鲨鱼干怎么蒸好吃美食（鲨鱼干的做法大全家常窍门）
#我的生活日记#昨天晚上和朋友去了一家私房菜馆，一条果皮盐水蒸挞沙，挞沙鱼肉质嫩滑，伴着果皮的清香，鱼鲜在口中蔓延，不放一滴酱油，只需盐水清蒸，便能让鱼的“鲜”发挥到...
#我的生活日记#昨天晚上和朋友去了一家私房菜馆，一条果皮盐水蒸挞沙，挞沙鱼肉质嫩滑，伴着果皮的清香，鱼鲜在口中蔓延，不放一滴酱油，只需盐水清蒸，便能让鱼的“鲜”发挥到极致！还有一道清蒸河虾，这些河虾个头虽不大，但因长年生长在石缝中，因为水流湍急，石缝虾唯有钳住石头，再腾出一只钳来吃水中微生物的，因此形成了一只爪大一只爪小，肉质结实爽甜。其貌不扬，但非常可口的“石缝虾”。再蘸点特制酱油，鲜度十足，入口弹牙，鲜美无比。
再加上清蒸北江毛蟹，蟹，历来被认为是水中至鲜。北江毛蟹拥有酥软的外壳，蟹肉清甜润口，蟹黄呈半流质，轻吮一口，鲜香顿时在唇齿间蔓延。还有蒜蓉葱花清蒸黄沙蚬。个头虽小但个个肉质鲜美，拌一拌十分下饭。蚬的烹制方法还有很多，除了蒸、炒、焗等都可以，各有风味。这几道菜已使我们酒兴一发，忍不住小酌几杯，餐厅的露台忽现出日落美景，对美味的回忆，被写在五彩的晚霞和习习的凉风之中！
✨2020.11.24分享珠海普通人家一日三餐之——婆婆做的饭
今天吃塌沙，婆婆说一共蒸了四条，给我留了两条，我一个人顶了一家人的量。昨天有粉丝问有没有给小朋友吃的鱼，今天这碟蒸塌沙没有多余的刺，鱼肉爽滑,是最适合了
像今天这么大条的塌沙家里一般会清蒸，小条一点的就会干煎到焦脆，送酒或送粥都是最佳搭配
