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草鱼的做法(草鱼的做法简单又好吃视频)

作者:抖音小助手 浏览量: 时间:2024-05-09 09:15

草鱼的做法 草鱼是一种常见的淡水鱼类,营养丰富,特别适合孕妇和婴儿食用。草鱼的做法有很多种,如清蒸草鱼、红烧草鱼、糟溜草鱼等等。今天我来介绍一种简单易做的草鱼煲汤的做法。 材料: 1. 草鱼 1条 2. 生姜 适量 3. 红枣 适量 4. 枸杞 适量 5. 香菇 适量 6. 玉米 1根 做法: 1. 草鱼去鳞、去内脏、去内脏膜,洗净,切成约3厘米左右的厚片备用。 2. 生姜去皮并拍破,红枣去核,香菇用温水泡软,去蒂,切成片状备用。 3. 将草鱼片放入锅中,加入足够的水,用大火烧开后转中火焯水。 4. 把焯水后的草鱼片捞出来,用清水洗净备用。将焯水的草鱼汤保留。 5. 另起一锅,将生姜、红枣、香菇放入锅中,加入足够的水,煮开后转中火煮10分钟。 6. 加入用清水洗净的草鱼片,继续用中火煮5分钟。 7. 将枸杞、玉米加入锅中,再次煮开后转小火煮30分钟。 8. 煮好后加入适量的盐和味精,搅拌均匀即可。 小贴士: 1. 焯水时要控制好时间,避免草鱼片焯烂了。 2. 煮汤时最好使用砂锅,这样能更好地保留汤的滋味和营养价值。 3. 可以根据自己的口味适量增减调料。 4. 没有玉米也可以不用,草鱼汤的味道也是不错的。 总结: 草鱼的营养价值很高,经常食用对身体很有好处。草鱼煲汤是一道简单易做的菜肴,适合全家人食用,尤其适合孕妇和婴儿。大家可以试试这个做法,相信会有不错的口感和效果。 草鱼的做法简单又好吃视频 草鱼是一种受到很多人喜爱的鱼类,肉质细嫩味美,而且营养丰富,是一种很健康的食材。今天,我要教大家如何简单又好吃地烤制草鱼,相信大家一定会非常喜欢。 材料: 草鱼一条 姜片、蒜片、青葱适量 盐、黑胡椒、料酒、生抽适量 步骤: 1.将草鱼的内脏清理干净,洗净后擦干水分。 2.在草鱼的两侧斜切数刀,便于入味。然后在鱼身上铺上姜片、蒜片和一些青葱。 3.混合盐、黑胡椒、料酒和生抽做成腌料,均匀地涂抹在鱼身上。 4.将鱼身放入烤箱中,烤制180℃约20分钟即可。 小贴士: 1.烤制草鱼时,需要经常观察鱼的状况,以防烤糊。 2.可以根据个人口味,加入红辣椒或者青椒等调料,增加风味。 通过以上步骤,我们就可以轻松做出一条色香味俱佳的草鱼,非常简单又好吃。草鱼营养丰富,是一种非常健康的食材,其中含有DHA等人体必需的营养成分,同时还能帮助调节人体的酸碱度,有益于身体的健康。 总结:
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