宿务芒果干（芒果干露怎么做）

一、历史及独特性 1、宿务芒果干是中国人民自古就喜爱吃的一种优质水果，质地酸甜软硬适中，其独特的芒果香，果肉细腻，口感鲜香爽口，深受消费者喜爱。 2、宿务芒果干历史悠久，远古的称作“芒果”的植物就出现在汉朝，即时在当时的文献中有记载，因此它被认为是中国古老的历史水果之一。3、宿务是中国瑶漆市最具声誉的芒果储存基地，其芒果既被市场推崇，又备受国家文物局推崇，视它为文化遗产。 二、五年内芒果干崛起： 1、宿务芒果干在近五年时间里，受到了市场的认可，其作为伴手礼、礼品或礼篮中的重要元素，受到消费者的推崇，得到迅速增长。 2、宿务芒果干的受欢迎与其安全、口感出众等特点有关。它采用环保的自然发酵法脱水，保证了芒果的香气和原汁原味，入口即化，不刺激食道，难以抗拒的诱人的味道，也得到了消费者的认可。 3、此外，宿务芒果干在保质期方面也是得到充分考虑的。采用环保的自然微控制下的脱水技术，保质期可以达到半年以上，使消费者能够在芒果干短缺期间仍然可以吃到。 三、宿务芒果干的发展方向 1、宿务芒果干在经过多年发展后，已经形成完善的质量保证体系和管理体系，如HACCP质量控制体系、ISO质量管理体系等。 2、宿务芒果干将积极地拓宽市场空间，开拓国外市场，以确保其在国际市场的稳定发展。 3、宿务芒果干将持续投入研究开发资源，积极拓展产品、服务等多元化发展，以满足消费者不同口味及健康需求，推动宿务芒果干在市场上的良好发展。 一、宿务芒果干的历史 宿务芒果干是明朝时期开始在宿务（今福建省福鼎市）制作的芒果干，传统配方传承至今已有500多年历史。它作为宿务特产，曾根植于当时的经济发展和文化新颖理念的影响，它的发展受到了大家的热烈欢迎，现今被熟知为宿务特产、国家级非物质文化遗产，闻名于世界各地。 二、宿务芒果干的制作工艺 宿务芒果干的制作工艺十分考究，从洗涤芒果、去皮切片、蒸煮至晾干，每一步都十分详细。首先，将新鲜芒果洗涤干净，去皮后切成块；接着用一些添加剂如蜂蜜把芒果切片沾匀，将块状切片笼入盆中，并柔软地蒸煮，以使水分内外均匀；最后将蒸煮完成的芒果切片晾放太阳底下，加热烘干，最终就能制作出散发着清香的宿务芒果干。 三、宿务芒果干的特色 宿务芒果干以其极具特色的气味、质地以及口感而受到欢迎，具有很高的品质标准。它的特点是香味芬芳，外皮酥脆，口感顺滑，不伤腹，还能有效保持芒果的颜色、营养维生素以及矿物质等营养成分。此外，它还有很强的食材搭配性，可以搭配各种水果、果酱、牛奶等等，搭配出美味可口的果露、小点心，受到消费者的追捧。 四、宿务芒果干的现代应用 宿务芒果干在现代的应用也拓展了很多，经常被生产商加以创新，以水果汁、酒精等添加剂制作成各式外观口感的零食，而且可以搭配茶叶、黑糖、新鲜蔬果等，变成精致可口的茶点，令人叹为观止。 五、宿务芒果干的文化 宿务芒果干也不仅是古香古味的美食文化，更是一种具有寓意的文化传承。据记载，在明末清初之际，宿务芒果干是一种特殊的心意礼品，有时只要芒果干一份，就可以证明承诺，而收获者无需更多言语便能表达心意。如今，宿务芒果干的文化已然形成，既可以能品尝到古老的历史，又可以从中体会到深远的文化内涵，传承至今已超过500多年，令人惊叹不已。