冬播“一粒”，夏收“万斤油”。眼下，正是油菜籽收获的季节，全市油菜籽已进入成熟期。来自全国各地的种植户正趁着好天气收获成熟的油菜籽，田野里呈现出忙碌的景象。
“我家种了50多亩油菜籽，油菜籽晒干了，就可以用来榨菜籽油，用这油来炒菜，别提多香了。”南昌县姜巷镇立新村村民刘长海说。收完油菜籽后，刘长海安排两台旋耕机进田耕地，为接下来的早稻播种做准备。
在南昌县蒋巷镇，农民们趁着晴好天气割油菜、犁地、插秧。在油菜籽基地，村民们正在争分夺秒地收割早稻，确保不受影响。收割机、旋耕机等农业机械在田野间穿梭。村民们在收获喜悦的同时，也播种着新的希望。
“这一周我很忙，今年种了600多亩油菜籽，1000多亩早稻，一边要忙着插秧，一边收割油菜籽。收完后，我还得忙着收割油菜籽。”犁地、抽水，然后用插秧机，虽然时间紧、工作量大，但生产效益非常可观。”蒋巷镇三东村种粮大户刘先武说。
今年南昌县油菜籽面积约16.79万亩。在技术的帮助下，当地农民实现了经济高效的“米米油”生产模式。刚刚收割的田地可以耕种早稻。这种生产模式大大增加了人民群众的实际收入。
万里管理局西瑶湖管理处的数千亩高山油菜籽也进入成熟收获期，农民们趁着天气好的时候在田间忙碌。 “今年油菜籽长势很好，新品种抗病性强，产量较高。”随着镰刀的嗖嗖声，油菜籽被割得整整齐齐。牛岭村村民刘桂英和丈夫分工合作。一个负责收割，另一个负责捆绑。他们的脸上洋溢着满足、幸福的笑容。刘桂英告诉记者，她家用3亩多农田轮作水稻和油菜，每年可以增加收入近4000元。
西瀛湖地处高山，日照充足，土壤和气候适宜油菜生长。生产出来的油菜籽饱满、含油量高、味道醇厚。因此，油菜籽成为这里的主要种植产业之一。据统计，今年西瑶湖管理处鼓励农民利用冬休地种植油菜籽1400余亩，预计产油菜籽39万公斤，产菜籽油15万公斤。
在新建区昌邑乡，种粮大户冯永明指导村民机械化收割油菜籽。在机器的轰鸣声中，收割机在田间灵活穿梭，将油菜籽“吞”进肚子里，一举完成收割、脱壳过程。 “我们现在正利用好天气，组织四台收割机，力争三天内将1000亩油菜籽全部收割。油菜籽收割后，我们将选择生长期较长的优质水稻品种进行种植。”冯永明说道。
近年来，我市积极出台各项政策鼓励农民承包种植油菜籽。按照乡村振兴战略要求，各地积极探索农业发展新路子，大力推广“水稻+油菜”生态轮作模式，持续实施油菜优质品种和新技术推广，着力打造“冬种油菜、春季赏花、夏收油菜、秋榨香油”的油菜籽产业，助力农业增产、农民增收、促进乡村振兴。（虹观新闻记者李天荣） ）
