武威哪些区美食好吃的店（武威美食街在哪儿）
中午想在武威吃一个菜锅子，去网红店一看，人排得满满（一般的网红店我只是看看，偶尔试试。），然后导航去一家按客观在业时间排序选出来的一家店。这家店不大，都是雅间，老...
中午想在武威吃一个菜锅子，去网红店一看，人排得满满（一般的网红店我只是看看，偶尔试试。），然后导航去一家按客观在业时间排序选出来的一家店。
这家店不大，都是雅间，老板一人忙乎，后厨出锅子兼前台服务，再看看产品，这家餐饮店应该赚钱，所以能开这么多年，现在好多餐饮看着热闹，最恐怖的是增收不增利，甚至负盈利。
锅子分羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉几大类，又可细分为普通、精品，猪肉再按部位分五花、肘子、排骨。
用电火锅加热，速度蛮快，吃到中间老板会主动加汤。
上面一层花色的食物在这里叫发菜，我请教老板，里面的是发菜，整体叫什么？再次确认整体也叫发菜，有意思。前段时间在张掖吃到类似的吃食叫做卷仟（千）子。我总感觉带有淀粉的食物，二次加热也别有风味。
菜锅子吃得舒服，好备餐，利润也可观，做餐饮的朋友也可以研究一下，普通菜锅子的技术壁垒不高，需要进一步从不同角度再深入一点。
一路走来，发现各种平台的探店打卡多数是外地人给外地人推荐指路，大家口味近似互相认可。对于我个人来说，还是喜欢吃点按餐饮生存年限排序的地方风味。#武威美食记录# #武威头条#
#带你看三农#小馍馍也能做成大产业？没错，武威的张文博就做到了。
张文博所经营的粮油店，主要制作销售以炉盔子、花卷、豆包、糖包等为主的传统主食。品质有保障，口味有传承，得到广大消费者的好评。
他家的馍馍，开始走进大型超市，市场规模逐年扩大，团队也不断发展壮大。
张文博说道，小小的手工馍馍，承载了父亲的梦想，现在延续到了我身上。我一定传承家业，把小馍馍做成大产业，带动乡亲们发家致富。
如今，张文博新建了食品加工厂，是原有产能的三倍，将继续扩大市场规模，吸纳更多人就业，努力把武威的传统主食推向全国，让更多的人品尝。
事在人为。无论任何行业任何产品，只要用心去做，定能做出一番成绩。
#三农##乡村美食##武威炉盔子#
#武威头条# 那位衣冠楚楚的大哥，烟没有买上，手之舞之，三句话蹦出两句半的污言秽语。
有本事你去烟草公司骂去，小店里图什么口舌之快，身边还有两个小孩呢，污染环境，影响下一代。
还有那三个小学生，买个小吃，嘴里叽叽喳喳，脏字一个比一个冒的顺口，是家长惯的还是同学们一起说惯了呢？
要是我儿子敢说出其中的一个字，我立马给他两嘴巴子。宁可不成才，也不能学坏。
最牛的还是春夏秋冬披着棉大衣，手里捏着一沓钱，挨门要钱的那个男人，人高马大，脑子好使，一月得有八九趟，不给钱就骂人。
…… ……
哪有那么多的金玉良言，每天面对狗血的剧情，不口吐芬芳已经是最大限度
心里头明白闭嘴是最好的修行，可是不吐不快的心理又在作祟，把那些忍不住的日常用来对牛弹琴，也算是释放了内心的拳拳之心吧。
#武威头条#恭喜发财吃什么？朋友请到武威来
那天，在餐厅点菜，服务员告诉我们:“正月以来，点发菜蛋卷汤的特别多，原因是寓意极好。"
哈，我双手赞成点这个菜，不只是它寓意好，更主要它是武威人的“独一味"。
我和朋友们多次赞美过这道菜，它营养丰富，味道鲜美，老少皆宜，色泽鲜亮；并且共同认为:除了武威，在其他地域或菜系中，根本就没见过这道菜。
发菜蛋卷汤，是由鸡汤和发菜蛋卷蒸成的一道汤菜。
发菜蛋卷的制作专业而特别。
我的家乡在甘肃武威，历史悠久，文化灿烂。但地处沙漠边缘，有大片干旱贫脊的土地。
有一种藻类偏就只能生长在这里，它细如发丝，呈黑色，故呈其为“发菜"，每两要卖到30至60元之间，与人人盼望的“发财"既同音又同义。
把发菜夹在肉蘼中，摊在鸡蛋薄饼上，卷起封口后上笼蒸熟。肉蘼的制作很特别，把熟瘦肉剁得细碎，加入大量蛋清，用力搅拌成半固体状。鸡蛋饼的制作讲究薄，柔软有韧性。
武威人非常喜欢这道菜，几乎到了“无它不成宴"的程度。所以婚宴中必有这道菜，而且排成热菜的头道菜。
十几年前，我去帮别人订订婚宴，为了给朋友省钱，我挑了自选菜，忙乱中，我落掉了“发菜蛋卷汤”。下单时，老板提醒我，“红事喜宴，没有′发菜蛋卷汤’不行吧？”
以前，家乡人生活条件差，只在宴席上才能吃上这道菜。现在，常年有现成的‘发菜蛋卷’在市场出售，只需人们回家切片加工就行了。
当然，人们不只是做汤，还有其他多种吃法。春节前，有大量“发菜蛋卷"上市销售，大大满足了人们的“囗福"。
发菜蛋卷汤总是以大汤盆形式上菜，今年，我却发现了以“位菜"形式出现的它。做工更精细考究，盖子一掀，鲜味扑鼻。
改革开放后，武威人尝过了各种美食，也吃过了南北名菜。但最爱的仍是武威的“发财蛋卷汤"。
朋友，今年过年你吃这道菜了吗？在它的美好寓意中，愿我们人人发财。 更企盼着它能走出武威，让更多人品尝美味，拥有美好祝福一一恭喜发财！
每到一地，我一般都会去美食街一探究竟，武威的美食街凉州老街离我住的宾馆很近，走路就可以到。与很多城市的美食街不同的是，凉州老街在一栋楼里面的楼上，食客可以坐电梯上去。
美食街干净整洁，各个店铺的招牌图片对吃货诱惑力十足，不同的美食都有想去品尝一下的欲望，而我首先自然要挑武威的名小吃“三套车”，以满足一下好奇心，并以此证明我没有白来武威。
“三套车”就是三件套的意思，有行面、卤肉和茯茶三样，据说清代收复新疆的左宗棠在路过武威吃喝过这三样后大加赞赏，称“此乃我军三套车也”，意为这三样是绝配，缺一不可，“三套车”由此得名，并且它的名声也传开来。我细细品尝“三套车”的主角行面，味道果然不同凡响，而其他两位配角卤肉和茯茶，也不负我的期望。
北方的美食有很多面食，作为南方人的我，对面食却很习惯，并且可以吃出北方的面食比较筋道，口感也更好，面食配上美味的汤汁、配菜，味道杠杠滴！令我感到头疼的是份量太足了，常常吃撑！当然，除了面食，肉类也很丰富的，在西北，羊肉串儿的味道通常错不了！
自驾游第十一天，早上在宾馆楼下吃了碗拉面，就接计划向武威市岀发，中午在服务区吃了碗陕西噪子面，味道一般，下午1点到达武威文庙，是中国三大孔庙之一，确实有年代感，同时去了旁边的西夏博物馆，了解武威市的历史变迁，真心不错，晚上入住武威大酒店，性价比超高，吃了当地小吃三套车，味道也超级好。
#我的花样生活# 在甘肃武威旅游，早上找了半天发现早点很多地方都吃的是臊子面，于是入乡随俗也来了一份，还搭配了一个鸡蛋，臊子面这么一大碗才6元，鸡蛋1元，确实非常实惠，只是和我们宝鸡岐山臊子面不太一样，感觉口味太淡了，所以一大碗竟然没吃完。国庆黄金周如果到武威旅游，可以品尝一下。#打卡美好生活# #城市秋日指南# @头条旅游 @头条美食
武威市的小吃，叫一些人给做事情做坏了，数量少，质量差，有些饭馆开业一个月，就收拾不干了，自己想一下为什么干不了？
高逼格的湘菜据说人均1500。看完价格我已经饱了#武威美食记录# #美食# #湘菜美食推荐官# 各位老铁怎么看
武威疫情下的生活百态。这次刚好封在了村里，上个月家门前的地里还有萝卜、白菜、小香菜，邻居家的大棚里也有西葫芦、西红柿。这个月地上菜也没了，只有孤零零的一小块葱地。大家因为种的菜都不一样，所以相互换一点吃着也新鲜，就是肉没了，天天吃青菜。邻居家蒸了面皮子也能送过来两碗，我们蒸包子了也拿过去一些，这让我想起小时候邻里之间的欢乐，热闹的很，总是被那些小吃头感动。
