蛋挞皮的做法简单做法（自制蛋挞皮的简单做法）
Hey!今天我给大家分享一下蛋挞皮的简单做法，让你们也能在家享受美味的蛋挞哦!首先，我们准备好食材。你需要准备10个蛋挞皮，200毫升纯牛奶，5个鸡蛋，适量的白砂糖和淡奶油。第一...
Hey!今天我给大家分享一下蛋挞皮的简单做法，让你们也能在家享受美味的蛋挞哦!
首先，我们准备好食材。你需要准备10个蛋挞皮，200毫升纯牛奶，5个鸡蛋，适量的白砂糖和淡奶油。
第一步，我们要铺上隔油纸的托盘，并将蛋挞皮整齐地摆好，然后让它们自然解冻。
接下来，我们来调制蛋挞液。倒入200毫升纯牛奶，加入适量的白砂糖，如果你喜欢的话也可以加入适量的淡奶油。
将倒入锅中的牛奶和白砂糖慢慢加热，直到糖完全融化，然后关火。但要注意，不要让牛奶煮沸哦。
接下来，我们要将鸡蛋分开。用分蛋器将蛋黄和蛋清分开，然后用手动搅拌器依次打匀。
现在，倒入温热的牛奶中的是蛋黄液，搅拌均匀后再倒入蛋清液，再次搅拌均匀。然后用滤网过滤三次以上，直到没有气泡为止。这样，蛋挞液就做好了。这个量大概可以做18个蛋挞哦。
接下来，我们要预热烤箱。打开烤箱，选择上下加热功能，设定温度为200度，并开启循环风功能，预热10分钟。
在预热烤箱的同时，我们将蛋挞液依次倒入已摆好的蛋挞皮里，大约倒到九分满。
将装好蛋挞的烤盘放在烤箱中部位置，温度设定为200度，时间设定为25分钟。
等待的时间总是漫长的，但相信我，你的耐心一定会得到回报的!25分钟过去了，蛋挞就新鲜出炉啦!快品尝这美味的蛋挞吧!
