重庆美食街好吃的麻花(重庆最正宗的麻花)
朋友去重庆玩带了一份特产回来 麻花今天尝一下 挺酥的 一般吧 个人口味我感觉应该是咸的好吃 不知道有没有朋友的心意 最重要啦!#吃在重庆#前十名分别是:怪味胡豆、陈麻花、老麻...
朋友去重庆玩带了一份特产回来 麻花
今天尝一下 挺酥的 一般吧 个人口味
我感觉应该是咸的好吃 不知道有没有
朋友的心意 最重要啦!
#吃在重庆#前十名分别是:怪味胡豆、陈麻花、老麻抄手、口水鸡、毛血旺、泡椒凤爪、担担面、酸辣粉、重庆小面、麻辣烫,个人推荐怪味胡豆、陈麻花、老麻抄手。介绍如下:
1、麻辣烫
麻辣烫是一个支起小摊子,凭借味道nice便能过关的美食,在重庆,不管是白天的餐馆还是晚上的夜市小摊,味道各有千秋,都是值得一试的。
2、酸辣粉
酸辣粉在各个地方都有,去到重庆寻找美食,一定不能错过这个,去到一些美食街或者老字号店铺都可吃到,就是人会比较多,去晚了需要排很长时间的队。
3、重庆小面
重庆小面是当地人的灵魂,几乎每天都得来一碗,汤底鲜香,加上一些配置的辅料,面是真的很好吃昂。往人多的店铺走,你就会吃到了。
4、毛血旺
毛血旺是重庆一大特色,非常有名的小吃,主要是由各种血旺、毛肚、猪肉等等一起在锅里涮出来的,重辣吃的才爽。清汤锅底也行。
5、口水鸡
口水鸡是重庆的知名特色美食之一,是一道凉菜,鸡肉非常鲜美,且可以加上的配料非常丰富,由于里面还加上有花椒,味道会非常nice。好吃的口水鸡店看到便走不动道。
6、烤脑花
烤脑花是当地火锅中的一道美食,喜欢吃的人会非常喜欢,不喜欢的人会非常头疼,因此看个人口味吧,一般主要是由猪脑花制成,带有重庆风味的麻辣。
上面这些全是重庆特别小吃,巴适安逸得很。
重庆码头文化的代表地,满街的麻花,逛了一圈人太多了
磁器口陈建平麻花总店,做生意真不是你这么做的!
在磁器口买麻花,选择排队人最多的一家,店招牌“陈建平”麻花总店。我排在第七个,心想十分钟也就到我了吧。结果没成想,居然排了半小时的队!这家店只有一个营业员,既要拣货、称重,还要打包、收银,有的游客买的稍微多一点,她真恨不得有三头六臂!所以,顾客越积越多、排队越来越长。但是在这家店外面,居然安排了三个大姐在给过路游客派发麻花品尝。老板,你哪怕多安排一个人卖货该多好,我也不至于花了这么长时间排队!一个外地来的游客问了句为什么店门口站着的几位大姐不能进来帮忙的时候,被里面营业员一通奚落,意思是他买再多麻花她一个人都可以搞得定。我听了不是滋味。
人都有从众心理,这家麻花店算是把顾客心理拿捏透了,刻意拖慢结单速度来造成奇货可居的假象,以吸引更多人排队,这种小伎俩实在上不得台面。往小了说,把顾客当“活广告”来用,让他们排本不该排的队,浪费他们时间,这是生财无道!往大了说,麻花是磁器口的招牌和特产,也是重庆的脸面,真不知这脸面被麻花店老板丢到哪里去了!
真的希望你对得起“物质文化遗产”称号,老祖宗留给我们的不仅仅是技术, 还有商道和商德!