开封美食吃什么肉好吃(去开封吃什么小吃)
在郑州也是难得遇见一家灌香肠做的这么好吃的店,还是来源于开封。郑州每年到冬季,灌香肠的小伙伴还是非常多的,店也非常多,不过大部分都是菜市场卖肉的店,尤其快到过年的...
在郑州也是难得遇见一家灌香肠做的这么好吃的店,还是来源于开封。
郑州每年到冬季,灌香肠的小伙伴还是非常多的,店也非常多,不过大部分都是菜市场卖肉的店,尤其快到过年的时候,都是排队做,我每年也都会做一些,换过好几家店,肉都是自己选的,但是味道总感觉不太对。
前些天和小区邻居闲聊,聊到这个事情上了,邻居说她们开封有一个非常有名气的灌香肠店,好几十年了,味道非常地道,他们也在郑州开了一个,就是这个开封高家香肠,邻居说这家店开封开了40多年了,在他们那里名气非常大,当地人基本上都是去他家做。
在邻居的介绍下,我找到了郑州的这家店,陇海东路方圆创世小区边上,一进店满屋子挂的全是做好的香肠,各种口味,还可以看到他们制作过程,制作环境也得非常干净,用的都是里脊肉,肉也是很新鲜的,也有纯瘦肉的。
虽然郑州最近出门买东西不是那么方便,但他家陆陆续续来的人很多,老板说别看挂了一屋子,都不够卖。
我选了广味和黑胡椒的,还有五香的麻辣的玫瑰的口味挺多,我就选了我感觉喜欢的两个口味,晚上回来尝了广味的,确实是比我之前肉店灌的好吃,很正宗的味道,今年过年就安排这个吧,你们喜欢吃灌香肠吗?#美食#
#开封每日菜价#今天下午去超市买菜,发现有很多的人在买肉,原来是在卖开封市政府的储备肉,看看,挺新鲜的肉,价格比较实惠,没有超过20元的。还有大白菜,0.27元一斤,剥的干干净净的,西红柿2.2元一斤,非常好看的西红柿,青菜也很便宜。看来政府也是想办法优惠市民,保证市民的日常生活。#头条创作挑战赛# #秋日生活打卡季#
#开封头条##吃在开封#过年时间到,大街上到处都是美食,过年时的开封看着真让人流口水
还有数日就该过年,不过这年味已经提前飘香。在咱们大开封如今的大街上,各种传统美食让人应接不暇,看着直流口水!
说起这开封美食,最不得不提的就是八大碗。
黄河大鲤鱼,肉质肥厚,细嫩鲜美!梅菜扣肉,肥而不腻,软烂醇香!
老开封的“八大碗”菜式并不固定,一般包括:原油肉、酥肉、蒸块鱼、黄焖鸡、烩丸子等,这八碗菜基本上以蒸菜、炖菜为主,也配有肚肺汤这样的汤菜,搭配很合理,并且运用了炖、煮、炸、烩、烧、蒸等多种烹饪方式,使得‘八大碗’口感丰富、味醇汤清。
说的再好不如实地尝一尝,春节了有机会一定要到开封饱饱口福!
#开封美食记录#开封灌汤小笼包
开封美食很多,灌汤包是一绝,皮薄馅大,肉不腻,汤汁鲜美,满口留香。“提起一绺丝,放下一薄团,皮象菊花心,馅似玫瑰粉。”开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗,后喝汤,再满口香。”以前吃包子第一楼是首选,现在小笼包遍地开花,黄家、禾源包子都不错哦!
包子不好看但是羊肉的,现在开封众多羊肉包子里的肉都不是羊肉,一吃后永不再买,他家的包了2o年了没变味,所以包子不好看且还小但必须排队才能吃上。
#开封##开封美食##好好吃饭#【瑞髌斋五香兔肉】
最近馋兔头,今天刚好路过这那必须买,很多很多年的一个店,味道不错。兔头不是那种风的很干的,肉相对来说比较多,微微咸。兔腿有两种一共风干的一种不是很干的,我比较喜欢风干的很的那种。
地址:龙亭后里城南门街
#吃在郑州# 郑州美食第十站