适合新手做的烤箱美食(烤箱有什么好吃的美食?)
嗨!美食爱好者们,今天我给大家介绍几款适合新手做的烤箱美食。烤箱可是个很神奇的东西,能让我们做出各种各样的创意美食呢!首先,我要推荐的是蜜汁烤鸡腿。这个菜式不但美味,...
嗨!美食爱好者们,今天我给大家介绍几款适合新手做的烤箱美食。烤箱可是个很神奇的东西,能让我们做出各种各样的创意美食呢!
首先,我要推荐的是蜜汁烤鸡腿。这个菜式不但美味,而且制作过程也很简单。你需要准备绝棚五香粉、土豆片、鸡腿、酱油、料酒、糖、盐、香油、黑胡椒粉、蒜汁和蜜汁烤肉酱。首先,把鸡腿洗干净,然后放调料:酱油、料酒、糖、盐、香油、五香粉、黑胡椒粉和蒜汁,来腌上3个小时。接下来,在腌制好的鸡腿上斜划两刀。然后,在烤盘上铺锡纸(没有也可以不铺),刷少许油,将切好的土豆片摆放整齐。再将鸡腿放在土豆片上,刷一层蜜汁烤肉酱,撒少许黑胡椒粉。最后,把烤箱调到250摄氏度,烤20分钟,然后拿出来,将鱼翻面,再刷一层烤肉酱,放进烤箱继续烤25分钟,即可。
接下来,是烤土豆。这道菜简直是新手必备技能之一。准备的食材有土豆、色拉油、孜然、盐、烧烤汁、葱末和辣椒。首先,将土豆削皮切成小块,放入一个大碗里边。然后,在碗里加入调料:盐、孜然、色拉油、葱末,如果喜欢吃辣,也可以适量加入些辣椒。用筷子搅拌均匀后,在烤盘里面均匀的铺上锡纸,把已经搅拌好的土豆倒入烤盘中均匀的摆好。上火,将烤盘放入上层,220摄氏度,烤40~50分钟即可。如果喜欢脆一点的口感,可以加点时间。烤完后,你可以配上自己喜欢吃的番茄酱、辣酱或沙拉酱,都可以!
再来推荐一款简单又美味的香辣烤鱼。这道菜需要准备草鱼一整条、油、料酒、烧烤料和盐。首先,将鱼处理干净,切成片并沥干水份。然后,倒入一个干净碗中的烧烤料,再加入油和料酒,程度搅拌成稀糊状。接下来,将切好的鱼块放入碗中,浸泡约1个小时。将烤盘中铺上锡纸,再把浸泡好的鱼块放在烤架上送入烤箱。将烤盘放在最底层,烤架在中层,这样上下火就能同时加热(不需要预热烤箱)。调到240摄氏度烤上10分钟,再把鱼块翻面烤3分钟,即可。在烤鱼过程中,翻面时要很小心,以免碰碎鱼块。
最后,是孜然烤鸡翅。这是一款简单而美味的小吃。你需要准备鸡翅、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、Teriyaki烧烤酱、蜂蜜和竹签。首先,将鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干水份,然后两面都用刀划几刀。接着,将鸡翅放入深碗中,加入适量孜然粉、孜然颗粒和辣椒粉。再加入适量Teriyaki烧烤酱和蜂蜜,抓捏腌制20分钟以上。同时,将竹签洗净浸泡在清水里。在腌制鸡翅的中途,将之取出翻面使之均匀入味。最后,将已经腌好的鸡翅拿出来,每一只鸡翅都用2根竹签穿好就行,然后再撒一些孜然。放到烤箱里,把温度调到375度,摄氏190度,然后烤15到25分钟即可。看着如果鸡翅是吱吱冒油,颜色金黄就可以吃了。