芥末拌黄瓜做好吃美食(芥末酱拌黄瓜)
#黄瓜##腌菜#非常适合炎热的天气!一道简单的小零食,腌制酸黄瓜榨菜 | 小零食食谱【食材】黄瓜... 2盐... 1 茶匙糖... 1 1/2汤匙芥末... 2茶匙【制作方法/10分钟,不包括浸泡时间】[1]将黄...
#黄瓜##腌菜#非常适合炎热的天气!一道简单的小零食,腌制酸黄瓜榨菜 | 小零食食谱
【食材】
黄瓜... 2
盐... 1 茶匙
糖... 1 1/2汤匙
芥末... 2茶匙
【制作方法/10分钟,不包括浸泡时间】
[1]将黄瓜的两端切掉,用削皮器将部分皮削成条纹状。
[2]将黄瓜放入塑料袋中,加入盐、糖、芥末,揉匀后放入冰箱冷藏一夜。
以上即可享受美味。
【如果你想搭配啤酒】
吃的时候加入香油或辣椒油,享受味道的变化。
【搭配葡萄酒】
用粒状芥末和蜂蜜制作
#向朋友展示一道家乡菜# #头条小组红人扶持计划# #天津身边事#
春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。诠释了我迷迷糊糊的毛病。但是我也有提神的法子,那就是做个芥末的菜。那就是芥末黄瓜墩。
开始介绍
凉爽脆嫩,酸甜可口的芥末黄瓜墩。主料就黄瓜,配料芥末粉,盐、白醋、糖,属于凉菜的一种,口味酸甜,辣度适中。如果您最近眼睛干涩,犯困,只要来上一口,那眼泪哗啦哗啦的。
黄瓜洗净,顺长切成2厘米宽的墩状,用盐腌1小时后用水冲2分钟后晒干。芥末粉用温水水沏开后加盖焖10分钟,再加白醋、白糖拌匀,浇在黄瓜墩上腌1小时后即可食用。
春天里来个黄瓜丝生鱼片凉拌,加点糖加点盐加点芥末,加点醋油脂汁,今天试一试姐妹介绍的菜方,感觉这个还行,你感兴趣也去试一试吧,真的味道有点……