的精神’，硬是把两盘面塞进了肚子。当日如何“捧腹”而去的细节已经忘了，但记得，反正这天没吃晚饭，第二天也没吃早饭。” “行” 当时和全国一样，坐人力车是主要的出行方式。但是长沙的车夫却和其他地方“截然不同”，被这群高级知识分子冠以“劳工神圣”之称。用北大校长蒋梦麟的话——“在街上慢吞吞像散步”。你要他们跑得快一点，反会被斥责：“你老下来拉吧——我倒要看看你老怎么个跑法。”有一次，北大外文系教授叶公超忍不住问，为何不能走快，车夫答：快则出汗。避免出汗是晴天的道理，到了雨天，车夫往往一手撑伞，一手拉车，脚穿钉鞋一步一步，更快不了了，“平津来者见之，均觉绝倒”。你要是催促车夫加速度，冬季他便说：‘个样冷的天气，跑出一身汗来不合算。’夏天他又说： ‘天气个样热，何事能跑哪！’”这副模样确实是极有腔调的。 这群夫子们还认真地找了车夫这种操作的原因。一则因为“长沙的狭小是如此。从北门到南门也不过北平的从正阳门到地安门……而且长沙街道之窄无比……地下又是铺的石板，磊砢得很，人力车是万拉不快的。”二则仅仅是因为这里还不如南京、上海、汉口、北平发达，柏油马路、公共汽车或者电车还没有抢了车夫们的生意...” 所以和和有知识的人一起，总能知点所以然和之所以然。 近日江苏南京，一名男子去买螃蟹，看见有标注4.0的，就买了几斤。可回家做饭时一称，发现每只都不够4两。男子气愤地去找老板，没想到对方的话让他一下傻眼了。 男子拎着螃蟹回到店里，质问老板说，为什么每只4.0的螃蟹都不够4两。没想到老板的回答非常让人恼火，他不慌不忙地说，4.0也不代表是4两啊，我这个螃蟹的代号就叫4.0! 男子懵了，气愤地反驳说，通常卖螃蟹的，4.0不就是指的4两吗？可老板理直气壮地说，你睁大眼睛看看，我可没写是几两!最后老板还态度嚣张地告诉男子，你爱去哪边举报去哪边举报! 男子非常无语，只好找到市场监管人员，再次来到店里。市场监管员问老板，店里这些标注的4.0之类的数字是什么意思，老板说是指螃蟹的尺寸，也就是多少公分。 市场监管员随手拿起一个标注4.0的螃蟹，用尺子量了一下是6.5公分，就说不对啊，你这个到底是按尺寸卖的还是按重量卖。老板有些慌乱，说就是按只卖的! 当又被追问4.0是什么意思时，老板居然改口说，没什么意思!接下来老板再三狡辩，也不能自圆其说，他的店铺被进一步调查。 看到视频，很多网友表示很无语，有网友调侃说，世上最长的路就是老板的套路。还有网友说，4.0居然是螃蟹的代号，这和海参炒面里没海参，但是厨师叫海参差不多一个意思。 通常商家卖螃蟹，标注4.0就是指的4两左右，消费者也知道这一点，所以一般不会有专门的文字补充。老板居然利用这一点钻空子，玩文字游戏，把小螃蟹当大螃蟹卖，实在是缺乏道德，也缺乏诚信。 商家自以为靠这种小聪明，多获得了利润，实际上却是减了芝麻丢了西瓜，失去了顾客的信任，也影响了以后的发展。 一般来讲，卖螃蟹的商家会把螃蟹划分很细致的规格，如果规格差别不大，稍不注意很难分清。作为消费者，为了防止商家“以小充大”，可以自带弹簧秤，在购买前确认一下单只的重量。 在确认重量的同时，还要注意一下螃蟹的包装绳。有的商家为了增加重量，会给螃蟹缠绕很多层包装绳，个别不良商家甚至会用中间带铁丝的包装绳。作为消费者来说，一定要仔细甄别，避免上当。 #南京头条# #分享身边那些让人彻底无语的事# 南京高淳国际慢城附近有个度假村，我们选择在这里住了一晚上。 每次一到节假日，酒店客房的费用就蹭蹭蹭直往上涨。看过一家高淳某酒店平时500不到点，节假日要另外加250元，也就划到了700多。 和酒店相比，这样的度假村的性价比相对高一些，特别是如果好几家一起出行的话。 入住前没有特别的了解，我们属于跟着大部队一起去的。 到了度假村，我们入住的是别墅区，一栋楼有七个房间，牌友们可开心了，这个时候，很容易凑齐一桌人打牌或者麻将。还可以卡拉OK。 这个度假村开业以来时间有点长，而且估计平时生意一般，别墅一打开，里面有股霉味，里面的房间的柜子上落灰也没有提前打扫。 附近有游泳池、秋千、滑滑梯，适合孩子玩。 趁着黄昏，天气稍微凉快一些的时候，我们去附近转了一下。 里面可以垂钓，不过却没看到有人钓鱼。可以租锅烧饭，可以自己烧烤，可以在里面的宴会厅就餐。 除了别墅以外，还有房车和星空屋。房车和别墅价位差不多，六百元不到。星空屋的价格稍微贵一些，700元差一点。 房车的环境看上去相对好一些，门口有个院子。如果一家人去，可以吃烧烤。房车里有一张大床，两张小床，如果家中有两个孩子，或带老人去的，性价比会更高一些。 而星空屋周围环境相对差一些，可能由于疏于管理、价格高、住宿的人少等原因。里面的话，听说有一张大床，一张小床，带孩子没有问题。遇到住星空屋的人，说是带孩子出来体验一下，一夜星空屋，一夜房车。 我们住的地方，早上能听到鸡打鸣，鸭子或鹅的叫声。 这边的环境真不错，晚上在外走走，竟然看到了星星。恰巧遇上附近放烟火，欢度国庆！ 唯一不满意的是提供的早饭，花样少，而且供应不及时，说得不好听一点，就是5元一人的标准。有鸡蛋、花卷、包子、粥、炒饭、炒面、豆浆、咸菜。供应时间8到9点，我们8点半去，添上来的包子都是冷的，炒饭没有了不再添，粥所剩无几。明明节假日费用已经涨上去了，可早饭上却舍不得多花几元。 每一次出行都有不一样的体验！ 不知道大家出行，会选择住什么样的？ 1984年，有领导到新疆鄯善视察，研究所盛情邀请大家品尝新品种瓜，一名女研究员千叮咛万嘱咐，吃完瓜一定要把瓜籽留下。没想到后来临走时研究所送了一个瓜给领导带走，她知道后勃然大怒，立马派了一辆车去追，直到追回才松了口气。 这个爱瓜如命的女人，一天不去瓜地她就难受。 2021年，5月27日，“中国人能自由吃瓜离不开这位奶奶”话题登上微博热搜，阅读量达7亿多。 这位奶奶就是袁隆平院士的同窗、现年91岁的中国工程院院士吴明珠。 1930年，吴明珠出生在武汉一个高级知识分子家庭。因为看了苏联电影《米丘林》，便迷上了园艺。 1949年，她高中毕业考入西南农学院园艺系果蔬专业，她和同岁的袁隆平成为同届校友。 那时候的吴明珠不仅成绩优秀，唱歌比赛还老得第一名，她还被推举为团总支宣传委员。 那时候，吴明珠一大批青年才俊一起，像老农一样播种翻耕，浇水挑粪施肥。 1955年，中国的大西北开始大建设，新疆维吾尔自治区急需大批骨干人才，实业青年前来支援。彼时的吴明珠已经在中央某部委机关工作，不顾家人的反对，她主动请缨前往了新疆地区做建设。 最初，吴明珠被安排在当时的乌鲁木齐地委，这还不是她心目中的基层。她又软磨硬缠，终于被派到了条件艰苦的鄯善县农技站。住在老乡家低矮的土房里，出门便是瓜地。 当时新疆的哈密瓜种植还处于一种小农经济的自然生长状态。吴明珠做的第一件事就是要在偌大的一个哈密瓜产区，收集到理想的地方品种。 她自费买了不知道多少个瓜 ，只为寻求种瓜之道的线索，找到一个最适合种瓜的瓜田基地，只有这样才能培育出新的品种。 后来吴明珠的男朋友杨其祐这时也来到了新疆，两人就地结婚。 最初，杨其祐在新疆大学任教，婚后由于两人都把全部精力放到了事业上，总是聚少离多，因此杨其祐主动选择调到鄯善县一个农技站工作。 当时，他是全疆所有农技站学历最高的人，精通英语和俄语，因此他经常帮助妻子翻译与瓜事业相关的国外学术资料。当吴明珠忙的时候，他就帮着妻子去瓜地授粉。 当妻子下乡时，他只要有好吃的，哪怕只是油炒面和炒咸菜，都会托人带给妻子。还会先把面条擀出来晾干，等妻子回来时为她下面。 结婚后，吴明珠继续寻找瓜田，即便在她怀孕期间，她也没有休息过，每天在高温环境下工作，到处走访。 孕期反应比较大，吴明珠吃什么吐什么，后来瘦得只剩下七十多斤，她照样骑着毛驴穿过大戈壁。 中午太热时，她只得坐在水渠边，把双脚泡在水里……后来孩子生下不到三个月，她便让母亲带回老家去抚养了。 吴明珠听说迪坎乡有一种品质很好的瓜，她马上带着同事从县城步行启程，先是穿过了热浪灼人的火焰山，然后又置身于地表温度最高时达到81℃的大戈壁。 到了晚上，怕碰到狼，不敢再走，他们借了烧窑人的毡毯，睡在废弃的窑洞边。 在跋涉了近3天后，他们终于到达了底坎儿乡，找到了一颗“阿依斯汗可口奇”。当他们收完种子后，还意外地发现了一种软香的甜瓜。 为摸清家底，从1958年开始，吴明珠带着水和馕，顶着风沙烈日，走遍了全地区300多个生产队，给吐鲁番的瓜建立了档案。 1962年，在丈夫默默的支持下，她有近30个新品种，包括红心脆，香梨黄，西瓜等。在生产队。许多农民通过种植她培育的新品种过着富裕的生活。 然而由于日子不好过，杨其佑遭遇了严重的胃病，不得不离开妻子吴明珠去往条件更好的江苏农科院，可是病情却并未好转。 没多久，杨其佑就离开人世了。然而丈夫去世五天后，吴明珠就离开南京，跑到了海南的种子基地。当时哥哥觉得她无情，但是她说只有工作才能让我忘记难过，如果我不努力工作，我会最想念他。 1984年，吴明珠在第二十四组种子里培育出了又甜又脆的西瓜，她把这种西瓜定名为“早佳8424”，又将种植技术无偿教授给瓜农。 1995年，吴明珠带领团队选育的甜瓜、西瓜实现了一年三季种植。 2002年2月6日，新疆科技进步奖颁奖大会将50万元的奖金颁给72岁的吴明珠，她说：“10万元刚好还清家里欠别人的钱，剩下的钱可以改善两个基地的条件和培养青年科技人才。” 2009年，吴明珠担任了国家西甜瓜产业技术体系这一国家重大平台建设的首席科学家。后因健康原因，只担任特色甜瓜育种的岗位科学家。 吴明珠把一生奉献给了“甜蜜的事业”，2017年，87岁高龄的吴明珠才恋恋不舍地放下工作退休。 91岁的时候，吴明珠已经认不出人了，但有关种瓜的记忆还在，有时候突然要出门，嘟囔着瓜该授粉了、定苗了。 吴明珠是那一代无怨无悔为祖国奉献一生的赴疆青年的缩影。 她高尚的科研道德、无私奉献的精神，如同“戈壁滩上的明珠”，必将激励更多的后来者发奋图强、积极向上、创新建功。 正是因为有他们这样无私奉献的人，我们现在的生活才能更美好；也正是因为有他们，现在的孩子们才会不停向榜样进发，为国奉献。 1、一司机大哥特聪明！忘带驾驶证，点子不好碰见交警了！突然司机大哥急中生智！没等交警让他停车，自己就缓缓开向了交警了面前，点个头说到：“我先走了啊！晚上回家吃饭啊！到时候有事我在给你打电话啊！”两交警愣一下，笑一下！目送司机大哥开车走了后！一交警问另一个交警：“那个你什么亲戚啊？”另一个交警说：“那不是你亲戚么！”? 2、 男友被上司骂了一顿，晚上跟几个同事到外面喝酒。最后他喝多了，他同事打电话让我去领他回家。当时已经是半夜十二点多了，天还下着小雨，他坐在马路边就是不肯回家。我生气了，起身往家走去，他看我走了，就赶紧追。到家之后，这货姓奋的说：现在该你追我了。 3、 老爸在石油集团工作二十多年，退休金每月能领12000块钱。我软磨硬泡向老爸要了3000块钱，然后带着老妈去逛商场。在一家专卖店，我看上了一件红色的连衣裙，想买。老妈坚持说红色的不好看，要我买黑色的，说百搭。最后我拗不过老妈，只好买了黑色的。直到今天，我突然看到老妈穿了一件红色的连衣裙！ 4、 年底工作量大我特别忙，下班在星巴克喝咖啡时居然睡着了。等我醒来以后，突然发现自己LV包包的拉链开了。我顿时就慌了，翻了下包，只有5毛钱了，就想给老公打个电话，手机居然也找不到了。我当时特别的委屈，眼圈红红的马上就要哭出来了。旁边的帅哥似乎看出了什么，他盯着我说：美女，你翻我包干嘛啊？? 5、 老板发火的前兆就是不说话，定定看你三秒，如果你还在解释，不好意思，直接飙你。。。 今天开会也是这样，我正解释呢，突然发现老板望了我过来，不好，赶紧目光瞟向别处，不和她对视不让她飙。 大约10秒后，我用余光瞟她，她还在望着我，踏马的，要杀要剐多大事啊，至于这样威压我么？我壮烈地和她对视了起来。 老板诧异地开口了:一开始我还以为谁呢，一看似曾相识，想确认下你头又转来转去的，整半天原来你今天没化妆。。。 6、 在医院动手术，下不了床，不能去厕所，护士妹妹给下尿道管，把我尴尬的呀！想找个地缝钻进去，只能再给我输液的时候和她尬聊。我说以后一定给她发个南丁格尔奖，她好惊讶，说你还知道南丁格尔？我就给她讲了讲护士的祖师奶奶在二战救了多少人，从那以后她没事就找我聊天，把病友们羡慕的不要不要的……看来多学习还是有用的。" 7、 我是一家建筑公司的老板，最近承包了一个修建地铁的项目。今天去视察工作，甲方的一个小姑娘找到我问我们老板的手机号。我：不好意思，我在找手机，等会聊。小姑娘生气了：你告诉我你们老板电话怎么了？不告诉也不要说自己是老板啊？哎，虽然我穿的是工作装，带的是安全帽，但我真没骗你！ 8、 兄弟老大不小了，一直也没找到对象，家里也急。前几天兄弟去相亲认识一女孩，各方面都挺好。加了V信，双方家长也加了V信。今天女方突然提分手，说不合适。兄弟：为什么？女方：我妈说你跳跳分数还没有她高，肯定不是个聪明人，所以咱们不合适。我去，我只是没时间玩好吗？ 9、 一位乘客对乘务员说：“我要到南京。”乘务员说：“这趟车春运不停南京，不过，老兄，我们在南京换轨时，速度会减慢，我把车门打开，你跳下去就是了。车虽然开得不快，可你跳下去后要跟着往前跑，否则会把你卷进车轮的。”当火车到南京时，车厢门打开了，这人跳下火车就往前飞跑，由于心情紧张，他一直跑到了前二节车厢的门前。就在这一瞬间，车厢门打开了，另一位乘务员一把把他拖进了车厢。列车又恢复了正常速度。这位乘务员说：“老兄，春运我们这趟车在南京是不停的,全靠我把你拉上来！”" 10、 我这人不喜欢尝试新事物，所以基本上都是在同一家面摊吃炒面。面摊有一个阿姨和一个伯伯，还有一个怀孕的女的，应该是儿媳妇。阿姨人很好，每次给我的炒面都是满满的。上次吃炒面，我随口问道：阿姨，这是您儿媳妇吧？阿姨问我怎么知道的，我说：要是闺女的话，怎么可能怀孕了还出来帮忙呢……然后……给我的炒面越来越少…… #搞笑# #搞笑段子# #今日笑料# 1838年，林则徐虎门销烟，触动了英国的在华利益，就派出远征军发动了第一次鸦片战争。 结果是，清王朝签订《南京条约》，割地赔款。 1860年，英法联军攻入北京，清帝逃往承德，英法联军掠夺并火烧圆明园。沙俄趁火打劫，出兵以“调停有功”自居，并胁迫清廷割让150多万平方公里的领土。 清朝被迫签订《天津条约》、《北京条约》、中俄《瑷珲条约》等不平等条约。 1894年，日本袭击北洋舰队，挑起甲午中日战争，北洋舰队在日本海陆两军夹击下全军覆没，清廷和日本签订丧权辱国的《马关条约》，割让台湾等大片领土，并赔偿白银两亿三千万两。 1900年，八国联军侵华。8个国家为：美国、英国、法国、德国、沙皇俄国、日本、意大利、奥匈帝国。他们所到之处杀人放火、四处抢掠，偷窃和抢掠的珍宝不计其数！ 万园之园“圆明园”继英法联军之后再遭劫掠，终成一片废墟。 1901年（辛丑年）9月，大清和列强达成了屈辱的《解决1900年动乱最后议定书》，即大家熟知的《辛丑条约》。条约之一规定，中国拿出4亿5千万两白银赔偿各国。 之所以是这个数，是因为当时大清的子民有4亿5千万人，人均一两，以示侮辱！ 1950年，美国纠集16个国家出兵朝鲜，组成所谓的“联合国军”。这些国家为：美国、英国、加拿大、土耳其、澳大利亚、菲律宾、新西兰、泰国、埃塞俄比亚、法国、希腊、哥伦比亚、比利时、荷兰、卢森堡、南非。侵朝部队最多时，达到93.26万人。 结果如何呢？中、朝军队连续进行5次战役，把敌军从鸭绿江边逐回三八线，美韩共死亡17万多人，伤病数十万人，失踪及被俘数万人，致使美国被迫签定了停战协议。 这场双方都付出巨大代价的战争，美国以失败告终，难道说“列强”已不再像当年那么强大了吗？ 当然不是！事实上，在抗美援朝战争中，志愿军与美军的实力是完全不对等的。无论是在武器装备上、后勤补给以及空中支援等等各个方面，美军都几乎碾压志愿军。 客观地说，如果说美军是世界一流的重装职业军队，那么人民志愿军顶多算是一支轻步兵。 人民志愿军之所以能够战胜美军，凭的就是坚不可摧的意志、崇高的信仰等。正如特级战斗英雄杨根思所说: “不相信有完不成的任务，不相信有克服不了的困难，不相信有战胜不了的敌人！” 有了这种钢铁般的意志，战士们可以在冰天雪地里坚守阵地，直至冻死。 他们可以以身躯做炮架，堵枪眼；他们可以在最后关头高喊：“向我开炮……” 因为他们知道——背后即是祖国，已无路可退！ 就这样，美国人拥有最先进的武器、最优良的装备，他们穿着羽绒服、吃着牛肉罐头，却被拿着落后装备、穿着单薄棉衣、吃着冰雪就炒面的中国人民志愿军打败了！ 战后，有位美国人说:这是我们陆军史上的最大败绩。 抗美援朝战争的伟大胜利，是受尽屈辱的中国人民与列强较量所取得的首次胜利，是中国人民站起来后屹立于世界东方的宣言书，是中华民族走向伟大复兴的重要里程碑！ 聂荣臻并不赞成抗美援朝，为何在《跨过鸭绿江》中，聂荣臻频繁出镜？ 在热播剧《跨过鸭绿江》中，经常可以看到聂荣臻到毛泽东那里汇报、请示军机，甚至可以说，在十大元帅里，除了在前线指挥作战的彭德怀，就属聂荣臻出镜最多。这是为什么呢？ 说起来，在抗美援朝前，聂荣臻同林彪等人一样，并不赞同出兵朝鲜。其主要担心是：解放战争刚刚结束，面临的困难很多；部队虽然兵员不少，但武器装备和美军有很大的差距，对付现代化战争，坦克、飞机、炮兵几乎什么都没有，基本还是小米加步枪，弹药供给都很困难。当时，作为解放军代总参谋长，聂荣臻比别人更清楚我军与美军的综合实力差距，也更明白这场战争的不对称性和残酷性。 因此，在抗美援朝前，聂荣臻才不赞同出兵。 不过当毛泽东与中央军委决定出兵时，聂荣臻就只能支持这项决定，并且很快全身心投入到抗美援朝的各项准备和实施工作中。 当时，聂荣臻是代总参谋长，这一职务是解放军的总幕僚长，是协助军委主席处理军机大事的最主要助手。仅这点而言，聂荣臻在剧中经常到主席那里汇报、请示军机，就完全合情合理。同时，在抗美援朝期间，聂荣臻虽未到前线指挥作战，但肩上的任务可不轻。 抗美援朝中，聂荣臻负责的事情相当多，不仅要负责志愿军的部署、训练、集结、补兵、轮换，还要负责运送武器弹药、后勤供给、军工生产、安置伤员等工作。作为代总参谋长，还要负责如此多的事务，经常与主席见面自然合情合理，在历史上也确实如此，据毛泽东的卫士长李银娇回忆：“抗美援朝那段时间，聂荣臻来毛主席这里的次数是最多的。” 而在聂荣臻处理的各项事务中，最让他难忘的是志愿军的后勤保障工作，在其回忆录里，就以大量篇幅进行描写。在各地遣兵入朝时，聂荣臻嘱咐，凡是经过华北的入朝部队，军区一定要尽东道主之宜，尽量把他们需要的武器物资都补齐，还要给入朝干部会一次餐。 志愿军入朝作战后，由于战线延长，加上美军飞机的狂轰滥炸，志愿军的后勤保障问题越来越突出，后方的很多物资都运不上去。 那段时间，聂荣臻每天都能接到很多电报，内容都是关于前线供给困难的，比如，有的部队在第一次战役中饿了三天；有的部队要一边打仗，一边组织人手挖土豆充饥；有的入朝部队只能天天喝稀饭打仗。最令聂荣臻难忘的是第二次战役，那时正值朝鲜冬季，是一年中最寒冷的时候，这一战役，我军歼敌3.6万人，自身伤亡3万多人，却有5万多人冻伤。 还有一次，前线的彭德怀发来电报，电文只有短短六字：“饥无食，寒无衣。” 聂荣臻看了，心情十分沉重。为了把东西运到前线，他想了很多法子，比如为了解决志愿军的吃饭问题，他立即组织东北、华北的城市制作炒面，后来，武汉、南京、长沙等城市也相继加入制作炒面之中。很快，数百万斤炒面就运往前线。吃了一段时间，前线部队反映，说炒面伴雪吃下去，容易引起腹胀腹泻，加上缺少副食，许多战士都患有夜盲症，不利于志愿军夜间作战，造成了大量的非战斗减员。 消息传到总参谋部，总参的工作人员提出了许多措施，比如申请购买汽车、增派汽车团、突击培训司机、增派工程兵修路、筹调抢修铁路的人才和器械、抽调医务人员入朝、责令总后勤部改进被服装具、改善熟食供应等等。聂荣臻很快去抓落实，且取得了显著效果。 譬如，据聂荣臻回忆：到了第五次战役后，后勤运输有了明显改善，吃饭问题有所好转，到了后来，志愿军战士还能吃上饼干、鸡蛋粉和油炸花生米等，甚至还有一些部队可以吃上罐头……战士们的生活越来越好。 朝鲜战场上，战事频繁，军情似火，聂荣臻不仅要负责后勤保障，每天还要分析敌情、战事筹划、战事进展以及志愿军的装备保障，一揽子的军情、军令都要聂荣臻处置，还要及时向毛主席和周总理汇报和请示。 热播剧《跨过鸭绿江》里，聂荣臻或是单独一人、或是与周总理一起，经常到主席那里，当面汇报请示、当面筹划研究，这可以说是聂荣臻当时工作情况的真实写照了。 由于事务繁多，在每个星期，聂荣臻总有三四天晚上通宵达旦工作。每天早上八点，聂荣臻一到办公室，等着解决各种问题的干部早已经坐满了。在1952年秋天的一天下午，聂荣臻因为劳累过度，晕倒在办公室里。 抗日战争中，在晋察冀最艰苦的岁月里，在接连不断的反扫荡中，聂荣臻也没有病倒，可想而知此时聂荣臻肩上的担子有多重、面临的压力多大。医学家傅连璋要求聂荣臻立即住院治疗，但聂荣臻没当回事，仍然坚持工作，在傅连璋的再三要求下，才达成了在家中绝对卧床治疗的方案。抗美援朝结束后，在毛主席的再三催促下，聂荣臻才到外地修养治疗。 《聂荣臻传》上有一句话：“在抗美援朝胜利的果实上，也凝聚着聂荣臻的一份心血。”这无疑是对聂荣臻在抗美援朝战争中所做贡献最中肯、最客观的评价了。 1963年，一位衣衫破旧的中年人拿着一包“铁片”到集市上换了两袋粮食，便匆匆回家。没过多长时间，就有人拿着“铁片”找上门来！中年人无言以对！ 中年人名叫高良伦，1932年6月出生在四川广元的一个贫困家庭。很小的时候父亲就没了，只有双目失明的母亲把他一个人拉扯大，日子过得特别艰苦。 高良伦从小就喜欢听川军英勇抗战的故事，所以对参军充满向往。 1951年2月，19岁的高良伦加入志愿军，随部队进入朝鲜战场作战。虽然高良伦年龄小，但是他的身上却透着一股沉稳、谨慎，仿佛是一个天生的战士。 营长觉得高良伦有射击天赋，于是把他送到团里的射击手培训班进行培训。在艰苦的训练和战斗中，高良伦逐渐成长为一个优秀的神枪手。 1952年10月14日，上甘岭战役打响，高良伦和他的战友们也参加了这场战役，驻扎在6号阵地。在这块不到3.7平方公里的阵地上，敌军投了190余万发炮弹，把整个山头炸低2米，战况异常惨烈。 同时，在敌人的封锁下，补给物资也得不到供应，高良伦和战友们尽量节省食物，饿了就吃口炒面，渴了就喝口雪水。 后来，山上的积雪也被敌军给炸没了，连雪水也喝不上了，只能靠喝尿来维持生命。高良伦的战友们相继牺牲，整个阵地只剩下他和战友王学礼。 虽然阵地上只剩下高良伦他们两个人，但是他们并没有放弃，依然坚守在阵地上，阻挡着敌人一次又一次的进攻。高良伦和王学礼两人利用地形优势，在一天内先后打退了敌人7次进攻，消灭100多名敌人。 不久之后，王学礼也牺牲了，整个阵地上只剩下高良伦一个人。但是他仍然没有放弃，孤身一人坚守阵地20多个小时，直到援军到来。 在上甘岭战役中，高良伦先后击毙了246名敌军，因为他在战斗中的出色表现，被记“特等功”一次，并且还被授予“二级战斗英雄”的称号。 战争结束后，高良伦从部队退役。按照他的经历，原本可以有一个更好的工作，但是他却婉拒了上级的安排，自愿到南京的一家纤维厂当一名普通工人。 高良伦性格憨厚，工作兢兢业业，提拔到了副厂长的位置，因为他耿直，不占公家便宜，只靠工资来养活着一家四口，导致生活难以维持。 这时，妻子提出让他向国家申请补助。 但是，高良伦认为：祖国正是大力发展的阶段，各种建设都需要钱，他要把国家安稳和祖国的强盛放在第一位，不能给组织找麻烦。 于是，高良伦只好典当自家物件。 眼看家中的物件越来越少，家里已经没有什么值钱东西可以去典当了，无奈的高良伦把自己的功勋章拿了出来。 这些功勋章包含着战友们的情谊和自己曾经的荣光，高良伦左看右看，心中万分不舍，但是总得活下去。 于是，就有了高良伦集市贩卖功勋章的事迹。 很快，远在部队的领导也听说了这个事情，于是就跑到高良伦家里，生气地对他说：“你糊涂啊，有什么困难可以告诉组织嘛，怎么能够把这些东西拿出来卖了呢？” 高良伦长叹一声，竟无言以对！ 此时，高良伦湿润的眼角暴露他不平静的内心，他双手捧着赎回的功勋章，不自觉地颤抖。 部队领导知道他日子过得辛苦，不愿麻烦政府，于是专门为他申请了相关补助，改善他的生活。 直到2003年9月高良伦因病去世，他一直都过着简单朴素的生活。 其实，很多老兵在战争结束后都选择了隐姓埋名，过着简单平凡的生活，在普通的岗位上继续奉献一生。在他们的眼中，功名利禄都是浮云。 在经受过生死考验后，他们十分清楚，只有好好活着，才是对那些牺牲的战友最大的安慰。 虽然老兵们不求名利默默奉献，但是我们却不应该忘记他们的功劳，应该永远铭记于心。只有他们，才是我们最应该尊敬的人！ 关注@板凳文史，看更多精彩故事！ 我在滁州待了两天，说说这两天的感受，我是昨天下午到的滁州，来了吗听说有一个琅琊山风景区吗，到那看看吧，坐的公交车去的，下了公交车，离景点还有一段距离，我是走过去的，怎么没有提供共享单车呢，还挺累的。我的体力不支吧，晚上住了宾馆，还不错老板。毕竟饿了先出去吃个饭吧点了个炒面，单价12看着还行有鸡蛋，肉，吃上就不行了，咸的不行，我想太咸了，要瓶啤酒吧，一瓶最低十元，不知道离南京近吧，消费水平也上去了，吃完饭去超市买些日用品，那个超市挺大的，先看看吧，走到买鞋专柜的地方，写着买一送一的牌子，心想有看上的就买两双，刚看了没有一会儿，服务员就有些不耐烦了，口气特别的不好，我也没有和她计较，买些东西就离开了，今早上去南京吗，火车没有赶上，就转公交吧，反正没有太远，坐108到终点站，再转一下公交就到了，就是坐108到终点的时候，我买的水喝完了，忘了吧空的瓶子带走，司机很生气，说着很难听的话，我把瓶子带下去了，他还在骂人，我已经把瓶子带下去了，你还不依不饶的，我过着时候就投诉这个司机。 这是我在滁州的两天，特别的郁闷，你们有谁来滁州的共同分享一下。 #百城爱情故事#徐州-南京的绿皮火车 追忆我们的故事 接上一篇，百城爱情故事，续写我们的记忆！ 想象中帅气，霸道的“男主角”原来只是想象，哈哈，是小说看多的后遗症，总期待平凡的自己能遇到梦里的“白马王子”！现实就是现实！ 因为我们都是提前到的火车站，火车是下午3点左右的！初识真面目，总不能尴尬的站着，于是我俩就毫无目的的随便走。见了面的两个人反而没有在电话，网络里放的开，聊的来了！正走到一条河边，突然一声奇怪的声音传来“咕咕”，原来是肚子抗议了，相视一笑，看了看手机都中午12点了，俩人都饿了，恰巧看到卖炒面的，俩人一人来了一份炒面，一边吃一边看水，谁也不好意思看对方的一眼