冬天种韭菜做好吃美食图片(种韭菜怎么做最好)
作者:抖音小助手 浏览量:
时间:2024-05-09 10:01
山东农民进大棚割韭菜,跪着进,跪着割,跪着出!
不知道你有没有注意到,今年的韭菜真的是挺贵,今天我还特意留意了一下,价格是5.9元每斤,那你知道农民是怎么把韭菜种出来的呢!
因为种韭菜的大棚都是比较矮的,人直着腰是进不去的,只能跪着进去,在里面跪着把韭菜割出来,然后再跪着把韭菜运出来。这只是割韭菜的过程,然后韭菜在生长的过程中呢?是不是需要浇水?是不是需要施肥?想一想,农民确实是挺难。
农民都没有劳保,就靠着一把力气挣这点钱,仅够一家的花销!这就是山东男人跪的是土地,挣的是干净钱,盖上棚,天天早上掀草山子,晚上盖草山子,整整一冬天才收获这一茬韭菜。
你说说这样的韭菜贵吗?不贵的,我感觉。你们那地区卖多少钱呢?在我没说之前,你们知道是怎么种出来的吗?
大冬天,新鲜韭菜你当在地里长着玩的,在大棚里零下二十多度,光加热的费用都不少,又吃的就行了
最近突发奇想,冬天来了,马上送暖气了,在家养花养草的没啥意思,种点菜得了!这不从网上买了点韭菜先种种试试,总结点经验。我得想法是种点韭菜,一冬天就不用买韭菜了,毕竟。。。韭菜割了一茬又一茬嘛!
韭菜冬天可以照样生长!
每年深秋的时候,只要在花池里撒上点东西,来年春天就可以给你意外惊喜了。
在花池里撒的是菠菜和香菜种子。根据北方的天气特点,冬天可以在外面过冬的蔬菜只有菠菜、香菜和韭菜。
韭菜是宿根,不用每年都种,入冬后只要在盆土上撒上一层厚厚的羊粪,就可以安然无忧的等待来年春天吃鲜嫩的韭菜了。前几天头茬韭菜水饺已经吃上了,暂且不表,今天的主角是菠菜。
菠菜和香菜一样,是一年生,需要每年深秋播种。因为花池里不缺肥料,只需要定时浇水就可以。入冬以后,水尽量不浇或者少浇,以免形成冻土把蔬菜冻死。在气温比较高的时候,趁中午太阳好的时候浇透水,这样就不会因为缺水影响生长了。
我家露台上在外面的所有的花盆,以及南北两个葡萄池都种上了菠菜和香菜。现在正是菠菜疯长的时候,过几天天气再暖点,就抽杆开花了,所以现在必须抓紧时间吃了。
于是隔三差五的花式吃菠菜。菠菜鸡蛋打卤面、菠菜青团(图二)。当然,主要还是以水饺为主,今天是菠菜豆腐素馅饺子(图一)。
其他不敢说,菠菜自由基本实现了
最适合在家里种的一款蔬菜,非韭菜莫数了。它的优点是容易打理、不挑土壤,只要通风好、有光照就可以很好的生长;种一次可以连续吃几年,避免每年都要种一次的麻烦;只要家里面有一个小院子或者阳台,就可以种植;不打农药不施化肥,从春天到秋天每个月都可以收割一茬;不需要出门,随时都可以割一点用来做汤、炒鸡蛋、包饺子等十分的方便。种植也很简单,不需要自己播种,只需要买一点韭菜根,找一个底部有孔的花盆,再准备一点透气性好一点的土壤;韭菜根收到后先用清水泡根两个小时,再修剪一下根须,只保留两三厘米就可以了。家里要是有羊粪的,土里可以加一点羊粪作为底肥,在种植时每丛可以种植5~6株,距离三到四厘米,种植深度需要埋过韭菜根的鳞茎。栽好后浇一次透水,放在通风好有光照的位置,第二天就可以发芽。刚刚种好的韭菜不要着急收割,最好在定值的两个月后再割第一茬,这样可以有充足的时间把根系养好养壮,以后从春天到秋天就可以每个月都可以收割一次了。不管是南方还是北方秋天正是种韭菜最好的时候,种好后先养苗,韭菜特别的抗冻,就算零下十几度根系也不会冻死,到了来年春天就可以吃到自己亲手种的韭菜了,而南方的冬天则刚好是韭菜生长的旺盛期,所以秋天种植刚合适。我自己已经种了好几盆,每盆都长的特别的茂盛,有需要韭菜根的朋友可以点击下方的链接了解和购买,质量绝对可靠。
活到老,学到老,生活在农村的,看了我这个微头条一定会学到很多东西。不用我多介绍,种菜的一看都懂了吧。特别是这盆韭菜,今年我也试一下,我会种那种四季韭菜,冬天的时候,可以搬到屋子里。随时可以吃韭菜馅饺子。这种盆栽的,入秋后多种几盆,天凉了可以拿进屋子里。太实用了。
当韭菜还是割韭菜?
我生在农村,生在红旗下,沐浴着阳光,从小家里有园子,就种菜,尤其是韭菜,有粗的,适合炒;有细的,适合做馅。从小,母亲用一个韭菜镰儿,那个东西是特制的,专门为了不伤韭菜根,割韭菜是个技术活,母亲边说,边示范,我印象深刻。后来,慢慢地,割韭菜的水平越来越高,用普通镰刀也可以了。看久了母亲割韭菜,我也跃跃欲试,心中有个梦,可以割韭菜,说明长大了。经过了一段时间的打下手,某一天,经过了母亲的再一次示范,经过了母亲的惠允,亲自操刀:神圣的割韭菜,心里莫名的冲动,莫名的满足。
吃韭菜最讲究,夏天的韭菜最烂,秋天的韭菜还可以,冬天的韭菜是大棚里的,要说最鲜的是春天的头道韭菜,那个是小嫩芽,爽口得狠,不过千万得注意,割韭菜不能伤了根,如果伤了,就得移植,把韭菜根小心翼翼地刨出来,重新栽种。
二师兄,你会割韭菜了吗!
“南西讲堂”,微信公众号,那里更精彩,欢迎踩踏。
山东青岛平度:2万盆盆栽韭菜收获 每茬可收割两到三斤
在平度市仁兆镇农民创业园,2万多盆盆栽韭菜迎来收获季。
走进仁兆镇沙北头农民创业园温室大棚,一盆盆绿油油的韭菜长势正旺,园区工人挥动镰刀,正在收割抢“鲜”上市的头茬韭菜。
从2020年开始,沙北头农民创业园创新培育盆栽韭菜,选取冬季不休眠的雪韭品种,集中供应冬季市场。与传统大田种植不同,盆栽韭菜既可有效规避重茬、地蛆等种植难题,也可整盆作为盆景绿植销售,‘现吃现割”成为盆栽韭菜的最大亮点。
青岛沙北头农业科技有限公司总经理王东介绍,盆栽韭菜主打的是春节市场,市民购买回家之后可以当作绿植培养,既可食用又可观赏,每盆韭菜可以收割每茬两到三斤,一般我们可以培养四到五茬。
目前,园区的盆栽韭菜种植规模达20000多盆,采取“线上+线下”销售模式,主要供应青岛、济南、北京等地市场。#盆栽韭菜#
#微头条打卡#
说来也奇怪,你说室内的植物怎么会感知春天的来临呢?
去年我在网上买了点韭菜根栽上,当年割了两茬,之后这韭菜就像烂根了一样枯萎凋零了,韭菜发出的芽在冬天温暖的室内几乎都枯萎了,又细又蔫的,我心想拔了扔掉算了,白瞎了我的精心照料啊。
那料想,春天一来临,它就“抬头”开始发生着微妙的变化了,叶子碧绿并逐渐向上伸展开来,根部也开始变得粗壮了,半个多月的时间绿郁葱葱的,长势喜人。
其实我观察了,家里从冬天开始温度就一直在19度左右,开春后室内温度反而下降了两三度,因为暖气烧得一直不好,每天也就象征性地热一下,你说这植物在室内怎么知道会感知节气呢,一改往日萎靡不振的样子,长势居然“反转”了。
哈哈,看来万物皆有“灵”啊。春天就像甘霖,其实所有的生物都在期盼着。