放腿肉做法好吃美食(腿子肉怎样做好吃窍门)
黄焖鸡腿拌土豆粉太绝了!烂乎乎的大鸡腿搭配浓郁的酱汁,满嘴鲜香,浓郁超下饭1、鸡腿切块,倒入黄焖酱汁腌制一会儿2、土豆粉煮熟过凉水,锅中热油倒入葱段,煎至变色3、倒入...
黄焖鸡腿拌土豆粉太绝了!烂乎乎的大鸡腿搭配浓郁的酱汁,满嘴鲜香,浓郁超下饭
1、鸡腿切块,倒入黄焖酱汁腌制一会儿
2、土豆粉煮熟过凉水,锅中热油倒入葱段,煎至变色
3、倒入鸡腿肉翻炒微焦,用了黄焖酱汁就不用放其他调料了,倒入土豆粉,加入水稍微炖煮5-8分钟,汤汁浓郁即可
#食谱##家常菜##生活##美食#
万能黄焖酱汁
【美食】
蜜汁烤鸭腿
主料:鸭腿3个;
辅料:盐6克,料酒30毫升,蜂蜜、老抽、鱼露1汤匙,蚝油、生抽2汤匙,小葱、生姜、八角、白胡椒粉少许;
做法:
1.鸭腿洗净放盆里,加盐抹匀;
2.再倒料酒、蚝油、生抽、老抽、鱼露、八角、白胡椒粉、葱姜抓匀;
3.放保鲜袋里进冰箱冷藏过夜;
4.烤盘铺上锡纸,放上腌制好的鸭腿;
5.进入烤箱中层,上下档180度40分钟;
6.1汤匙蚝油和1汤匙蜂蜜混合均匀后备用;
7.40分钟后取出,表面刷上一层酱汁;
8.再进烤箱倒数第二层10分钟,5分钟后再刷一次酱汁;
9.时间到取出斩块享用。
#我的生活日记##今天吃什么# 今天接娃回来。婆婆照样没管我们的菜,看冰箱里还有快后腿肉